注册 登录
美国中文网首页 博客首页 美食专栏

喜乐花园 //www.sinovision.net/?3453 [收藏] [复制] [分享] [RSS] 我行我素,此生无悔!

x

博客栏目停服公告

因网站改版更新,从9月1日零时起美国中文网将不再保留博客栏目,请各位博主自行做好备份,由此带来的不便我们深感歉意,同时欢迎 广大网友入驻新平台!

美国中文网

2024.8.8

分享到微信朋友圈 ×
打开微信,点击底部的“发现”,
使用“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈。

小事看美国:“延年益寿”的饮食指南

热度 13已有 6476 次阅读2023-1-11 22:52 分享到微信

小事看美国:“延年益寿”的饮食指南_图1-1

哈佛大学胡丙长博士研究团队所提出的“健康饮食指南


美国哈佛大学胡丙长博士所主持的研究团队,最近在《JAMA Internal Medicine 》杂志发表论文,旨在找出饮食和疾病过早死亡之间的关系,并提出了一个可以“延年益寿”的饮食指南。


胡丙长博士Frank Hu)现为美国哈佛大学营养学流行病学教授,美国国家医学院院士,同时为美国波士顿肥胖与营养研究中心流行病学与生物统计室主任,主要从事营养慢性疾病的关系研究。他在一份声明中表示,这项关于饮食对健康影响的研究结果是迄今为止最为深入的。


胡的团队分析了四种健康的饮食方式:“地中海饮食”、“均衡的植物性饮食”(吃素)、美国农业部与卫生和公共服务部推荐的“DGA饮食指南”和哈佛大学自己提出的称为“替代性健康饮食指南”。这四种健康饮食模式,可以帮助将早逝风险降低多达 20%。坚持这四种健康饮食模式中的任何一种的人死于癌症、心血管疾病、呼吸系统疾病和神经退行性疾病的可能性较小。


该研究跟踪了75,000名参与研究的女性和超过44,000名参与男性,历时36年。根据每四年提供一次的自我报告问卷,参与者根据衡量他们遵循每种饮食方式的程度的指标进行评分。在他们开始研究时,没有人被诊断出患有心血管疾病,而且很少有人吸烟。通过将健康饮食计划中的一种融入他们的生活来改变他们的饮食,将死于癌症的风险降低7%至18%,将死于心血管疾病的风险降低6%至13%,呼吸道疾病减少35%至46%,神经退行性疾病减少7%。


胡希望他的发现能让那些容易对严格饮食感到厌烦的人放心。他告诉CNN:“这意味着我们在创建自己的健康饮食模式方面有很大的灵活性,可以根据个人的食物偏好、健康状况和文化量身定制。”


胡丙长博士所提出的“健康饮食指南”以30多种文字发表。





免责声明:本文中使用的图片均由博主自行发布,与本网无关,如有侵权,请联系博主进行删除。






9

鲜花
3

握手

雷人

路过

鸡蛋

刚表态过的朋友 (12 人)

发表评论 评论 (3 个评论)

回复 小虫 2023-1-12 19:18
这次病毒很多人说死就死,不吃美食亏对自己
回复 小虫 2023-1-12 19:13
其实饮食是一方面,看过很多帖子,二是遗传基因。三是心情。吃什么是相对的,没有美食。活得索然无味
回复 旅游爱好者阿辉 2023-1-12 10:18
所谓健康食谱五花八门层出不穷与江湖上健康食品保健药异曲同工。达尔文生物进化论并不是研究人类如何适应食品而是如何适应生存环境。如何解决上述的优质食品同垃圾食品的竞争?肯定是垃圾食品取胜。

facelist

您需要登录后才可以评论 登录 | 注册

 留言请遵守道德与有关法律,请勿发表与本文章无关的内容(包括告状信、上访信、广告等)。
 所有留言均为网友自行发布,仅代表网友个人意见,不代表本网观点。

关于我们| 反馈意见 | 联系我们| 招聘信息| 返回手机版| 美国中文网

©2024  美国中文网 Sinovision,Inc.  All Rights Reserved. TOP

回顶部