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分享西游银川内蒙记行: przhu 2018-8-27 04:08; ↑：西游宁夏银川日记：退翁按曰：西历 1990 年 8 月，应中国社会科学院近代史研究所之邀，赴宁夏回族自治区银川，出席宁夏历史学会 1990 年学术讨论会，遂有西夏与漠北之游，虽旅途辛苦，但收获丰富，不能无记，遂以日记，条述如下： 8 月 5 日 ...; 个人分类: mrzhu的著述|1115 次阅读|0 个评论

分享退翁东游日本记行注释: przhu 2018-8-12 20:21; ↑：退翁《东游记行》首页：徐、王：徐即扬州市文化局办公室主任徐毅志，王是日语翻译。瘦山：即夏瘦山，扬州人，小学同学。时任上海建材专科学校基础部副教授。张祥梅：夏瘦山夫人，同校同事。公务护照：即个人因公出国护 ...; 个人分类: mrzhu的著述|1651 次阅读|0 个评论

分享退翁东游日本记行2: przhu 2018-8-10 04:37; ↑： 31 届北非亚洲人文科学会议与旅日证件： 9 月 4 日，晴热，京都 35 摄氏度八时与安，吴于西餐厅就食。九时许东大伊藤漱平先生来送行，分乘两车去新干线中央站，甚热，汗浸浸然。车发后，伊藤教授方离去。中午十 ...; 个人分类: mrzhu的著述|1119 次阅读|0 个评论

分享退翁东游日本记行: przhu 2018-8-10 03:28; ↑： 31 届北非亚洲人文科学会议与旅日证件：时在西历 1983 年 8 月末至 9 月初 8 月 28 日上海阵雨晨七时廿分，偕徐、王乘汽渡至镇江。十时五十分，乘 311 次宁杭直快第三车厢软坐去上海。与南斯拉夫 ...; 个人分类: mrzhu的著述|983 次阅读|0 个评论

分享扬州园林丛谈打印本综述: przhu 2018-8-5 04:18; ↑：朱江撰著《扬州园林丛谈》打印本封面：朱江撰著《扬州园林丛谈》打印本的由来，载在《扬州园林丛谈》打印本末《扬州园林丛谈》版本记录，现录全文如下： { 一 } 刻印本： {1} 《扬州园林史话》，冷煜然刻，全 15 页，插图 2 ，印 10 ...; 个人分类: mrzhu的著述|1001 次阅读|0 个评论

分享从日本三上次男教授所著《陶瓷之路》谈起: przhu 2018-7-30 00:09; ↑：日本东京大学三上次男教授撰著的《陶瓷之路》的《陶瓷之路》：退翁按曰：自上世纪六十年代，日本岩波书店发行的《陶瓷之路》，系由日本东京大学三上次男教授撰著，而他的这部著作，基于沿着中国海上丝绸之路沿线商港陶瓷遗址考古调查发掘出土陶瓷标 ...; 个人分类: mrzhu的著述|1660 次阅读|0 个评论

分享笔笞“海内外饮食交流”四问代序下: przhu 2018-7-26 22:03; ↑：朱江撰著《饮食三录》《饮食三录》打印本：问：您是维扬菜系的，维扬菜系的工艺技术，与海外烹饪工艺技术，有无相互借鉴的可能性？答：传统的说法，中国有四大菜系，即鲁菜、粵菜、川菜和淮扬菜。淮扬菜，即您所说的“维扬菜”。但严格的讲，还是“淮 ...; 个人分类: mrzhu的著述|914 次阅读|0 个评论

分享笔答海内外饮食交流四问上: przhu 2018-7-26 20:19; ↑：朱江撰著《饮食三录》打印本：退翁按曰，这篇《笔答海内外饮食交流四问》，乃是朱江撰著，扬州大学商业院编印《饮食三录》之代序。虽然这打印本《饮食三录》中的扬州饮食随想录，与海内饮食回想录，及海外饮食畅想录，已以邗上五架书屋丛书印行，网上孔夫子旧 ...; 个人分类: mrzhu的著述|820 次阅读|0 个评论

分享国民党元老徐谦长女徐英de扬州旧亊: przhu 2018-7-16 04:37; ↑：国民党元老徐谦长女徐英的亲笔信仲：国民党元老徐谦有两个女儿，长女名徐英，徐谦前妻于氏夫人所生，晚年定居在美国复威夷；次女名徐政，徐谦后妻沈氏夫人所生，晚年定居在澳大利亚悉尼。徐谦曾在扬州两淮学堂任教，娶淮扬兵备道于昌遂之女为妻，居于氏养志园，生长 ...; 个人分类: mrzhu的著述|1245 次阅读|1 个评论

分享江都县和仙女镇的今昔及其里程: przhu 2018-7-15 00:09; ↑：扬州览胜录所载扬州万福桥图：扬州名广陵在先，因蜀冈而名，所以西有金陵，东有宜陵海陵。扬州名江都在后，先是汉诸侯王国名，而后或为郡，或为县，治所在城内。民国时废府立县，南京为江宁县，镇江为丹徒县，扬州为江都县，直至解放前未改。因之在 ...; 个人分类: mrzhu的著述|1707 次阅读|0 个评论

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