喻家厨房的老板叫喻波，厨房是他的，餐馆也是他的。他是一位创意型的厨师，有扎实的基本功，师从多位名师，博采众师之长，自成一格。作为酒楼的名字，在当地多使用楼、堂、馆、店、铺、庄、家、村等，而以“厨房”命名的则比较罕见。

　　这家餐厅窗明几净，所有的陈设都颇为讲究。而笔者最欣赏的还是它的花园，有亭台楼榭，种的是花椒树，当微风拂过，扑面而来的是清新的川味。

喻家厨房品鉴菜单：

    凉菜：     16方碟

               五香牛肉

               樟茶鸭胗

               蛋黄鸡卷

               紫菜肉卷

               五香花生

    热菜：     泡水果（三色水果做成的泡菜）

               功夫汤（野蘑菇牛肉汤）

               上上签（主料：金枪鱼）

               凉粉鲍鱼

               芙蓉兔米

               桂圆藏香猪

               冰镇牛蹄筋

               回锅小龙虾

               素海参（用猪肉和木耳之类的东西，做成海参形状）

               巴倒烫（菜名是四川方言。属于甜点，甜糯米油炸，

                       外面裹上花生末和青豆末，里面很烫）

    小吃：     青豆花

               毛笔酥

               冰粉

               小刺猬

               南瓜小鸡

               金丝面

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