今天是
美国中文网 首页 美食分类 查看内容
评论: 0

Patisserie Tomoko日式甜点吧 抹茶鸡尾酒加创意甜点别具一格

时间: 2015-3-17 13:56| 查看: 25521| 评论: 0  发表评论 |原作者: 陶康恒分享到微信

摘要: 【美国中文网 陶康恒】以前小编曾为大家介绍过东村一家个人颇为钟爱的甜点吧Chikalicious.最近,我又在威廉斯堡发现了另外一家新开的日式甜点吧Patisserie Tomoko也很不错。Willsamburg威廉斯堡的美食版图正在逐步扩大,充满创意的美味小店都隐藏于各个街角。 ...
【美国中文网 陶康恒】以前小编曾为大家介绍过东村一家个人颇为钟爱的甜点吧Chikalicious.最近,我又在威廉斯堡发现了另外一家新开的日式甜点吧Patisserie Tomoko也很不错。Willsamburg威廉斯堡的美食版图正在逐步扩大,充满创意的美味小店都隐藏于各个街角。他们或张扬、或另类、或温馨或随意,这里的美食蕴藏着富于激情的火花,它或许还没有爆发,但积蓄的能量足以让你大开眼界。

Patisserie Tomoko日式甜点吧 抹茶鸡尾酒加创意甜点别具一格_图1-1

Patisserie Tomoko日式甜点吧

地点:568 Union Ave,Williamsburg, NY 11211

电话:(718) 388-7121

Patisserie Tomoko日式甜点吧 抹茶鸡尾酒加创意甜点别具一格_图1-2



这家名为Patisserie Tomoko的日式甜点吧是几个年轻人于去年11月份开的。半圆形的吧台,食客可以坐在吧台上一边观赏糕点师制作甜点,一般慢慢品尝他们的杰作。相对于Chikalicious,这里的套餐甜点相对平价很多。

Patisserie Tomoko日式甜点吧 抹茶鸡尾酒加创意甜点别具一格_图1-3


Patisserie Tomoko日式甜点吧 抹茶鸡尾酒加创意甜点别具一格_图1-4


Patisserie Tomoko的甜点师Tomoko Kato是以前Cha An的主厨。茶庵的甜点大受欢迎和她的创意和努力分不开。离开茶庵后,她有先后纽约高档餐厅Bouley, Le Bernadin、Russian Tea Room工作。去年,她和朋友终于在Willsamburg开了一家属于自己的甜点吧。Tomoko Kato先后在日本和美国的厨艺学校进行过系统的专业学习,她的甜点既有日式的细腻,也有美式的大气,既融合了很多日本食材元素如抹茶、芝麻,又加入了很多西式的烹饪技艺。

123下一页
深度追踪

    高兴

    难过

    感动

    无聊

    愤怒

    搞笑

    路过
    »

    相关阅读

    发表对《Patisserie Tomoko日式甜点吧 抹茶鸡尾酒加创意甜点别具一格》的评论

    (发表评论请遵守道德与有关法律,请勿发表告状信、上访信、广告等无关内容)

    目前还没有评论 【我要发表评论








    关于我们|节目信息|反馈意见|联系我们|主编信箱|招聘信息| 清除痕迹

    ©2018  美国中文网 Sinovision,Inc.  All Rights Reserved. TOP

    回顶部