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养肝,护胃,糖尿病,降三脂食疗偏方集锦

热度 4已有 3984 次阅读2012-1-26 01:26 |个人分类:健康保健|系统分类:健康养生分享到微信

 
养护自己肝的方法

    多饮水:初春寒冷干燥易缺水,多喝水可补充体液,增强血液循环,促进新陈代谢,多喝水还有利于消化吸收和排除废物,减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。

    少饮酒: 初春时节,寒气较盛,少量饮酒有利于通经、活血、化淤和肝脏阳气之升发。但不能贪杯过量,因为肝脏代谢酒精的能力是有限的,多饮必伤肝!

  饮食平衡: 食物中蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等保持比例;同时保持五味不偏;尽量少吃辛辣食品,多吃新鲜蔬菜、水果;不暴饮暴食或饥饱不匀。

   心情舒畅 : 由于肝喜疏恶郁,故生气发怒易导致肝脏气血淤滞不畅而成疾。首先要学会制怒,尽力做到心平气和、乐观开朗,使肝火熄灭,肝气正常生发、顺调。

   适量运动: 在春季开展适合时令的户外活动,如散步、踏青、打球、打太极拳等,既能使人体气血通畅,促进吐故纳新,强身健体,又可怡情养肝,达到护肝保健的目的。

   服饰宽松: 宽松衣带,披散头发,形体得以舒展,气血不致淤积。肝气血顺畅,身体必然强健。

   

      食补原则:养肝助阳防寒

  补肝防寒菜

    茄汁青鱼片:青鱼补肝明目,养胃健脾。 适用于久病体虚、神经衰弱、慢性肝炎、慢性肾炎。

   素焖扁豆:扁豆被誉为春季首选健脾和胃的素补佳品,尤其适用于老人、孕妇、乳母,以及高血压、冠心病、脑血管病患者服食。

  养肝抗寒汤

  韭菜猪肝汤:韭菜性温辛香,春天吃最能助益阳气,以其配猪肝可补养肝血。适用于肝病、夜盲症、便秘等病患。

  益肝祛寒粥

  黑米粥:黑米性平味甘,含15种氨基酸及多种维生素,能益肝补脾,养胃滋肾,为春季进补佳粮。此粥适用于肝肾虚损,妇女产后体虚。

  红枣粥:红枣补气血,益肝健脾和胃,温补阳气。此粥适用于脾胃虚弱所致纳呆便溏、气血不足、血小板减少、贫血、慢性肝炎、营养不良等。

  护肝驱寒茶

  蜜糖红茶:红茶叶 5克,放保温杯内,以沸水冲泡,加盖焖片刻;调适量蜂蜜、红糖。每日饭前各饮 1次,能温中养胃。此茶适用于春天肝气偏旺,脾胃功能不佳。

  葱白生姜茶:大葱 1根,砸扁切碎放锅内,加开水 1碗,取旺火烧沸,加红茶叶 1大撮,调入生姜汁 1匙,冲浓茶趁热饮。随即盖被就寝,可增热御寒,防治早春风寒感冒。

  养胃食谱

    木瓜鲩鱼尾汤  用料:番木瓜1个,鲩鱼尾100克。 制法:木瓜削皮切块,鲩鱼尾入油镬煎片刻,加木瓜及生姜片少许,放适量水,共煮1小时左右。功用:滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。食物功效:番木瓜的木瓜蛋白酶,有助于食物的消化吸收,对消化不良、痢疾、胃痛、胃溃疡、十二指肠溃疡等均有疗效。番木瓜的脂肪酶,可分解脂肪成脂肪酸,有利于对食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶还能够促进和调节胰液的分泌,对胰腺功能不全引起的消化不良有治疗作用。

  俗话说:“一年之计在于春。”春季是体质投资的最佳时节。人体内的五脏与四季相应,肝气旺于春季,所以只有保持肝脏旺盛的生理机制,才能适应自然界生机勃发的变化。那么,春天怎么来养肝呢?

