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老美圣诞大餐与卤猪脚的PK(组图)

热度 1已有 5576 次阅读2010-2-8 19:14 分享到微信

 都说东西文化差别很大,总是要闹些“洋相”,其实我们在美国由于东西文化的不同,也是经常有一些好玩的事情,这不,我今天要说的是饮食文化,老美朋友为了迎接我们一帮中国人在他的家里过圣诞,准备了好久,出钱出力,买龙虾等等各种好看他有认为好吃的美味,为我们做了一顿漂亮,讲究,花哨的圣诞大餐,结果。。。。

老美圣诞大餐与卤猪脚的PK(组图)_图1-1 

圣诞在美国是一个大的节日,像中国的春节一样,要放大假的,朋友们开始计算着,特别是单身汉们,开始在心里盘算着跟谁一块出去玩;朋友之间开始互相打听到哪儿去潇洒。

    我被大伙指派去号召一帮人到离纽约开车3--4小时的一个地方滑雪。

    想想自己的朋友,以及朋友的朋友中,哪些是贪玩好耍,臭味相投的,开了个名单,还真不少。名单上的第一个是海萍小姐。无巧不成书,说起要滑雪,她说有一个老美,他的女儿是海萍好朋友,就住在我们要去的滑雪场附近,于是动起了要老外一起滑雪的脑筋,并在他那儿小住一晚的脑筋来了。

老美圣诞大餐与卤猪脚的PK(组图)_图1-2(图为:我们那伙人中的一部分)

海萍跟老美朋友一提此事,老美朋友眉开眼笑,爽快地邀请我、海萍的一帮中国朋友到他那里滑雪,兼过圣诞。你说,这美国老外还真够热情的。我们一伙有20多个哦,这么多中国人到他家做客,在他生活中,可是破天荒的的第一次。计划定下来后,老美兴奋了好几天,待心情平静下来后,就开始筹划如何接待我们这一大帮中国人。

    我的任务比较简单,就是请人去捧场,当然我还带了些我在家里做好的四川特色重庆特色的卤菜。至于去哪里,住哪里,怎么去,你们都去问海萍好了。
 圣诞一大早,我们就呼朋唤友,装上一大堆滑雪用具,去老美家住需要的被子、送给老美的礼物,送给大家的圣诞礼物,鼓鼓囊囊一大堆,朝目的地进发。
       当天下午3点多,到了老外住的度假村Spcit Rock的家。到了我才知道,我们去的地方叫Lakeharmony,是著名的滑雪场。
老美圣诞大餐与卤猪脚的PK(组图)_图1-3 

老外的家有两条狗,看到一大帮黑眼睛黑头发的“老外”,并不怯场,跟它们主人一样地热情,欢天喜地的迎出门,来欢迎我们。主人的冰箱里装得满满的,都是老美认为好吃的,尊贵的招待客人的好东西。我们一帮早到的女孩子,就成为了老外的帮手,帮着准备各种食物,包装礼物等等。

      4点多钟,,我们的“大部队”到了。这才看到我们的队员认识的,不认识的,在电话里讲过话的,全都聚在一起了,一下子就熟悉起来了。主人家壁炉的火烧得旺旺的,圣诞音乐响起来了,悠扬欢快。红色的、绿色的台布铺开了,我们的圣诞大餐要开始了。

老美圣诞大餐与卤猪脚的PK(组图)_图1-4 

 首先上桌的是意大利小吃,是用蚌壳、鸡蛋白,糕点,冰欺凌等装饰起来的,十分精美,可谓色香味具全。我只顾忙着拍照,等拍完照,转身想拿一块小吃来尝尝时,为时已晚,这帮人战斗力特别强,一眨眼功夫全部小吃已一扫而光,幸好海萍还端了一盘,做样子照了一个相,不然这样东西就好像没有存在过一样。。(右一红衣服那位是云南财经大学杨文华老师,她当时在美国作交换学者,也被我们邀请去参加圣诞滑雪。)

老美圣诞大餐与卤猪脚的PK(组图)_图1-5  老美朋友在做大虾,把先烫得半熟的大虾剥皮,放进高脚的透明玻璃杯,在用小块的柠檬,苹果,草莓等小块水果打底,再在上面放青色的菜叶,每人一份,我很好学(你看看,高娓娓随时都没忘记夸奖自己,嘿嘿),一直在老美朋友旁边,做助手,同时也学习学习,咱不仅仅很会做中餐,还学会了做西餐哦。

 老美圣诞大餐与卤猪脚的PK(组图)_图1-6
看这伙人疯玩的,边吃边等下一道菜。我们在等待时开始对歌比赛。没有什么规则,就分成了壮年队和少年队,从“我爱北京天安门”开始,唱到“路边有颗螺丝帽”,“学习雷锋好榜样”到英文的“My Heart Will Go On”(我心永恒),热闹非凡,很疯很自在很开怀,但眼睛还是在随时在看老美朋友的美食制作的进展,心里在想待会去端哪一盘。。。。。老美圣诞大餐与卤猪脚的PK(组图)_图1-7

      这道菜是龙虾,做起来可讲究了,要保持色彩哦,把龙虾划成两半,放上一些老美喜欢的调料在上面,再放进烤箱里把龙虾烤熟,拿出来冷以后这样摆放,真的很漂亮,老美朋友做这些事情一丝不苟,像艺术家完成作品一样精雕细琢,我们这伙人早就等得口水长流。。。

