分享 食品帝国-便宜的代价
xiqu 2013-5-19 23:03
最好是买新鲜的食材, 自己在家中处理再烹调, 尽量不要买加工过的食物 , 比较安全 http://www.youtube.com/watch?feature=player_detailpagev=MgNApLtheBMlist=PL9566B032DED3D863
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分享 芝麻酱补钙不输奶酪
xiqu 2013-5-19 22:51
http://www.youtube.com/watch?v=6LLQJBk1UjAfeature=player_detailpage 芝麻酱是非常好的补钙食品,含钙量不逊色于奶酪。除了含有大量的钙之外,芝麻酱还提供了十分丰富的钾、镁、铁、锌等矿物质,以及大量的维生素E、维生素B1、尼克酸,还有蛋白质和单不饱和脂肪酸。芝麻酱的营养价值,连号称浓缩营养食品的奶酪也 ...
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分享 日式豚骨拉面汤
xiqu 2013-5-19 21:46
原料:排骨600g、清水1000cc、金华火腿一小块、醋少量 做法: 1、将排骨、清水加入锅中,旺火煮沸,撇净浮沫,加入少量醋有效提鲜; 2、再加入金华火腿(没有火腿,可以添加盐来调味),然后转小火熬煮2小时左右。 3、骨汤熬好后,先将排骨和火腿捞出,去掉汤汁表面的油脂,然后加入鲜奶,再次煮沸即成。 . . 恐怖的日本 ...
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分享 認識餐館的食材
xiqu 2013-5-9 14:42
這是某位署立醫院的院長寄給我的,他跟我同時間在台大讀書,中途他身上卻驗出了兩種癌症,勇敢的他不但克服了癌症,也順利的畢業,同時升任院長。最大的不一樣,就是他這幾年分享給我的,全都是自然養生、飲食健康的內容。他認為,那才是抗癌的成功關鍵。經常外食的,喜歡上館子、經常在外應酬,喜歡吃 " ...
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分享 A CANDLE FOR BOSTON
xiqu 2013-4-16 04:04
A candle for the people of Boston at this difficult time.God bless u all xxx
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