   春季养肝以食为先。要注意全面营养,宜多吃富含蛋白质、维生素的食物,少食动物脂肪性食物。按时就餐,消化功能差时采取少食多餐的方法,保证营养的摄入。

  鸡肝味甘而温,补血养肝,较其他动物肝脏补肝的作用更强,且可温胃,为食补养肝之佳品。具体用法是:取新鲜鸡肝3只,大米100克,煮成粥服食。可治中老年人肝血不足、食欲不佳、眼睛干涩或流眼泪等症。

   鸭血性平,营养丰富,可养肝血且辅治贫血,是保肝最佳食品之一。具体用法是:取鸭血100克,鲫鱼100克,白米100克,同煮成粥服食,可养肝血。

  醋味酸而入肝,具有平肝散瘀、解表抑菌等作用。具体用法是:每日可食醋40毫升,加温水冲淡后饮服。也可用食醋泡鸡蛋或黄豆食用,对中老年人肝阳偏亢的高血压患者疗效颇佳。

   菠菜具有滋阴抑燥、舒肝养血等作用,如做汤加上动物血,对肝气不舒有辅助治疗作用。

   初春时节,寒气较盛,肝阳难以开发,如能少量饮些酒,则可利用其活血的作用,使肝中阳气升发。

民间偏方治:高血脂与脂肪肝

1.    平时经常食用熟黄豆粉或生花生米对高脂血症较有效。

2.    脂肪肝食疗二方:1、首乌红枣粥:首乌粉30克,粳米75克,大枣5枚或小红枣8枚,红枣与粳米熬成粥后加首乌粉搅匀,再次煮沸,即可服用。2、蚌肉豆腐汤:河蚌2只(150克),取肉洗净,入锅略煸,加水1碗,大火烧开后,倒入豆腐半盒,马兰头100克,再度烧开后,加精盐味精盛起,可单独食用,也可佐餐。

3.     决明子降血脂方:取决明子20克,炒至微香,投入砂锅,加水煎汁滤渣,然后将粳米100克、清水400毫升放入锅内以旺火烧开后,转文火熬煮成稀粥。日服1剂,分次食用,除可降血脂、降血压外,还有清肝明目、利水通便的作用。但须注意,若有血虚眩晕及便溏者则少服为宜。

4.     温火炖鲤鱼治高脂血症:民间一妙方,可治高血脂:鲤鱼一条(250克左右),去鳞和内脏,加紫皮大蒜1只、葱白1段、赤小豆60克,入锅,加水,温火炖熟,吃鱼喝汤(勿放盐)。每日1次,7日为一疗程,共6个疗程。

5.     黑木耳豆腐汤降血脂:豆腐250克、黑木耳30克、鸡汤、姜、葱花、盐、香油适量。先将豆腐切成片,黑木耳泡发后洗净。将鸡汤中加入豆腐、黑木耳、姜丝、葱花同炖,熟后加少许盐、香油即成。

6.     食醋浸香菇可降胆固醇:将香菇去除根柄,用清水清洗后晒一天,可提高维生素D的含量。将香菇放入广口瓶,倒入食醋,放进冰箱冷藏,一个月即可食用。醋浸香菇能降低体内胆固醇的含量,改善高血压和动脉硬化症状,预防中风,也适宜于糖尿病患者食用。

7.     山楂首乌消脂茶:将15克山楂、15克何首乌分别洗净、切碎,一同入锅,加水适量,浸渍2小时,再煎煮1小时,然后去渣取汤当茶饮用。

8.     降脂小方:黄精30克,寄生15克,乌龟1只(约200克,去肠杂),红枣5枚,共放入沙锅煮汤,调味食用。

9.     杞菊地黄丸治高脂血症:每服2丸,每天3次,二周一疗程,2-3个疗程后,高胆固醇、高甘油三酯平均值相比均有显著性改善。

10.     花生壳治高血脂:花生壳50克加水1000ml,煮沸后再用文火煮20秒,滤净残渣,取汁服用,每天一剂,连服1-2周可见效。

11.     脂肪肝食疗两则:一、蘑菇250克,豆腐200克,调料适量。煮汤服食。每日1剂。功效:清热润燥、益气解毒。二、紫菜30克,鸡蛋1枚,调料适量。煮汤服食。每日1剂。功效:滋阴清热、软坚润燥。

12.    吃洋葱高血脂:每天坚持生吃一个鸭蛋大小的紫色洋葱。半年后,血脂全部正常,脂肪肝也完全消失了。

13.     偏方降血脂:白木耳、黑木耳各10克,泡发洗净,放入小碗,加50克水、5克冰糖,置蒸锅中蒸1小时,吃木耳饮汤,治高血压、降血脂有显效。

14.     绿茶蜂蜜治高脂血:绿茶150克,蜂蜜250克,米酒1000毫升。将绿茶、蜂蜜浸入米酒内密封,置于阴凉处,每日摇晃两次,15日后即可饮服。每次于饭后饮10-20毫升,每日饮3次。

