我的家在中国东北工业重镇-----辽宁沈阳。它是一座美丽的城市，既有喧哗热闹的商业街--中街、太原街，又有林林总总安逸和谐的住宅小区，大江南北各式菜系的饭店、酒楼星罗棋布，驰名小吃点缀其间。

         我要向大家介绍的是深受东北人喜爱的朝鲜族小吃名店----西塔冷面店（我们都叫它西塔大冷面）。冷面是朝鲜族食品，它历史悠久，清凉爽口，很受东北人喜爱。

          西塔位于沈阳市和平区的西北。沈阳的老城区东南西北各有一座塔，寓义镇住四方妖魔，此地因塔而得名。西塔在旧社会是个杂八地，当铺、妓院、烟馆遍地都是，三教九流混际其间。这里也是东北朝鲜族聚集的地方，故此这里有许许多多的朝鲜族的饭店。西塔冷面店在人民公社的时代是西塔大食堂所在地，改革开放后被个人承包下来。但多少年来，它的口味一直没变，所以很多人都会从很远的地方过来专门来吃它家的冷面。

          西塔冷面店是一个二层楼的门市，面积有五、六百平米，除了楼上有几个包房外其余全是散座。餐桌是过去那种大圆桌，一桌能坐十来个人那种。来这里吃饭基本上得靠自助，小菜、酒、冷面开好票，然后自己去排队去取，人太多服务员根本忙不过来。这里的特色就是冷面和小菜，冰镇的冷面汤中泡着一团冷面，上面有一些卤牛肉和辣白菜，荤素搭配，又营养又爽口。各式各样的鲜族小菜还有新鲜的狗肉，真是美味。还得提一下这的啤酒，这里的啤酒是沈阳雪花啤酒厂特供的雪花鲜啤，酒味特好。

          每天八点多钟客人陆陆续续就来了，有的人为了吃中午饭提前一个多小时来占位子，因为晚了就没位子了。到了中午，如果只吃碗冷面，多人很就站着吃完就走。高峰的时侯，几乎没有一张桌子是一伙人吃饭，一般都是两伙人，有的三伙人在一张桌上吃。记得有一次，我和二个哥们去那里吃饭。我们要了四个小菜，十五瓶啤酒。旁边的是一个人，要了二个小菜，四瓶啤酒。对面还有一对夫妻，要了两碗冷面和两个小菜。我们这三伙人就在一张桌子上吃饭，对面的两夫妻自顾吃着，我们边吃边划拳，有说有笑，好不热闹，给旁边这位大哥看得直痒痒。凑过来，要加入我们。我们看他就一人也怪寂莫的就让他与我们一起吃。这样一来就更热闹了，不知不觉啤酒就喝没，我们准备走了，可这位大哥趁上厕所的机会，又捧了十几瓶啤酒回来，说遇到我们高兴，没喝够，就这样又多消灭了十几瓶啤酒。其间，我问这位大哥是哪的。他说他小时侯是沈阳的，长大后参加工作到了辽阳，是位美术教师。他每年都会专门来这里吃上几回冷面，今天一个人本没什么兴致，准备吃一些就回辽阳的，没想到遇到我们，喝的很高兴。他说一是喜欢这里的美食，再一个喜欢这里的气份，人与人很近，没什么距离。

           听了他的话，我也在想，现在高档酒店多了，人人吃饭都在自己的包房中，久了却实没什么意思。这里大桌一坐，天南海北哪的人都有，更是别有一番情趣。如果您有机会去到中国的沈阳，我劝您到西塔冷面店去偿一偿那里的冷面，感受一下那里的气份。

           我很怀念家乡的冷面。