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吃龙虾最当时 带你寻找全美最好吃的鲜甜龙虾卷!

时间: 2015-7-14 15:52| 查看: 16748| 评论: 0  发表评论 |原作者: 陶康恒分享到微信

摘要: 【美国中文网 陶康恒翻译】现在正是吃龙虾的季节,肥厚甜蜜的龙虾肉沾上少许的黄油,清甜的滋味在舌尖萦绕。纽约虽然有很多吃龙虾的地方,当要说到全美哪里的龙虾卷最好吃,日期《Food Wine》给大家提供了一份龙虾卷清单。龙虾卷有两个派别,一个是缅因派( ...
【美国中文网 陶康恒翻译】现在正是吃龙虾的季节,肥厚甜蜜的龙虾肉沾上少许的黄油,清甜的滋味在舌尖萦绕。纽约虽然有很多吃龙虾的地方,当要说到全美哪里的龙虾卷最好吃,日前《Food & Wine》给大家提供了一份龙虾卷清单。


龙虾卷有两个派别,一个是缅因派(冰凉的龙虾肉配上美乃滋酱),而另一派则是康州派(温润的面包卷上铺着龙虾,在沾上融化的黄油)

吃龙虾最当时 带你寻找全美最好吃的鲜甜龙虾卷!_图1-2


1.龙虾故乡缅因州The Clam Shack,Kennebunkport

来到缅因州——龙虾的故乡,看看Kennebunkport河的湖光山色,每到夏季的龙虾季节,这里就大概会烹煮上千磅的龙虾。

他们将龙虾各部位分开,堆积如山的龙虾尾、龙虾夹等甚是壮观。新鲜出炉的汉堡包面包,加上龙虾肉,再加上一些美乃滋或温热的黄油,也可以两种酱料都配上,味道很是鲜美。

在他们的官网上,甚至有lobster roll kit售卖,食客可以在家自己制作龙虾卷。


地点:2 Western Avenue, Kennebunk, Maine 04043
电话:207-967-2560

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