也许消费者在中国餐厅享受的几百元（人民币，下同）进口红酒，在法国的出厂价只有1欧元；人们收到的所谓高档进口红酒，不过是法国人天天喝的便宜货；而中国人家里珍藏的引以为自豪的红酒品牌，可能是在中国分装后随便贴的洋牌子。仅仅在法国就有上万个酒庄，而每个酒庄有又数个品牌，光品牌就有几十万个，而在法国买普通红酒的价格大概是一到两欧元。

　　近期中国的进口红酒销量大增，红酒行业水有多深？有多高的利润，吸引无数人争相“掘金”？

　　商家自己贴洋标签

　　一位做过红酒经销的法国人透露，在中国进口的红酒品牌高达上万个,分为新世界葡萄酒（产自智利、美国、新西兰、澳洲等）和旧世界（产自法国、意大利等）两种。价格从几十元到几万元、几十万元都有。有的是原装进口的，有的则是进口原料，在中国分装。其实，进口的散装酒、半成品基酒，在中国加工后分装的都算作洋酒，但是，在中国分装还是原装进口价格差别就很大，而且消费者也更信原装进口。因此大多数品牌都标榜自己是原装进口的。

　　上海《第一财经日报》报道，前年中国进口葡萄酒瓶装酒4.23万千升，散装酒10.5万千升，后者比重达到七成，而2008年头五个月，中国进口2升以上容器装鲜葡萄酒也占同期葡萄酒进口总量的六成半。

　　这也就意味着市面上的进口葡萄酒有很大一部分是在中国分装的。散装木桶进口有两种，一种是葡萄酒原汁，另外一种是进口葡萄酒浆。前者运到中国后，厂家可以直接分装成葡萄酒成品。而后者必须进行勾兑，按照口感调配，加水和色素等。

　　有业内人士揭秘，有些所谓进口红酒其实是中国人自己搞的商标，然后到中国赚钱，例如，中国一家酒商从西班牙购买葡萄酒然后打自己的商标。

　　这种方式一般消费者很难分辨，即使看进口商检报告也不涉及这些信息。

　　唯一可做推断的是，西班牙有自己的葡萄酒分级制度，但是上述品牌标签上却没有。

　　从10元涨到300元

　　出厂价1到2欧元每瓶的进口红酒，抵达中国超市后就要卖到八九十元。

　　在中国从事进口葡萄酒业务的佳宸酒业董事总经理潘家佳算了一笔账，1欧元折合10元人民币，外加3元海运，再纳税48.2％（消费税、附加值税和关税）后到岸成本为19.5元，之后仓储和本地运输、人工费用合计2元，售前成本最低也应是22元左右。“如果一瓶葡萄酒给经销商价格低于25元，那么进口商本身就很难做。”

　　潘先生说，按照上述落地到中国约25元的酒为例，经销商一般60元左右供应给超市或者商场，这些地方再加价10％到15％，到消费者手中就成七八十元了。

　　而一旦进入西餐厅，往往按照经销商供货价的两倍或者2.5倍的价格卖给消费者，而一旦进入酒店，身价往往是3到4倍，这时候在酒店的售价可能就到300元左右了。

　　部分分装红酒用“垃圾”原料

　　“如果摆在我面前是一瓶美国葡萄酒，从外表看很难界定价格，因为它不像法国那样有区分等级，只是庄园有自己的评价体系。在没有打开之前，很难判断是否好酒。”潘家佳称。据了解，即便是法国进口的红酒，其中文标签等级一栏大都写着正品，其实法国红酒是分为三个等级的，这让消费者难以判断。

　　广东省酒类行业协会副会长、广州大德酒庄酒业有限公司总经理王惠东揭秘，业内不乏进口散装葡萄汁在中国灌装后贴牌洋葡萄酒的情况，往往向夜场和二三线城市倾销，售价严重偏离价值。

　　而一些低端进口原汁则被业内称作“洋垃圾”。

　　“叫它‘垃圾’，是因为它可能是用发霉或者品质很差的葡萄酿造的。”业内人士说。只要用技术手段（如加入二氧化硫防腐，加入糖维持甜度）确保对人体无害，这种原汁在国外公开渠道就可以买到，但是品质很差。这些所谓的进口红酒往往没有中文标签，除了看不懂的洋文之外，消费者很难从外观上辨别好坏。

　　上述人士介绍，部分不法商人在分装过程中进一步稀释、勾兑一些食品原料，例如胭脂红、柠檬黄和亮蓝等色素，加入甜蜜素、安赛蜜、糖精等人工合成的甜味剂，来进一步降低成本牟取更高的利润。

　　“经过处理后，一般消费者区别不出味道。”今年，广东省相关机构对广州部分超市及批发企业酒类商品进行抽检，发现不少进口红酒超量使用防腐剂和超范围使用甜味剂。如果消费者缺乏品鉴葡萄酒的能力，最好要在质量比较有保障的渠道购买。

