我们家今天在伊藤超市购买鲢鱼，15元/斤，并给片成片了。理由是超市的进货会安全一点。准备做酸菜。

鲢鱼味甘、性温，入脾、胃经；

　　有健脾补气、温中暖胃、散热的功效，尤其适合冬天食用；

　　可治疗脾胃虚弱、食欲减退、瘦弱乏力、腹泻等症状；还具有暖胃、补气、泽肤、乌发、养颜等功效。

　　【功效】健脾，利水，温中，益气，通乳，化湿。

　　宜：肾炎，肝炎，水肿，小便补利者宜食；脾胃气虚，营养不良者宜食。

　　忌：据前人经验，痛疽疔疮，无名肿毒，瘙痒性皮肤病，目赤肿痛者忌食。红斑狼疮者慎食。