今天是
搜索
美国中文网 首页 美食分类 查看内容
评论: 0

SobaKoh 东村最美味的海胆荞麦面

时间: 2013-12-30 12:24| 查看:39482|评论: 0  发表评论 |原作者: 陶康恒分享到微信

摘要: 【美国中文网 陶康恒】纽约不乏美味的日本料理,连日本朋友都连连称赞纽约的日料绝对不逊于日本本土。除了曼哈顿中城一些高档的日料餐厅外,在东村(East Village)有很多便宜又好吃的日本食物,店面小巧、菜式丰富 ...

【美国中文网 陶康恒】纽约不乏美味的日本料理,连日本朋友都连连称赞纽约的日料绝对不逊于日本本土。除了曼哈顿中城一些高档的日料餐厅外,在东村(East Village)有很多便宜又好吃的日本食物,店面小巧、菜式丰富,深受年轻人的欢迎。马上就要迎来2014年啦,在日本有个习俗,过年需要食用荞麦面来祈福,希望拥有长长久久幸福的人生。今天,小编就为大家介绍一家个人很喜欢的日本荞麦面馆SobaKoh,祝大家新年快乐!

SobaKoh 东村最美味的海胆荞麦面_图1-1

 

SobaKoh

 

 

地点:309 E 5th St (between 2nd Ave & 1st Ave) New YorkNY 10003

电话:(212) 254-2244

 

SobaKoh 东村最美味的海胆荞麦面_图1-2

典型的日式吧台座位,如果想一个人安静的吃面喝酒,不妨坐在这里慢慢享受一个人的惬意时光。

SobaKoh 东村最美味的海胆荞麦面_图1-3


荞麦面是日本关东地区非常受欢迎的大众美食,分为冷食和热食两种。将荞麦面粉和普通的小麦面粉以73的比例调和,SobaKoh的荞麦面全部是每天现做的新鲜的面条,在餐厅橱窗里面,客人可以清楚的看到大厨制作荞麦面的全部过程。


 

SobaKoh 东村最美味的海胆荞麦面_图1-4


小编本来非常不喜欢荞麦面的口感,略微粗糙而生涩的味道让人难以接受。但吃过SobaKoh的海胆荞麦面后,我马上爱上了荞麦面了。面条劲道而爽滑,而铺在面条之上了新鲜海胆和鱼籽更增添了荞麦面的味道。入口即化的柔软海胆和在嘴里会爆开跳舞的橘色小鱼籽与弹性十足的荞麦面相互融合,海洋般的清新鲜味从舌尖一直滑落到喉咙,美味到吮指不止。

 

SobaKoh 东村最美味的海胆荞麦面_图1-5

新鲜海胆、鱼籽、绿芥末、海苔丝、小葱花铺在荞麦面上,吃的时候将酱汁倒入其中,凉凉的非常好吃。


1234下一页
深度追踪
    1

    高兴

    难过

    感动

    无聊

    愤怒

    搞笑

    路过

    刚表态过的朋友 (1 人)

    »

    相关阅读

    发表对《SobaKoh 东村最美味的海胆荞麦面》的评论

    (发表评论请遵守道德与有关法律,请勿发表告状信、上访信、广告等无关内容)

    目前还没有评论 【我要发表评论








    关于我们| 节目信息| 反馈意见 | 联系我们| 招聘信息| 返回手机版| 清除痕迹

    ©2020  美国中文网 Sinovision,Inc.  All Rights Reserved. TOP

    回顶部