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这个可以“接轨”

已有 1077 次阅读2011-6-25 19:42 |系统分类:时政资讯分享到微信

 

一个患有乙肝的领导在酒桌上用自己的筷子为下属夹菜,以检验下属对自己的忠诚程度,令人惊异的是,一桌子人没有一个人敢不吃领导夹的菜。

三十多年前听著名的全国人大代表潘永德说,全国人大开会时,大家都是使用公筷,唯有他经常搞错,吃着吃着就把公筷放到了自己的嘴里,由于这个缘故,就餐时许多人都不愿意与他同桌。从这个故事看过去,中国的人大代表除了潘永德,真的很少有代表中国大陆人民的,因为中国大陆人民都没有使用公筷的习惯。

现在,终于有一位全国人大代表代表人民说话了,他就是中国工程院院士钟南山,他在介绍“EB病毒”时说:这个病曾被称为“接吻病”,完全有可能通过唾液传染,“中国人喜欢筷子夹来夹去,这在国外都是没有的,都是用公共餐具”,“过去家庭和外界接触的机会少,但现在非常的频繁,所以建议在家庭中也要用公筷。”

事实上,在一些高档酒店里,客人坐下后,服务员会先上热茶水供客人洗餐具,每道菜上还会带一双公筷或公勺。但是有更多的小餐馆都没有这种习惯,国民们似乎也很赞同这种习惯。

一位被认为有洁癖的朋友说:去餐馆,我只挑新上来的热菜夹几筷子,别人夹过的地方,我绝不会去碰。

有人认为:一桌子人有认识的,也有不认识的,谁知道他们有没有传染病,大家用筷子夹来夹去的,难免不会传染上什么病。

但也有人认为:筷子沉淀着浓厚的中华餐饮文化,讲究的就是觥筹交错中的热闹气氛,这筷子一“公”,就少了那种亲情和韵味儿。

窃以为,中国人的亲情包含了太多的虚伪和面子,假设你与一个朋友有多年的交往与亲情,因一次特别的情况,使得你在对方的红白喜事中错过机会或忘记了送上大礼,那么你与这位朋友之间的亲情便会立刻大打折扣,正所谓有来无往非礼也。从实质上讲,西方国家的那种亲兄弟明算帐,吃饭AA制的做法更符合科学发展观。

一位医学专家说:许多病毒的传染,都与我国传统不用公筷、不分餐的饮食习惯有关,有些家长甚至会把食物嚼碎来喂孩子。专家建议:在外面就餐及家庭用餐时应使用公筷,避免病菌的交叉传染。

我以为,使用公筷是全国人大会议就餐的优良传统,推行公筷,不仅于民有益,于国无害,更重要的是不会影响到执政党的利益。所以,在使用公用餐具就餐方面,可以与国际“接轨”。

 

参阅文献:《公筷头上的健康“斗争”》载2011520日《读友报》。










鸡蛋

鲜花

握手

雷人

路过

发表评论 评论 (1 个评论)

回复 阿彭 2011-6-25 20:16
现在中国人什么都喜欢跟着外国学,这吃饭用公筷或分食制,确实应该学一学.这是洋人比我们进步的用餐方式,应该与时俱进与国际“接轨“.

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