老美圣诞大餐与卤猪脚的PK(组图)_图1-8

    在老美朋友忙他的食品艺术的时候,我们也在忙包装礼品,待会吃完饭,在12点的时候我们还是要像圣诞老人那样送礼物给每一位的,那天晚上有不少的礼物。 

老美圣诞大餐与卤猪脚的PK(组图)_图1-9

  忙了半天,大家直到此刻才知道他不是厨师,他是这一地区的Housing Manager,(专门负责给美国地收入者分房子的部门)为这一地区的人申请政府部门的房子,他手下有几百号人听他使唤呢。不过,看他那么enjoy享受做菜的样子,我们真以为他是专业厨师.老美圣诞大餐与卤猪脚的PK(组图)_图1-10这是一道饭后甜点,色彩,美味,真的又是一道艺术品, 忙也忙了,累也累了,吃完西式的龙虾大餐,大家意犹未尽,总是觉得还该有点什么,那个圣诞晚上,我们享受了老美朋友辛勤劳动,精心制作的好几道大餐,真是色香味俱全,把老美朋友忙得很惨,我们也过了一个十分特别的圣诞节。现在想起还觉得特别温暖,心中也特别感激海萍和她的老美朋友。

老美圣诞大餐与卤猪脚的PK(组图)_图1-11
            我们派海萍为代表,送了老美朋友圣诞礼物,我们中国的奔马图,看把他高兴的,中美人民的友谊就在这些龙虾和奔马的点点滴滴之间,越来越深,越来越分不开。。。

      

     等老美朋友忙了半天去到外面抽烟休息,在他家门口有一个像温泉一样的池子,看见主人去泡在里面,朋友们嚷着叫着让我拿出带来的卤猪脚、猪肝,(我的狐朋狗友都知道我会做菜,虽然不像老美朋友做的那么漂亮,但还是很多人都喜欢我做的丑陋但美味的菜,以及别人准备的饺子,齐齐端上桌面,众人立刻动手起来,特别是我弄得那个卤猪脚,好大一盆,很难看,简直没法跟老美朋友的圣诞大餐相比,但众人一哄而上,根本没有刚才吃圣诞大餐时的文雅,开始时还用叉子,后来直接就用手拿起来就狼吞虎咽,因为当时我也忙着去抢卤猪脚去了,没有拍到这个战斗的场景,后来只是为我们报社和家乡重庆的《新女报》写了一篇报道,也没有想到今天要写博客,不好意思,不过咱中国人是见多了那种卤猪脚,街边到处都有,那种狼吞虎咽的场面也没有少见,没有相片也罢。

     中国人有自己特殊的饮食文化和爱好,这也是为什么不管在世界的哪里都有中国城唐人街的原因之一。。
    觉得很歉意,人家老外准备了那么多精美的小吃、龙虾大餐,中国人还是偏爱中国餐。看见那么丑陋的卤猪脚,也不管有没有脚气,香港脚,大吃特吃。刚开始,有人还在门口把风,侦察老美朋友有没有回来,以免碰见了尴尬,后来望风的“侦察兵”都忙着抢我的卤猪脚,哪里还有警惕性哦。
    我们不知道  老美是什么时候回来的,反正他回来时,我们已经鸠占雀巢,客厅,卧室,大床、小床、沙发全被我们这帮客人“霸占”了。
       第二天一早起来,老美笑着对我们说:那种肉好吃啊,可惜只有一块(他还不知道那是我们抢的时候,不小心漏掉的),嘿嘿,这就是我们的圣诞                                                                                                  老美朋友热情地说,“明年再来我这里过圣诞。”我们齐声说:“要得”

 老美圣诞大餐与卤猪脚的PK(组图)_图1-12

 这就是我们那伙人的不完全的集团照,那是2005年,现在其中的好多人都没有联系了,不知道大家都还好吗?在这圣诞佳节里,亲爱的朋友们,还记得我们的那次老美朋友为我们精心准备的圣诞大餐?还记得我们丑陋但可口的卤猪脚吗?
    我有消息得知,这些朋友中有人回中国大陆,有人回中国台湾发展了;有的人因为工作关系到美国别的城市,有的到加拿大,杨老师也学成回云南从老师变成了教授。。。。人生啊,就是这些聚聚散散和思思恋恋。。。

                  祝大家圣诞快乐,年年有今日,岁岁都平安










鸡蛋

鲜花

握手

雷人

路过

发表评论 评论 (3 个评论)

回复 我冤我怨 2015-9-13 08:38
专门负责给美国地收入者分房子的部门——低收入吧?
回复 高娓娓 2010-2-10 23:27
To: 哼哼 你曾经说:
......他的女儿是海萍好朋友的爸爸......?!?!?
群众的眼睛是雪亮的,我已经看到,并改过来了,谢谢
回复 高娓娓 2010-2-9 17:09
To: Jen 你曾经说:
Wow! 记忆犹新, 照片中的朋友一位已去加洲, 一位毕业已是位专业摄影师, 一位每年往返美国与香港间, 是美国派住亚太地区IT总监,变化最大的要算最年轻的一位囖! 当时高中的他, 大学毕业, 已是纽约曼哈顿5th Ave一家科技公司的manger囖,

你知道“中国的奔马图“ 是谁送的? 卤猪脚我只抢到一块哦.

嘿嘿,我还以为找不到这些人了呢,还记得吃了我的卤猪脚。有机会把大家再联络一下,聚一聚,如何?

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