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地沟油只要不致病不妨继续吃
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最近台湾也在闹地沟油（台湾称“馊水油”）问题，很多大的食品企业都被卷入。看来，这个问题有普遍性，不是大陆的专利。大陆食品在很多方面受台湾的影响，现在我怀疑这地沟油很可能是台湾最先发明，而后传到大陆。这就好比“包二奶”这种不良风气，似乎也是通过台湾人流传到大陆的。
地沟油这东西，因为是当作废物垃圾倒进地沟的，当然是肮脏之物，而提炼地沟油的工厂，大都是些小型作坊，卫生条件差，更是脏上加脏。如此脏不可言的东西吃进人的肚子，其后果可想而知。一想起吃地沟油，就令人作呕。
但是冷静下来仔细想想，如果地沟油是经过现代化的工厂，使用科学的方法进行提炼，又经过严格的检验，证明没有问题，那么为什么就不能重新送上餐桌呢？天下万物，不都是周而复始循环不已的吗？人或动物死了，尸体变成肥料，最后又变成鱼、肉和蔬菜，吃进人的肚子。
有一个笑话，讲的是美国人嘴里吐出来的口香糖被中国人收集后，送回国做成安全套，又把用过的安全套收集起来，做成口香糖出口到美国，给美国人吃。这虽然是个笑话，倒是可以说明世界上很多东西是循环使用的。
那么地沟油为什么就不可以？有人说食用油经过高温炒作已经变质，产生毒素，不能再循环使用。但是，如果有科学的方法能在提炼地沟油的过程中消除这种毒素，那么问题不就解决了吗？有些人把地沟油的毒素说成是砒霜那样，未免夸大其词，没有科学根据。在人类疯狂消耗地球资源的今天，能够回收地沟油进行再生提炼，节省自然资源，有什么不好？
看来真正的问题还是心理上的障碍。我们回过头来想想，有没有听说过哪一种病是吃地沟油造成的？似乎没有。
所以我说地沟油只要不致病不妨继续吃，关键是提炼地沟油必须符合一定的条件。
地沟油这东西，因为是当作废物垃圾倒进地沟的，当然是肮脏之物，而提炼地沟油的工厂，大都是些小型作坊，卫生条件差，更是脏上加脏。如此脏不可言的东西吃进人的肚子，其后果可想而知。一想起吃地沟油，就令人作呕。
但是冷静下来仔细想想，如果地沟油是经过现代化的工厂，使用科学的方法进行提炼，又经过严格的检验，证明没有问题，那么为什么就不能重新送上餐桌呢？天下万物，不都是周而复始循环不已的吗？人或动物死了，尸体变成肥料，最后又变成鱼、肉和蔬菜，吃进人的肚子。
有一个笑话，讲的是美国人嘴里吐出来的口香糖被中国人收集后，送回国做成安全套，又把用过的安全套收集起来，做成口香糖出口到美国，给美国人吃。这虽然是个笑话，倒是可以说明世界上很多东西是循环使用的。
那么地沟油为什么就不可以？有人说食用油经过高温炒作已经变质，产生毒素，不能再循环使用。但是，如果有科学的方法能在提炼地沟油的过程中消除这种毒素，那么问题不就解决了吗？有些人把地沟油的毒素说成是砒霜那样，未免夸大其词，没有科学根据。在人类疯狂消耗地球资源的今天，能够回收地沟油进行再生提炼，节省自然资源，有什么不好？
看来真正的问题还是心理上的障碍。我们回过头来想想，有没有听说过哪一种病是吃地沟油造成的？似乎没有。
所以我说地沟油只要不致病不妨继续吃，关键是提炼地沟油必须符合一定的条件。
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发表评论 评论 (31 个评论)
也许是碰错了地方。- 回复 明月娘
- 太空技术中有研究吃人的排泄物的提炼食品不知真假，纯粹是浪费精力，财力。
ksliu: 从人的排泄物中提炼可吃的食品，不是天方夜谭，而是太空技术的一个方面。当然不能直接吃，必须经过提炼。只有人尿可以不经提炼而直接食用，有人每天清晨喝下自己 ...
不知宇航员是否接受。 
- 回复 ksliu
- 从人的排泄物中提炼可吃的食品，不是天方夜谭，而是太空技术的一个方面。当然不能直接吃，必须经过提炼。只有人尿可以不经提炼而直接食用，有人每天清晨喝下自己的第一泡尿，据说对健康很有益。
有点黑: 合法化没问题，只要制定有害物质含量标准，再在商标上贴个大大的回收油标识，谁爱吃谁吃去。
老刘的只要不致病就可以吃的标准太低，政府的严格监管和给民众知情 ...
- 回复 ksliu
- 不是我们爱不爱吃的问题，恐怕你我都已经吃过，而且可能还在继续吃。现在看来，想不吃都难。呵呵。
有点黑: 合法化没问题，只要制定有害物质含量标准，再在商标上贴个大大的回收油标识，谁爱吃谁吃去。
老刘的只要不致病就可以吃的标准太低，政府的严格监管和给民众知情 ...
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