　　地产大佬都在卖红酒

　　最近，杭州公元大厦北楼21层的写字楼里，不时传来装修的声音。那里正在建设一个杭州最高的酒窖，而酒窖的主人就是杭州余杭区名气颇大的房地产企业理想国际控股集团。房地产企业“不务正业”，反而在杭州最高档的写字楼里建酒窖，卖酒，确实让人疑惑。

　　现象：地产大佬都在卖红酒

　　杭州《今日早报》报道，理想国际控股集团的网站上显示，该集团的主业是房地产，旗下有四维地产、大洋房产、康源置业等10多家子公司。而该集团建设的理想国际大厦，在余杭临平也是第一高楼。理想酒业，仅仅是集团旗下的一个新公司。

　　“确实如此，从目前情况看，我们还刚刚开始。”理想酒业的总经理俞春雨说，“但是，我们公司的注册资金是600多万元，和一般的酒企相比，已经大多了。11月份，我们的酒窖、品酒区就能装修好。到时候，这里就是杭州市地理位置最高的酒窖。”

　　当然，爱上红酒的大佬并非只有理想集团，浙江中田实业集团有限公司也是其中之一。杭州玉古路上的中田大厦就是浙江中田集团的旗下资产。之前，中田集团主要从事房地产开发。在湖州建有楼盘，在杭州建过中田大厦、西湖体育馆等。2007年，中田集团开始涉足酒水行业，主销澳大利亚红酒。两年多过去了，中田酒业在杭州酒水业界开始聚集人气，周末的品鉴会上，往往人头攒动。

　　此外，同样在从事酒水行业的还有浙江通策集团，旗下有专营中高档酒的法妮亚、专做零售渠道的利客满。

　　浙江绿城旗下的酒水公司则相对低调。负责绿城酒水的工作人员直言：“我们是在做酒，但是目前不对外接受采访。”知情人透露：“绿城其实在海外买了一个不错的酒庄，其酒水公司就在经营该酒庄的酒。只不过，这些酒多数是企业自己用，很少向市场推广。”

　　前景：做酒是在“趋势投资”

　　对于赚钱，不少受访企业的负责人表示，企业对这个有期望，但并不着急。

　　钱志发表示：“我进入这个行业确实是因为看好它。我们公司旗下有一家酒店，在杭州有些名气。最近几年，我就发现，红酒的销量增长幅度，几乎是白酒的好几倍。人们都觉得，红酒和其他酒水相比，更加健康。我估计，在接下来的五六年内，杭州的红酒销售会突飞猛进。既然有了这样的预期，我们就不着急赚钱。我计划花10年的时间慢慢打基础，发展门店。我相信，红酒会是一个趋势，我所做的投资，是顺应趋势的。”

　　高档红酒市场逐渐扩大

　　现在，由洋酒、白酒、红酒等高档酒类所组成的格局正在慢慢发生变化，其中，高档红酒的市场份额正逐渐扩大，慢慢蚕食高端洋酒所占据的销售地盘。越来越多的经销商都愿意推广红酒，这也加速了其蚕食洋酒原有的市场份额。

　　“买高档洋酒的人多半是用来送礼。”杭州大厦超市负责人虞经理表示，虽然送礼的人群并没有消减，但是他们的选择却逐渐向红酒产品偏移。上世纪90年代，人头马等高档洋酒才刚刚进入中国市场。迄今为止，不少商界名流还记得那句“一开人头马，好运自然来”的广告语。端着酒杯，品着洋酒几乎是所有成功人士的招牌动作。 

　　“由于市场选择性小，高端洋酒迅速占领了酒类的高端市场。”不过，虞经理指出，随着市场的逐渐开放，高端洋酒的替代性也随之增加。“洋酒的口感其实并不符合东方人的口味，它真正的卖点就是品牌价值。但是，这几年越来越多人注重健康概念胜过品牌。因此，这为红酒市场的入侵打开了大门。”虞经理表示，虽然没有确切的数字统计，但红酒产品销售量几乎每年都成倍增长。 

　　有业内人士认为，目前高端酒类市场情况是，白酒稳定，洋酒减弱，红酒猛增。“白酒口感特殊，再加上本土优势，而且高端白酒的品牌市场几乎是垄断局面，竞争性较差。所以市场份额一直稳定。”

　　“影响红酒的档次，一个是看产地，一个是看年份，但这方面的标准，中国都没有很明确的界定。”该人士指出，由于在产地和年份上的模糊概念，导致红酒利润丰厚。越来越多的经销商都愿意推广红酒，这也加速了其蚕食洋酒原有的市场份额。

　　烟台《华夏酒报》