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【免费试吃实录】另类广告促销 排队3小时只为一顿免费晚餐值不值?

时间: 2015-9-9 11:55| 查看: 8574| 评论: 2  发表评论 |原作者: 陶康恒分享到微信

摘要: 【美国中文网 陶康恒】想让餐厅一开业就人气爆棚,成为人尽皆知的当红炸子鸡,餐厅业主可谓是绞尽脑汁。微信、微博、FB等网络媒体加之各种报纸、电视等传统媒体的宣传还不够,干脆来一个免费试吃!用免费的食物来博得食客的青睐,听起来确实非常有吸引力。最 ...
【美国中文网 陶康恒】想让餐厅一开业就人气爆棚,成为人尽皆知的当红炸子鸡,餐厅业主可谓是绞尽脑汁。微信、微博、FB等网络媒体加之各种报纸、电视等传统媒体的宣传还不够,干脆来一个免费试吃!用免费的食物来博得食客的青睐,听起来确实非常有吸引力。

最近,纽约不少亚洲餐厅都采用免费试吃的促销方式来打广告。一条“韩国某知名餐厅分店免费试吃”的微信被疯狂转载,没有试吃菜单,仅仅以“免费试吃”的字样诱惑着食客的眼和胃。这“免费试吃”究竟是怎么一回事呢?小编亲自去探访了一次,实录试吃的全过程。

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韩国餐厅食客woodside分店 重新装修之后希望用免费试吃的方式招揽人气


餐厅位于地铁铁轨之下,地铁震耳欲聋的轰隆声每隔几分钟就清晰的从耳畔略过。餐厅的试吃活动是从5点钟开始,但从下午3点钟开始店门口就开始排起了长队。年迈的老人家、年轻的情侣、抱着孩子的一家三口都在排队,队伍越来越长,大概能延绵一条街。路过的行人和行车的司机都很好奇这里长队。

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而街对面的加油站的小伙子不时探出头来观望,“这里一下午都在排队,干嘛呢?” “免费试吃!” “随便吃吗?” “不知道,只知道人们是为了免费食物来这里的。” 路过的行人与排队者的对话,大部分排队的人并不知道可以吃到些什么,饥肠辘辘加之困乏不堪,有些排队者想退出队伍,但一回想都排了一个小时了,此时退出岂不亏了吗?排队与炒股的心理何其相似,既然已经如此了,唯有死守。


等待了2个多小时后,队伍缓慢的向前行。店家给每位排队的人发了一罐汽水。排队者不时好奇的朝店内张望,再将所获得的信息分享给暂时成为同一阵营的同伴们,“里面没有几张桌子,免费吃的桌子和普通食客的桌子不一样,只有几张桌子是提供给免费试吃的!”

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陆陆续续,有一些免费试吃过的食客走出来了。还在排队的人们急不可待的询问试吃的情况,而那些已经品尝过食物的人们却笑而不语,有的也会调侃的说道“你试试就知道了”。 大约3个小时的等待后,终于走入了店中。

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如韩国大篷车式的一般,这里夜市般的就餐风格,吸引不少年轻人


店面确实不大,大约不到10张桌子,韩国大排档的布置倒是有些特色。免费试吃,当然就是无需点餐的。一个大火锅,看上去食材挺丰富,但用筷子捞一捞就马上就底了,食材都浮在了表面,锅大却分量小。还没有试出食物的味道就已经空空如也了。这样也罢了,总会有另外一盘吧。
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    看看大家都在说什么

    引用 我冤我怨 2015-9-11 08:52
    免费试吃还想吃饱?
    引用 shengdanhua 2015-9-9 15:44
    关键是在等待的时间段内,如果你找点事情做,不虚度那三小时,比如在手机上看个电影,上个网,不就值了吗?呵呵。








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