分享 漂亮又好吃的紫菜包饭
向阳花 2013-9-30 14:50
漂亮又好吃的紫菜包饭
材料:米饭、紫菜、培根、鸡蛋、蟹棒、寿司醋 工具:菜板、竹帘、筷子、刀 做法: 一、米饭煮熟放凉,在米饭里倒少许寿司醋,搅拌均匀。寿司醋可以自制,用白醋和糖拌匀即可, 我用的是买来的寿司醋。培根用微波炉高火加热2分钟。蟹棒煮熟。鸡蛋煎成饼,切成条。 如果你嫌煎鸡蛋饼麻烦,也可以用黄瓜切成条代替 ...
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分享 机器猫快来,这里有你的最爱铜锣烧!
向阳花 2013-9-30 14:01
机器猫快来,这里有你的最爱铜锣烧!
材料: 鸡蛋: 2个, 糖: 5大勺 A: 面粉:1杯, baking powder:1小勺, baking soda: 1/4小勺 B: 蜂蜜: 1大勺, 牛奶: 3大勺 做法: 1.将鸡蛋和糖,打至鸡蛋发白 2.材料A过筛加入,再加入材料B,拌匀(用左右与上下方向拌匀即可,不要打) ...
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分享 好火候烧出好吃的冰糖元蹄
向阳花 2013-9-30 13:58
好火候烧出好吃的冰糖元蹄
做法如下: 元蹄用棉线扎好,放入开水中踔水。 炒锅中倒油,油热后开小火,加入红糖炒糖色。(一定要小火,否则红糖会有焦味。) 炒锅中放入踔水后的元蹄,在红糖中翻炒几下,盛如砂锅中。砂锅中加水,葱,姜,桂 皮,八角,盐,生抽,老抽,冰糖。 敖两到三个小时,等汤汁快要收干的时候关火,装盘 ...
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分享 Tortilla山寨煎饼果子
向阳花 2013-9-30 10:27
Tortilla山寨煎饼果子
想吃煎饼果子吃不到,好馋,自己拿大号Tortilla做了个仿品,感觉味道蛮好,做起来又很快,发来供大家参考。 步骤在此 1.切点葱花和火腿,打两个蛋。火腿有咸味,不用放盐。我用的是小葱半根,whole foods的breakfast slices一片,不用火腿用火腿肠也可以, Canadian Bacon我也用过,都不错,各有各的味道,喜欢啥放啥就行 ...
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分享 非常简单易做但美味不打折的腊
向阳花 2013-9-27 12:41
非常简单易做但美味不打折的腊
淘米放入电饭锅,正常加水,之后把切成丁的腊肠,香菇放进去,撒把虾米也行,加盐鸡精和菜油,具体的量自己斟酌着办吧!然后按键烧即可。出锅前撒点葱花进去,拌匀了焖上两三分钟,就可以吃啦!很香很美味的腊味饭…… ...
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分享 入门级的简易蛋糕的做法,保证立刻学会,而且非常好吃
向阳花 2013-9-27 12:29
入门级的简易蛋糕的做法,保证立刻学会,而且非常好吃
这款蛋糕糕体蓬松柔软的秘诀来自于一半以上的酸奶含量。这款蛋糕非常健康,一点黄油都没用上哦,属于蛋糕中发胖系数非常低的那种了。更让我爱不释手的是,虽然它很简单,虽然不加黄油,但这个Muffin蛋糕的口味却是我做到现在为止最爱的一款!椰丝搭配酸奶,清爽宜人,不小心就能吃下去两个。这个蛋糕做早饭很好 ...
个人分类: 食谱|3623 次阅读|1 个评论 热度 1
分享 下饭菜 糖醋辣烧带鱼
向阳花 2013-9-27 11:25
下饭菜 糖醋辣烧带鱼
做法: 1.将带鱼的鱼鳞去掉(我用的是钢丝球),洗净。用厨房用纸把鱼身擦干,正反面摊上面粉。 2.葱切段,姜切片,蒜分两份,一份拍扁,一份切末(出锅前放,妈妈告诉我的,会给菜提味哦)。干辣椒掰两瓣,花椒,大料若干。 3.平底锅烧热,倒入油加热至7分,调成中火,放入沾过面粉的带鱼,煎两面至金黄,大概7 ...
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分享 10分钟快厨 香料烤鸡
向阳花 2013-9-27 11:07
10分钟快厨 香料烤鸡
经常听人抱怨没时间做饭,其实绝大多数的家常菜都不费事。稍微花点功夫,就可以弄 出个健康又好吃的菜来。这里贡献一个快速做鸡的方子。 1、烤箱预热至375F。 2、4磅左右的白条鸡一只,洗净。我用的是Costco的Organic鸡,便宜。用纸毛巾将鸡 内外拍干。 3、鸡身上遍涂橄榄油;取鲜柠檬一只,切成四瓣,将柠 ...
个人分类: 食谱|1870 次阅读|1 个评论 热度 2
分享 傻瓜都会做的大理石重乳酪蛋糕
向阳花 2013-9-26 15:30
傻瓜都会做的大理石重乳酪蛋糕
大理石乳酪蛋糕配方:饼底一个(大家都知道的,超市那种,我喜欢奥利奥口味) 奶油奶酪:150克,砂糖:35克,酸奶油100克,鲜奶油40克,鸡蛋半个只要蛋白,玉米淀粉5克,烘培温度:356f隔水蒸烤30分钟。
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分享 自家厨房版本口水鸡
向阳花 2013-9-26 15:00
自家厨房版本口水鸡
会做甜酱油和红油就可以衍生做很多川菜拌菜。一定要学会哦 口水鸡做法如下: 1。先熬甜酱油,大约生抽:料酒:糖 按照2:1:1的比例配好,放入花椒,姜片,葱段,八角熬煮15到20分钟,放凉后过滤备用。 2,做红油 冷锅放入花椒,姜片,葱段,到入大量的油烧成葱麻油。在烧油的时候准备空碗,放入辣椒 ...
个人分类: 食谱|1906 次阅读|0 个评论 热度 1

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