15.     桔子皮可降低胆固醇:加拿大科学家最近发现,桔子皮含有的化学成分能够降低血液胆固醇的含量。因此,每当喝茶或烧粥、炖肉时,可加上几片桔子皮,这样,吃起来既清香又能起到保健作用。

16.    食醋浸香菇降胆固醇:将香菇去除根柄,清洗后晒一天,将晒好的香菇放入广口瓶,倒入食醋,放进冰箱冷藏,一个月即可食用。醋浸香菇能降低体内胆固醇的含量,改善高血压和动脉硬化症状,预防中风,也适宜于糖尿病患者食用。

18.     陈皮枸杞粟米粥降血脂:将100克粟米洗净、晒干,研成细末;将15克枸杞子、粟米分别淘洗干净,放入砂锅中加适量水,大火煮沸后再用小火熬至粥熟,加入15克陈皮细末,搅拌均匀,再用小火煮沸。每日一服,分早、晚两次服,可长期服用。

19.     茵陈蒿治高胆固醇血症:茵陈蒿性微寒,味辛,苦,有清热利湿,消黄散结之功效,也有利胆保肝和抗病毒作用。临床用以治疗高胆固醇血症,有较好疗效,治疗方法,取茵陈蒿十五克,水煎代茶饮,每日一剂,一个月为一疗程。

20.     姜醋蜜茶降血脂:生姜片10克、醋5克、茶叶3-5克,蜂蜜少许。做法:姜片用醋(米醋)浸泡一夜,再与茶叶、热水同泡,饮时可加蜂蜜调味。此茶可消食、降脂、化滞,对食滞胃寒的高血脂人群尤为适宜。

21.     生大黄治高脂血症:生大黄10克(研细粉)。每次服0.3克。早、中、晚各一次开水冲服。连服2个月,能降低过高的血清胆固醇和甘油三酯指标。

22.     鲜首乌治高胆固醇血症:取鲜首乌900克,烘干,研细末,每次15克,温开水送服,每日2次,连服30天。

23.     治高血脂方:桑寄生18克、制首乌20克、制黄精20克,水煎服。

 24、降脂秘方:具体方法:黄豆、海带、板栗各200克。把黄豆泡好,板栗(带皮)洗净,海带用水泡洗干净并切成小方块。将砂锅里加入适量水,放入上述材料,煮熟后食用。每天一付,分早晚两次服用,连服三天。如病情严重,可多服一天。

糖尿病验方.偏方:

1.糖尿病验方:老山野参三钱生淮山片三钱 天花片三钱 坎白术片二钱 鲜海龙三钱 水煎代茶连饮一星期。

2.糖尿病代茶方:正老山野参三钱 白术片二钱淮山片五钱 天花三钱 玉竹二钱 海龙五钱水八杯煎滚代茶饮。

3.糖尿病:上海医生:马三林 .菜葫芦一个分7份,每份加1钱白矾,每日熬1份,3个葫芦熬21天即愈,不加盐。

4. 治糖尿病;(1) 用料:山药30克,粳米60克。制法:将山药切成小丁,加粳米和适量的水熬成粥。用法:顿服。一日2次。

(2)  用料:苦瓜150克,粳米60克。制法:将苦瓜切成小丁,加粳米和适量的水熬成粥。用法:顿服。一日2次。

5.糖尿病:猪胰(即猪夹肝)一条,鲜冬瓜皮1两,加一碗水煮熟,少加些油、盐和调料(勿加酒、糖)吃汤,一日一剂,连吃20天。忌糖、辣、羊肉、桂圆、甜食。

6.糖尿病偏方*(青海西宁市张杰)大白公鸡(白条鸡)一只,内装陈醋两不加油盐炖熟吃,一日3次,饭前饭后均可,三天吃一只,连吃三只,(忌食糖甜食和含葡萄糖多的食品。)

7、糖尿病补方:正加南校燕面五钱 水二碗炖服。此乃专补充糖尿患者。每日血液中所消耗之糖分及供养脾尺新陈代谢之效力。

糖尿病

8.     三根汤治糖尿病:“三根”就是苦瓜、南瓜和丝瓜的地下根。每种干根20克,煎汤,不拘时饮用,对糖尿病有良效。经多位老年糖尿病患者服用,证明“三根汤”在保健、预防和治疗糖尿病以及胃炎、高血压等老年多种疾病方面疗效显著。

