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人间烟火,家的味道

热度 7已有 2021 次阅读2020-5-12 13:06 分享到微信

坚持下去并不是我们真的足够坚强,而是我们别无选择。并不是我们喜欢一件事就可以把它做好,而生我们在做的时候学会喜欢它。这是在网上看到的丘吉尔的一段话。感觉与当下的我非常的锲和。
我一直不喜欢做饭,特别是对中餐的煎炒烹炸很不擅长,不知到是幸运还是不幸我我这辈子就没有正经的下过厨房做过一顿像样的饭菜。小时候外婆料理家务我被分配的家务就是洗碗和收拾桌子,一直到我结婚都不知柴米油盐贵,婚后我婆婆也是持家能手烧的一手好菜,饺子皮面条都是自己动手做。那时我和先生都在机构食堂解决三餐。周末美其名曰去看望公婆其实是去连吃带拿。来美国因为打工学习很忙很快适应了美式快餐,三明治烤鸡腿微波炉烤箱搞定。后来女儿移民过来吃不惯美式西餐便自己下厨房烹饪,她是奶奶带大的传给她一手好厨艺,做饭这事她比我强多了,还嘲笑我做的饭狗都不爱吃,呵呵。我便帮她打下手洗锅洗碗洗厨房。。。直到她结婚我又回到了微波炉烤箱的生活,周末去看她和外孙回来她会给我带上她自己包的饺子包子。。。退休后中心便成了我的家,以为我这一辈子真的不用担心没饭吃了。
宅在家里两个月了,看到朋友在微信朋友圈晒她的一日三餐,很是羡慕向她请教,她说想吃啥上网看教的人多着呢。。。不看不知道一看吓一跳,在中心结识一位韩国老先生去他家吃过几次饭,都是他自己下厨,很美味。 居家令前他买了一些韩式调味料给我和我说用这些料煮年糕或豆腐煲简单方便。上网看韩式料理,白人帅哥用中文教大家做韩式猪骨汤。韩国大妈用英文教做泡菜。。。中餐更是五花八门有大厨献艺有妈妈美食,现学现做两个月下来慢慢爱上了锅碗瓢勺。。。越来越喜欢人间烟火家的味道。









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发表评论 评论 (1 个评论)

回复 rubin 2020-5-12 20:12
居家令将很多不下厨房的人变成了超级大厨!

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