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马拉拉的人生:有一把盐的加持

热度 26已有 11935 次阅读2014-10-16 08:58 | 红酒的随笔集 分享到微信

马拉拉的人生:有一把盐的加持_图1-1



(一)

 

美国历史频道(History Channel)曾经把历史命题与自然科学和人文科学熔于一炉,炮制出一部名曰《大历史》(Big History)的系列纪录片,其中第一季的第一集讲述的是盐。

 

盐对生命的重要性不言而喻,同样的,盐在人类历史的演进过程中也是一股不容小觑的关键势力。据说,发生在印度和法国的历史大革命,正是由盐这个微细物质推波助澜。此外,我们生活的纽约城何以成为美国的首善之都乃至世界之都,靠的居然不是金融,也不是那出了名的大苹果,居然也是很容易被轻忽的盐。

 

 

(二)

 

世间有无数食材,天生丽质难自弃,再撒上一把白花花的盐,便成就了舌尖上的美味。

 

譬如说雪里蕻,那就是秋冬季节的时令蔬菜,揉搓进一把盐,再任由时间去打理,就成了腌渍界的奇葩一朵。或汤,有雪里蕻大汤黄鱼;或炒,有雪里蕻冬笋炒肉丝;或蒸,有雪里蕻蒸带鱼;或炖,有雪里蕻炖豆腐。有雪里蕻撑腰,各自各精彩。

 

再譬如盐渍黄鱼,本帮菜名叫暴盐黄鱼,取最新鲜的大黄鱼一尾,去鳞除内脏洗净之后,用盐揉搓鱼的全身,待盐渍几小时过后,或隔水蒸或平底锅煎,即成美味。

 

 

(三)

 

马拉拉·优素福(Malala Yousafzai),1997712日出生于巴基斯坦西北边境省一个普什图穆斯林教育工作者的家庭,是当地县城的一名女学生,因致力于被塔利班控制的斯瓦特地区的和平而倍受赞誉。

 

虽然塔利班禁止斯瓦特地区女性接受教育,但是马拉拉不仅继续学业,还在境外媒体撰写个人网志,为巴基斯坦妇女和儿童争取权益。

 

2012109日,马拉拉乘校车回家时遭到塔利班武装分子的枪击,伤势严重,经过治疗,于201314日出院,在接受治疗的英国伯明翰市重返校园,成为当地学校的一位高中生。

 

201112月,马拉拉被巴基斯坦政府授予国家青年和平奖,并成为这一奖项的首位得主,曾获得2013年诺贝尔和平奖提名,是该奖项史上最年轻的候选人。

 

20141010日,因为受剥削的儿童及年轻人、为所有孩子的受教育的权利抗争,与印度的凯拉什·萨蒂亚尔希(Kailash Satyarthi)共同获得2014年诺贝尔和平奖,为该奖项最年轻的得主。

 

 

(四)

 

无论是两年前塔利班的袭击,还是最近诺贝尔和平奖给予的肯定,都可以被视作是一把盐

 

于是,马拉拉的人生,有了一把盐的加持。









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21

鲜花

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发表评论 评论 (76 个评论)