9.    饮食加桂皮可防糖尿病:美国研究人员发现,桂皮能够重新激活脂肪细胞对胰岛素的反应能力,大大加快葡萄糖的新陈代谢。他们推荐说,如果每天在饮料或流质食物中添加1/4-1匙桂皮,对Ⅱ型糖尿病可能起到预防的作用。

10.     藕汁治糖尿病:藕汁性凉,有抑制尿糖和生津止渴的功能。患者常喝藕汁可控制病情发展。服用方法:将藕榨汁半茶杯,开水冲饮。早晚各一次。如有热象,用中药天花粉15克煎水半碗冲入藕汁同服。

11.     香椿芽控制血糖:每次用香椿芽12克,清水煮后食用,或用沸水冲泡饮用,7天后就可产生较好的血糖控制效果。如果没有鲜嫩的香椿芽,也可用较老的香椿树叶子,每天用开水冲泡当茶水饮用,亦可收到较理想的效果。

12.     美国科学家发现,第二型糖尿病患者服用肉桂40天后,其血糖、甘油三酯、胆固醇都有大幅度下降。

13.     荔枝核治糖尿病:荔枝核烘干研末,每次服10克,每天3次,饭前30分钟温开水送服,3个月为一疗程。

14.     柠檬治糖尿病:鲜柠檬30-50克绞汁或泡水,分3次服,10-15天为一疗程,疗程间隔10-15天。

15.     醋蒸白毛鸡治糖尿病:男性患者用1只2年以上的白毛母鸡,女性患者用1 只2年以上的白毛公鸡,宰杀除毛取出内脏洗净后,往鸡肚内倒入250克好米醋(不放盐),开口朝上放在陶瓷盆内,铁锅蒸熟,早晨空腹服用,一次吃不完次晨加热空腹再吃,1-3次服完。轻者吃一只,重者吃二只,若吃三次仍无效,请改用其它方法。

16.    芹菜治糖尿病:鲜芹菜500克捣烂取汁,每日两次饮完,连服3个月。

17.     用玉米须降糖降压:一法:用玉米须60克,瘦猪肉250克,煎汤食肉喝汤,一日2次,可适当降血糖。二法:用玉米须、西瓜皮、香蕉皮适量,水煎同服食,有一定的降压作用。

18.     食枸杞对糖尿病有良效:将枸杞子洗净蒸熟,1日3次,每次嚼食3克,对糖尿病血脂高、视力不佳者有改善作用。

19.     鲜石榴汁治糖尿病:每天取鲜石榴250克榨汁,分3次饭前服,也可吃鲜果。无鲜果时,可取石榴干叶30克,煎汤饮服,每天2次。

20.     米饭牛奶同食可降血糖:日本国立健康营养研究所研究人员最近发现,米饭和牛奶同时食用可以降低血糖指标,对于防治糖尿病很有帮助。

21.     鲜柠檬降血糖:每天用鲜柠檬30-50克,熬汁或泡水饮,分三次饮完,10-15天一个疗程。

22.     黑豆治疗糖尿病:黑豆30克,黄精30克,蜂蜜10克。把黑豆、黄精洗净,去杂质,一起入锅中,加入清水1500毫升。浸泡10分钟,再用小火慢炖2小时,离火后加入蜂蜜搅匀即可。每日1剂,当点心食用,日服2次,每次1小瓶,喝汤吃豆。

23.     偏方缓解糖尿病:用马尾松树皮第二层皮(嫩皮)两指宽,长6厘米左右与猪精瘦肉100克,同放于碗内,加水少许,放在锅内蒸熟(不要放盐和任何调料),然后将肉和汤全部吃完,连续服用3-5次,隔天1次即可。

24.     苦瓜汁降血糖:取新鲜苦瓜适量,洗净,晾干,切碎,分别取汁,用干净瓶子装好。每日早晚空腹服1-2汤匙苦瓜汁。连续服用2-3个月。

25.     治糖尿病方:将灵芝10克,山药30克切成片,入沙锅内水煎,煮沸后以文火再煎40分钟,分早晚两次服完,连服7天停用1-2天。  



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发表评论 评论 (3 个评论)

回复 theLinmingda 2012-1-27 05:09
琴心明月: 祝你快乐
谢谢
回复 琴心明月 2012-1-27 05:02
theLinmingda: 养生有理
祝你快乐
回复 theLinmingda 2012-1-26 07:01
养生有理

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