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三个月不知红烧肉的味道

热度 5已有 1406 次阅读2020-6-18 07:36 分享到微信

在家待了三个月,除了吃政府配送的午餐自己也动手做些韩式料理,豆腐煲,拌饭,面条等。疫情前周末都会去女儿家或和朋友一起聚餐,中餐的美味佳肴都是在餐馆和女儿家享用。
前不久朋友发来一个在家简单做红烧肉的食谱,看着烧好的肉真的是垂涎欲滴,简单归简单可是调味料一样不能少,我一个人生活基本没有中式调味料,只能放弃。法拉盛餐馆陆续开业,朋友说豫园和聚香园的红烧肉很海派他们已经开始做外卖生意。戴好口罩搭公车来到法拉盛,虽然复工公车上人还是不多大家都有戴口罩,分散就坐。
先来的豫园,有几个人排队窗口贴纸是卖烤鸭,不想排队便去聚香园,还好只有一个人在等盖饭,我问有红烧肉吗,她说有百叶结红烧肉和红烧蹄膀,要了一个百叶结红烧肉需要等十几分钟便去隔壁的韩国小店逛逛,刚开门全店打八折,一次性的小包装洗手液很不错买了十包,湿纸巾买了一盒。街上有一个第一电视台的记者在录制节目。。。回到店里有位老先生来买冷冻烧麦,服务生告诉我他们有很多冷冻食品,除了烧麦之外还要各种水饺和小笼包都是他们店自己现做的好吃不贵。
拿到红烧肉分一半给朋友,剩下的还够吃两顿。三个月不知红烧肉的滋味吃起来真过瘾,剩下很多汁切了一个土豆加一点水和酱油变成土豆烧肉。。。三个月厨艺越来越好会琢磨怎么变化创新了。









鸡蛋
1

鲜花
3

握手

雷人

路过

刚表态过的朋友 (4 人)

发表评论 评论 (2 个评论)

回复 linling 2020-6-18 16:02
曾经湘桥: 到华人超市买罐李锦记红烧酱料就可以解决红烧肉的简易烹制
谢谢,那天去超市找找,知道李锦记有很多酱料。
回复 曾经湘桥 2020-6-18 12:53
到华人超市买罐李锦记红烧酱料就可以解决红烧肉的简易烹制

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