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板栗娃娃菜

热度 11已有 3306 次阅读2012-2-24 01:54 |个人分类:食疗|系统分类:美食分类| 板栗, 娃娃 分享到微信

    板栗娃娃菜_图1-1板栗娃娃菜_图1-2   

        娃娃菜1颗,板栗100克,盐,高汤,香油适量。将娃娃菜洗净,去老叶,对半切开,栗子用开水烫去皮,剥出栗字仁,在锅中放适量盐和高汤,倒入板栗和娃娃菜,烧5分钟,出锅时淋些香油即可。
         栗子甘平,可充饥厚肠胃,常食能强健身体,补肾强腰,又可入粥食为果料,古有“果中栗最为益气”之说。《名医别录》云: “ 主益气,厚肠胃,补肾气,令人充饥”  忌:多食令人不宜消化。少吃常服,有助健康人,有助老年人。
         白菜其性微寒无毒,常服具有养胃生津,除烦解渴,利尿通便,清热解毒,本菜具有养胃生津,补肾强腰之功能。










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发表评论 评论 (30 个评论)

回复 lilin304 2012-2-25 19:15
磕小粉: 菜叶裹在外头,内容们包在里面?这么简单又别致。要做下看看。
确实很简单,可以做。祝朋友周末快乐! 谢谢了。
回复 磕小粉 2012-2-25 13:25
lilin304: 我经常烧娃娃菜,营养非常好。现在我们这里许多大厨,在饭店里用了最多的就是这娃娃菜,如你有空可以做菜。我告诉你另一种烧法,把娃娃菜买来,小心地洗,把每一 ...
菜叶裹在外头,内容们包在里面?这么简单又别致。要做下看看。
回复 lilin304 2012-2-25 08:34
薛建新XueJianXin: :)
祝朋友周末快乐! 谢谢了。
回复 lilin304 2012-2-25 06:07
琴心明月: 你好:美味佳肴
祝朋友周末快乐! 谢谢回复。
回复 薛建新XueJianXin 2012-2-25 05:39
:)
回复 lilin304 2012-2-25 04:41
薰衣草: 是啊,好吃又营养,不过把这两样组合起来,还是第一次学习到,谢谢啦~。
这是纯素菜,谢谢朋友喜欢。祝朋友周末快乐! 谢谢回复。
回复 薰衣草 2012-2-25 02:06
lilin304: 我也经常吃这两种菜,营养丰富,祝朋友快乐! 谢谢了。
是啊,好吃又营养,不过把这两样组合起来,还是第一次学习到,谢谢啦~。
回复 lilin304 2012-2-25 01:12
班长姐妹: 很想吃这个菜。
我经常烧娃娃菜,营养非常好。现在我们这里许多大厨,在饭店里用了最多的就是这娃娃菜,如你有空可以做菜。我告诉你另一种烧法,把娃娃菜买来,小心地洗,把每一张白菜叶子剥下来,锅中放水,放一点盐水沸后,把白菜烫半分钟,拿出来放在平的盘子里,再把饭,和各种蔬菜放在白菜里,可做成白菜饭团,是很好吃的,营养很丰富。
回复 班长姐妹 2012-2-25 00:53
lilin304: 祝朋友周末快乐! 谢谢了。
很想吃这个菜。
回复 lilin304 2012-2-25 00:53
kenlee:祝朋友周末快乐!  谢谢了。
回复 lilin304 2012-2-25 00:51
班长姐妹: 喜欢板栗娃娃菜!
祝朋友周末快乐! 谢谢了。
回复 班长姐妹 2012-2-25 00:42
喜欢板栗娃娃菜!
回复 lilin304 2012-2-24 21:58
对岸的灯: 你每次回复都这么客气,我不好意思啦。
朋友你经常关心和支持我,我应改回,祝朋友周末快乐!
回复 对岸的灯 2012-2-24 20:53
lilin304: 其实,这种小白菜营养非常好的。现在许多大厨都在用这种菜烧,煮,蒸的方法做各种菜肴。祝朋友周末快乐! 谢谢回复。 ...
你每次回复都这么客气,我不好意思啦。
回复 lilin304 2012-2-24 20:43
对岸的灯: 对,就是这个,我都拿来煮疙瘩汤,很好吃。
其实,这种小白菜营养非常好的。现在许多大厨都在用这种菜烧,煮,蒸的方法做各种菜肴。祝朋友周末快乐! 谢谢回复。
回复 对岸的灯 2012-2-24 20:22
对,就是这个,我都拿来煮疙瘩汤,很好吃。
回复 lilin304 2012-2-24 20:20
薰衣草: 这两样可都是俺爱吃的呢。
我也经常吃这两种菜,营养丰富,祝朋友快乐! 谢谢了。
回复 lilin304 2012-2-24 20:17
梦游: 娃娃菜是什么菜.头次听到
看似年幼的大白菜,其实是新品种的小白菜,个头相当于大白菜的五分之一,价格比普通的白菜高,营养丰富。祝朋友快乐!谢谢了。
回复 lilin304 2012-2-24 20:12
对岸的灯: 我这边超市叫台湾白菜。
看似年幼的大白菜,其实是新品种的小白菜,个头相当于大白菜的五分之一,价格比普通的白菜高,营养丰富。祝朋友快乐!谢谢了。
回复 lilin304 2012-2-24 20:04
国际盲流: 清爽!
祝朋友快乐! 谢谢了。
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