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【原创】)怡人,赫氏朱古力城Hershey’s Chocolate World)

热度 2已有 1626 次阅读2022-10-31 22:17 |个人分类:漫游美国|系统分类:文学分享到微信

【原创】怡人,赫氏朱古力城Hershey’s Chocolate World

去尼加拉大瀑布,还途经尼亚州州府哈里斯堡附近的赫尔希市(Hershey),这座小城镇,以美国最大的巧克力生产商——赫尔希食品公司(Hershey Chocolate Corporation)为中心。赫氏朱古力厂的规模和产量,为世界同业之冠,年产量十亿磅以上,供应着美国全国百分四十八的需要,在海外行销六十五个国家。

近百年来,当地人称它为地球上最香甜的地方,世人称它为巧克力城

这里有怡人的“赫氏朱古力世界”, 自从1973年初步完成,三十多年来,前来参观的人已逾五千万,平均每年一百五十万人。是人们最喜爱游览的地方。

我们的大巴驶入“赫氏朱古力世界”,扑入视野的是鲜花、绿树、红砖厂房,一派清雅秀丽!

醒目的赫氏朱古力商标树立于房顶。那是在中国畅销的“好时”巧克力商标,心形、条形、曲线型的三个可爱灵动的朱古力动漫形象,下面写着 Hersheys  Chocolate  World (赫氏巧克力世界)。

步入大厅,那光怪陆离的神妙童趣,让人颇有进入迪斯尼的迷思。坐上免费的特別的轨道游览车,欢快的动漫乐曲伴着我们进入迪斯尼式“隧道”中。

一幅巨大的“夕阳,风车、农舍、、牛群、农夫”画面映在迎面的墙上,我们仿佛进入了田园牧歌式的情景之中。

播音讲述赫尔希食品公司的发展史:原来赫尔希小镇是个草木茂盛、牛羊肥壮的牧区,富有远见卓识的密尔顿·赫尔希,当年四十二岁,经营的糖果企业已经成功。却毅然决定将Lancaster的糖果工厂以一百万元出让,唯将制作巧克力的技术和牌照保留,在这绿色田野上创办了世界上第一个现代的巧克力工厂(Hershey Chocolate Corporati)。从此便有了这座小城。

三头憨厚的老牛玩偶,张着大口,随着音乐节律,扭动屁股,夸张地舞动长长的金色尾巴,接着一排奶牛从窗口伸出脑袋,尽情地欢唱迎宾曲。这使我们明白:生产朱古力,老牛是主力,牛奶是主角。赫氏朱古力公司是“就地取奶”,至今这公司需要的牛乳还由当地奶牛供应。

游览车移动,景色变幻,那些七弯八拐的隧道看似昏暗,但转瞬间又大放异彩,新奇的景象扑面而来:

那是“可可树”, 它生长在赤道南北二十纬度左右,雨水丰富,湿度重的热带——西非各国、巴西、中美洲。赫尔希食品公司就从那些地方进口可可树的果仁——可可豆。

可可豆在自动化的操作下筛选,洗净,烘烤,去皮,研磨,加入牛奶流入搅拌机混合搅拌,达到相当数据,再加入可可脂,继而压块成型,最后自动包装成一颗颗,一盒盒,一袋袋,一瓶瓶出厂。

就这样在这亦幻亦真的情境中,从原料到成品自动化生产流程,用动漫童话形式演示。

我们不禁啧啧称赞这种迪士尼式的宏大参观设施,走到出口,两粒赫氏朱古力赠送到我们手中。

身上沾着朱古力的芳香,嘴里尝着朱古力的香甜,步入公司超市。超市里摆放的朱古力林林总总,各式各样:有口感特酷的黑色朱古力;有滑溜的牛奶朱古力;有浓浓的朱古力浆;有夹心朱古力,里面夹着白兰地酒,给人难以名状的惊喜;有冰激凌朱古力点心,让人想起珠联璧合……朱古力的形状与包装也新颖多姿,都摆放在那里,任你随意挑选。

我们顺理成章地不由自主地挑选自己喜欢的朱古力,印着赫氏朱古力商标的塑料袋装得满满的,个个笑逐颜开。

   赫尔希市一个规划良好的精致小城。是赫氏朱古力创始人(Milton S. Hershey)即美国朱古力大亨所建的。

赫尔希1906年在这里建设新厂,同时创立建设公司,将部分财力及巧克力厂的盈余,发展市区建设。这座小城建设追求独特工艺、珍视员工和企业的关系。山上修建公园,种植了七千棵、二百七十个品种的玫瑰,常年养育二十五种北美蝴蝶,当地人称它为美国最清爽宜人的公园。修建了有北美洲的鸟兽二百余种的野生动物园。修建高尔夫球场,博物馆,医院,学校。

密尔顿·赫氏于1857年出生在一个德国移民家庭,其家族世代耕读,家境贫寒。青少年时代当过学徒,经过十多年的磨练和拼搏,在巧克力事业上取得成功。他四十岁才议婚娶,夫人婚后不育,结婚四年后,领养四名男孤儿。他专为孤儿创立一所免费学校,兼授谋生的技艺。这所学校三座教学大楼建于九千英亩的牧场,草坪运动场和花园中央处。自1909年开创迄今,受惠的青年几乎达万人。

学校旁是豪华,幽雅的纪念馆(Founders Hall),是赫氏逝世二十五年后,即1970年所建。全部用各色的大理石建筑,拱顶之大(宽74尺,高137尺),在美洲居首。其侧有纪念廊,著名校友展览室,学校管理处和可容一 千六百人聚餐的大厅。拱顶纪念馆的正面,有可容二千六百人的礼堂。圆拱顶之下有学校创办人赫氏手扶一儿童的铜像,基石上镌刻着他的名字,其下写道:

  他的事迹就是一座纪念碑,他的生平启发了我们。

密尔顿·赫尔希一位神奇人物,一项成功事业,一座精致小城,泽被后世!

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