文章来源：《中国食品报》

《中国食品报》截图

前言：　　衰老是人类的自然现象，它会导致机体各组织、器官功能发生退行性变化。因此，如何延缓衰老也就成为人们最为关注的话题之一。《中国食品报》（2009年6月12日）刊发了由中山大学中西医结合研究所吴伟康教授撰写的《灵芝孢子延缓衰老的作用》一文，现转载如下，以飨读者。

 

衰老产生的三种原因
　　中医认为：精、气、神是生命的精华。精亏、气虚和神衰任何一种情况的出现都容易衰老。因此控制上述因素就可能有效延缓衰老的进程，从而保持机体年轻态。
　　现代医学发现，衰老是体内外多种因素共同作用的结果。有关机体衰老的原因至今尚未明确，但人们逐渐认识到抗氧化功能、内分泌系统、免疫功能与机体衰老关系较为紧密。

抗氧化能力下降
　　随着年龄的增长，机体的抗氧化、清除自由基的能力下降，过量的自由基会引起蛋白质变性，导致遗传信息的紊乱和代谢调节的失控，从而成为发生衰老的病理基础。

内分泌失调
　　现代研究表明，内分泌功能减退与机体衰老密切相关，人体内分泌紊乱，对体内各种物质代谢的调节失控，加速了人体的衰老。

免疫力下降
　　免疫系统的功能状态与机体衰老有着十分密切的关系。当机体免疫力低下时，有效抵御外界病原体入侵的能力就会降低，及时清除人体自身产生的各种突变细胞等能力也会随着降低，因而机体内环境的稳定难以维持，导致机体的衰老。
 

 

灵芝、灵芝孢子是什么？

灵芝

　　灵芝自古就被誉为药食两用、延年益寿之珍品，明代李时珍编著的《本草纲目》记载：“灵芝，久食轻身不老，延年神仙……”可用于养生、保健、延缓衰老等。而灵芝孢子凝聚了灵芝的全部遗传物质，是灵芝的精华，具有养精、益气、安神的作用。
　　但目前市场上，灵芝孢子类的产品众多，产品质量参差不齐，功效差异显著。影响灵芝孢子类产品质量和功效的主要因素有：种植环境及加工方式等。
　　高品质的灵芝应生长在森林密布的原生态地区，这些地区气候湿润，温度适中，天然无污染，适宜灵芝生长，其灵芝孢子质量较好。
　　灵芝孢子非常微小，有双层坚硬的壁壳，只有打开这层外壁，其有效成分才能被人体利用吸收。科学实验证实，服用未破壁的孢子，只有10%~20%的有效成分能被人体吸收，而破壁之后有效成分吸收率在90%以上。
　　由于灵芝孢子孢壁独特的结构，必须采用先进的破壁技术和恰当的处理方法，否则灵芝孢子不容易破壁，破壁后灵芝孢子内的活性物质也易被高温、酸碱等破环。目前灵芝孢子破壁方式或者存在破壁率不高，或者容易破坏灵芝孢子的活性成分等问题，而低温精控释活破壁技术首先在适宜的条件下激活孢子的活性，然后在低温条件下对孢子进行破壁，破壁率可达95%以上，显著提高了人体的吸收率，且能保持有效成份不被破坏。

灵芝孢子与延缓衰老
　　灵芝孢子的功效成份非常丰富，主要含有三萜类、有机硒、多糖、维生素E、氨基酸等活性物质。现代研究表明其功效成分具有抗氧化能力、调节内分泌能力以及增强免疫力等作用，同时还具有改善血液循环、美容养颜等功效，而灵芝孢子的延缓衰老功效，正是基于以上活性物质多途径的综合作用。

清除自由基，提高机体抗氧化能力
　　体内自由基的形成，可加速机体衰老。灵芝孢子具有明显的抗氧化功能，通过促进SOD的活性，能有效帮助机体清除自由基，阻止其损伤机体，以保护细胞，延缓衰老 。

调节内分泌系统
　　灵芝孢子在改善内分泌和代谢功能方面具有较为显著的作用，具有提高机体性腺机能等作用，有助于降低各种对人体的危险因素，延缓衰老 。

增强机体免疫功能　　调节和改善人体的免疫功能是延缓衰老的重要手段。灵芝孢子能有效调节、增强人体免疫力，提高机体抵抗力，增强机体免疫防御机制，延缓衰老 。
　　近年来，灵芝孢子延缓衰老成为研究热点，大量研究表明灵芝孢子通过增加机体的抗氧化能力、调节内分泌和增强免疫功能多途径综合调理机体功能，提振精气神，从而达到延缓衰老，保持机体年轻态功能。