回复 Chen2006 2014-11-14 11:08
She could make me cry. Pray for all students. Hope all of them will have great teachers who care about them and help them learn.
回复 寒山老藤 2014-10-21 08:45
君子试味: 一支红酒被Robert Parker评到90分以上,一定大卖!红酒体的实验作品获老藤兄赏识,一定能够远上寒山!!!           ...
很期待红酒兄的博文。很有读文字的感觉。
回复 qqqnyc 2014-10-20 23:03
君子试味: 不会的,我会带瓶比较次的去!
舍不得你那瓶好酒了不是?!
最近北京卫视热播《北平无战事》。飞行员上天是严禁喝酒的,飞虎队的陈纳德却发明了一招:红酒兑可乐,一半对一半打擦边球。为即将升空杀鬼子的飞行员壮行,也算是诀别,因为当时能飞回来的不多。红对红,把个悲壮的仪式弄得血色浪漫。
我忍不住也试了一把。说真的,一点儿也不好喝!
回复 新兰 2014-10-20 22:40
君子试味: 姐姐,王小波说过,话语的世界分为两极:一极是圣贤的话语,这些话是自愿的捐献;另一极是沉默者的话语,这些话是强征来的税金。弟弟成不了圣贤,却又不甘做沉默 ...
俺弟引领人向善的举动很可贵!
回复 中间偏左 2014-10-20 22:13
君子试味: 我无语了!!!
我支持你!
回复 红酒不过夜 2014-10-20 22:11
中间偏左: 不就是丢孩子么,放心,我丢了孩子也不会丢!
我无语了!!!
回复 中间偏左 2014-10-20 22:08
君子试味: 看完《亲爱的》,恐怕就不是这张脸了!
不就是丢孩子么,放心,我丢了孩子也不会丢!
回复 中间偏左 2014-10-20 22:07
君子试味: 看完《亲爱的》,恐怕就不是这张脸了!
那我就不看呗。。。
回复 红酒不过夜 2014-10-20 21:59
qqqnyc: 那可是要毁了你那瓶好酒喽!呵呵。
不会的,我会带瓶比较次的去!
回复 放飞情感 2014-10-20 21:58
君子试味: 假如有假戏让这类善于假演的人去演,效果可能也是绝佳!!!
   那你演反派正好哈哈哈跟他们演对手戏一定火,跟小苹果一样火哈哈哈
回复 红酒不过夜 2014-10-20 21:58
放飞情感:   
你居然知道蒋寒!太厉害了!!!
回复 红酒不过夜 2014-10-20 21:57
中间偏左:   
看完《亲爱的》,恐怕就不是这张脸了!
回复 qqqnyc 2014-10-20 21:57
君子试味: 绝对值得一试!这样吧,和老兄约好,下次我们聚首时我们就试红酒加盐,你出盐,我出酒!!!
那可是要毁了你那瓶好酒喽!呵呵。
回复 红酒不过夜 2014-10-20 21:56
放飞情感: 我喜欢陈道明的演技有深度,我也喜欢陈宝国演技。现在有写演员演的假哈哈哈
假如有假戏让这类善于假演的人去演,效果可能也是绝佳!!!
回复 红酒不过夜 2014-10-20 21:54
新兰: 马拉拉致力于人类和平事业的善举与壮举,的确是人类生存不可或缺的“盐”!赞好文!折服于弟弟思想者的联想与穿越功力,更敬佩弟弟心忧天下的善举与壮举![em:16 ...
姐姐,王小波说过,话语的世界分为两极:一极是圣贤的话语,这些话是自愿的捐献;另一极是沉默者的话语,这些话是强征来的税金。弟弟成不了圣贤,却又不甘做沉默的大多数,只好在两极的中间鼓噪鼓噪!!!
回复 红酒不过夜 2014-10-20 21:46
qqqnyc: 加一把盐,才思飞扬,笔下生花。红酒里加一把盐,该是什么味道?
绝对值得一试!这样吧,和老兄约好,下次我们聚首时我们就试红酒加盐,你出盐,我出酒!!!
回复 qqqnyc 2014-10-20 21:40
加一把盐,才思飞扬,笔下生花。红酒里加一把盐,该是什么味道?
回复 mrasiandragon 2014-10-20 09:42
君子试味: 你这是把我往古人堆里吹啊!!!
非也!红酒拥有古人才华今人思想乃不可多得奇才。
回复 放飞情感 2014-10-20 01:40
君子试味: 这中间最具代表性的顶尖人物,是电视剧《冬至》里陈道明扮演的陈一平。
我喜欢陈道明的演技有深度,我也喜欢陈宝国演技。现在有写演员演的假哈哈哈
回复 放飞情感 2014-10-20 01:39
君子试味: 比陈一平稍稍睿智的是蒋寒啊!
  
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