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一缕浓香一缕温情,自己动手做黑芝麻糊

热度 1已有 4687 次阅读2013-10-11 16:41 |个人分类:食谱搜集|系统分类:甜点| 黑芝麻糊, 温情 分享到微信

一缕浓香一缕温情,自己动手做黑芝麻糊_图1-1

原料:

黑芝麻,糯米粉,糖 

做法很简单:

黑芝麻放到大铁锅里用中小火慢慢的炒熟,冷了以后用咖啡研磨机(coffee grinder)
打成黑芝麻粉,烤过的芝麻会出油,打得时候有一部分会黏在一起,用叉子压一压就散
了,打完了按个人口味加糖和炒过的糯米粉(我一般加芝麻粉体积的1/5)就好了。糯
米粉也同样放到大铁锅里用中小火慢慢的炒熟。

还可以把花生核桃之类的东西炒香,不过要炒得更干一点,也可以用烤箱烘干,一起打
成粉,非常非常香。










鸡蛋

鲜花

握手

雷人

路过

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