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《科普知识》花青素的功效与作用
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OPC是存在于蓝莓、黑枸杞、黑加仑等水果中的一种天然植物多酚类物质，称为原花青素（简称OPC）。其抗氧化、清除自由基的能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍，是国际上公认的清除人体内自由基强效的天然抗氧化剂。
在花青素的来源中，以黑枸杞为最重要。SHEHE冻干花青素是以蓝莓、黑莓、黑枸杞、黑加仑、红枸杞、蔓越莓、桑葚、蓝靛果、红树莓等九种浆果利用低温冻干技术和破壁粉碎发酵冻干在0℃以下进行，即在果子冻结的状态下进行。在真空条件下，当水蒸汽直接升华出来后，浆果和活性物质剩留在冻结时的冰架中，形成类似海绵状疏松多孔架构，因此它干燥后体积大小几乎不变。
国际权威专家、权威机构的临床试验证明，SHEHE冻干花青素神奇功效之发现极大地震憾了整个学术界。OPC的科学发现经过几十年的研究，20世纪末，科学已经证实OPC具有抑制并清除自由基、抗氧化、抗辐射、抗肿瘤、抗过敏、抗衰老和提高心、脑血管活性等多种生物学功效，在药品、保健品、食品、化妆品及临床治疗疾病等领域广泛的应用。SHEHE冻干花青素在世界各国被誉为自由基的克星、生命的常青素、口服的化妆品美称。
花青素哪个好？首先要看花青素的含量，以及里面含原花青素（OPC）的纯度；另外还要看它的生产技术面，现在国内一般用的都是乙醇萃取技术，国外的话就比较先进一些用的是超流体萃取技术。可以从这两个方面去比较！
不过时代在发展，科技在进步，SHEHE冻干花青素提取原料和工艺已经有了很好的发展。由中国华中农业大学的教授和国内顶尖的原花青素（OPC）专家们十多年的科研成果，采用独特的绿色环保提取工艺(冻干萃取法和低温超微粉碎技术)，从黑枸杞，蓝莓，黑莓，桑葚，黑加仑，蓝靛果，红枸杞，蔓越莓等植物中提取的莲原花青素，其原花青素纯度为98%，低聚物原花青素的含量为80%，生物活性是葡萄籽的10倍，其纯度，吸收率、活性都是目前国际上的领先水平。
研究机构发现黑枸杞，蓝莓，黑莓，桑葚，黑加仑，蓝靛果，红枸杞，蔓越莓是果蔬中原花青素含量最高、抗氧化能力最强的，是原花青素含量最丰富的资源。其纯度和清除自由基能力远远高于从葡萄籽提取的原花青素，迄今为止国际上纯度高、吸收率高、活性强的原花青素产品，因此SHEHE冻干花青素被称为第三代原花青素产品。
SHEHE冻干花青素的营养成分和检测报告
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