今天是
美国中文网 首页 美食分类 查看内容
评论: 0

【美食地图之时代广场】疯狂旅游购物季 省钱寻找地道美食秘籍

时间: 2015-12-15 16:08| 查看: 19619| 评论: 0  发表评论 分享到微信

摘要: 【美国中文网 陶康恒】Holiday season,疯狂购物季、圣诞新年派对活动层出不穷,再加之纽约今年的冬日暖和得出奇,这阳光、美食、购物的完美假期就从这里开始。作为纽约旅游必到景点时代广场,除了能站在巨幅广告幕墙之下,享受世界舞台之巅快感外,还可以在最 ...
【美国中文网 陶康恒】Holiday season,疯狂购物季、圣诞新年派对活动层出不穷,再加之纽约今年的冬日暖和得出奇,这阳光、美食、购物的完美假期就从这里开始。

作为纽约旅游必到景点时代广场,除了能站在巨幅广告幕墙之下,享受世界舞台之巅快感外,还可以在最短的时间内品尝到风味各异的美味。就在这“旅游点”,小编就为大家安排一条特别的美食线路图。

1.日式居酒屋 Sake Bar Hagi

时代广场隐秘酒馆 Sake Bar Hagi萩居酒屋_图1-2

Sake Bar Hagi  萩居酒屋


地点:152 W 49th St (6th ave7th ave之间)

电话:(212) 764-8549

推荐小菜:Fried white Fish 紫苏梅香炸鱼块

【美食地图之时代广场】疯狂旅游购物季 省钱寻找地道美食秘籍_图1-2



萩居酒屋藏匿于6、7大道之间,紧靠日式拉面馆Sappro.小店的招牌非常低调,客人需要小心的走下10多节台阶,来到一个灯光昏暗的地下室。推开小门,就犹如来到了大阪街头小馆,店面虽狭窄却又一种平易近人的温暖之感。吧台、电视、小桌,清酒、小菜、乐曲,人们端着小酒、夹着小菜,谈笑风生,这可能就是日式居酒屋特有的酒馆文化,轻松而闲适。

时代广场隐秘酒馆 Sake Bar Hagi萩居酒屋_图1-3


时代广场隐秘酒馆 Sake Bar Hagi萩居酒屋_图1-4


这里的小菜很朴实、味道也很不错,从日式烧烤、寿司、天妇罗到拉面,应有尽有,而且价格也比较合理。比起时代广场那些高卡路里的美式快餐,这里吃起来舒服许多。

时代广场隐秘酒馆 Sake Bar Hagi萩居酒屋_图2-1

Fried white Fish 紫苏梅香炸鱼块


紫苏梅香炸鱼块是个人比较喜欢的一道菜。鱼肉中包裹着紫苏叶和青梅酱。咬开鱼肉的那一刻,浓浓的紫苏清香随着热气扑扑而来,口感很丰富。配上旁边的美乃滋酱汁,鱼肉也变得雀跃起来,这是一道非常有趣而且值得尝试的小菜。


时代广场隐秘酒馆 Sake Bar Hagi萩居酒屋_图2-3

酥炸牛蛙腿


油炸的食物好像与酒精特别的合拍,外脆里嫩又多汁的牛蛙腿非常不错。萩居酒屋油炸食物做得还是很地道的,不干、不涩,而且也不太油腻。虽然是高温深炸的食物,但由于火候掌握的恰到好处,肉汁里面的水分被充分锁住,与略带奶香的酥皮融合的相得益彰,挤上一点柠檬汁,就更加清爽了。


时代广场隐秘酒馆 Sake Bar Hagi萩居酒屋_图3-1

软壳蟹


很多餐厅都有软壳蟹这道菜,萩居酒屋的软壳蟹算不上很特别,但口感还是很不错的。微甜的蟹肉能感觉到十分新鲜,酥炸之后并不显得干涩。轻轻咬开酥脆外壳的一刻,肉汁的水分会向外迸发,总体而言,温度还是非常不错的。


时代广场隐秘酒馆 Sake Bar Hagi萩居酒屋_图3-3

酥炸牛蒡


在日本餐厅,牛蒡是一道常见菜式,炖、煮、炸等。这道酥炸牛蒡的口感与牛蒡天妇罗截然不同。由于牛蒡被切得太细,加之是深炸,牛蒡的味道并不太明显,口感上更接近于薯片。虽然小编略觉牛蒡味道太淡,但作为一道下酒菜,香酥可口的炸牛蒡还是很不错的。


时代广场隐秘酒馆 Sake Bar Hagi萩居酒屋_图4-1

秋葵拌山药泥


这道菜绝对是一道非常健康的小菜,吃过了卡路里较高的油炸食品后,品尝一下清淡爽口的营养小碟确实很解腻。秋葵和山药的搭配倒很新鲜,两种食材均有粘滑的汁液,而且独特的口感并不是所有人都喜欢。但这两种食材的营养价值都非常高,秋葵富含蛋白质而且热量很低,而山药则有降低血糖、健脾益胃的作用。两种滑润的食材相互融合,略微清苦的秋葵顺着山药泥一溜烟的滑到喉咙里,感觉好奇妙。

深度追踪

    高兴

    难过

    感动

    无聊

    愤怒

    搞笑

    路过
    »

    相关阅读

    发表对《【美食地图之时代广场】疯狂旅游购物季 省钱寻找地道美食秘籍》的评论

    (发表评论请遵守道德与有关法律,请勿发表告状信、上访信、广告等无关内容)

    目前还没有评论 【我要发表评论








    关于我们|节目信息|反馈意见|联系我们|主编信箱|招聘信息| 清除痕迹

    ©2018  美国中文网 Sinovision,Inc.  All Rights Reserved. TOP

    回顶部