切换至摄影模板
博文
教你做几样家常小菜，来客了再也不用慌了
|
1，糯米鸡。材料：干荷叶，糯米，鸡肉、板栗，鸡精、盐、香葱、大蒜、油、生抽。做法：将糯米提前浸泡3个小时左右，捞出滤干水分备用，鸡肉切成丁，锅里放油烧热后将鸡丁放入爆炒3分钟。再放大蒜炒炒出香味，放入鸡精、盐、香葱，板栗放水煮熟出锅备用，取出糯米放到荷叶上面，放入炒好的鸡丁、板栗包好，外用绵线捆扎，最后将其放到锅里上蒸到90分钟至熟透（蒸的具体时间看你包的大小而定），取出即可食用。
糯米鸡
2，木耳炖鸡汤。材料： 黑木耳，老母鸡，鸡精，香菇，红枣，葱、姜、料酒、盐。做法：把老母鸡洗净切块放入锅里煮开3分钟，捞出洗净备用，再把鸡肉放进锅中加入葱、姜、料酒，红枣，黑木耳，香菇大火煮开后小火炖50分钟左右，出锅时加入少许盐，葱花，鸡精搅拌均匀就可以出锅了，这道益气滋补的木耳鸡汤就可享用了，这道美食再放很简单，但是美味又滋补的哦。
木耳鸡汤
3，韭菜猪红汤。材料：猪红、韭菜、油、盐、胡椒粉、姜，鸡精，生粉。做法：韭菜洗净切段，猪红切块放到锅里过水煮至熟透，捞出沥干水分备用，姜洗干净拍碎，锅里放入油放入姜炒出香味，就加入适量水煮开，加入猪红，放入韭菜煮2分钟，再加入盐，胡椒粉翻炒均匀，最后放入生粉水勾芡就可以出锅了，这道美食的做法很简单，常吃对身体也有很大帮助哦。
韭菜猪红汤
4，油淋蒜香芦笋。材料：芦笋、辣椒、大蒜。做法：芦笋洗净切成段，锅里烧开水，放一点盐，一点油，放芦笋煮至熟透，捞出沥干水分拜入盘中。碗里放入耗油、生抽，一点点生粉搅拌均匀备用，大蒜，小米辣都切成丁，锅里放油烧到稍微有点冒烟时，放入辣椒圈和大蒜炒出香味，放入刚才调好的汁翻炒均匀出锅淋上芦笋上即可开吃了。大家喜欢吃这道美食吗？
油淋蒜香芦笋
5，酸菜肥肠。材料：肥肠，酸菜，油，白糖，辣椒，姜末，干辣椒，蒜蓉。做法：酸菜浸泡出咸味洗净切丝，肥肠放盐和生粉洗净，然后切成块放到锅里过水煮开至2分钟，捞出洗净沥干水分，锅里放入油放入蒜蓉，姜末，干辣椒炒出香味，放入肥肠肥肠3分钟，再放酸菜一起炒2分钟，放点一点白糖翻炒片刻，最后放生粉水勾芡即可出锅捞出咯。
免责声明：本文中使用的图片均由博主自行发布，与本网无关，如有侵权，请联系博主进行删除。
