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聪明的人经常要放弃解释。在许多人看来,解释就是掩饰。有时解释是不必要的,敌人不信你的解释,朋友无须你的解释。许多事情根本就无须解释。。 ...
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俺的家常菜-酱炒鸡丁
2013-2-4 10:32
这个菜我叫酱炒,是酱爆鸡丁的改良,中国菜要是“爆”是很讲究炉火的,在美国咱自己家里做饭的炉火根本“爆”不出来菜,所以叫炒比较精确。 原料:鸡胸脯肉、尖椒 佐料:鸡精、甜面酱、四川皮瓣辣酱(这三位佐料料如图)、橄榄油、糖、蒜末、淀粉 做法: 1, 将鸡胸脯肉切成肉丁。 ...
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为什么情人节里有情人要以巧克力相赠?
2013-2-3 15:12
好友- 何农在情人节到来之际,发了这篇博客,挺有意思。他同意转发,转给大伙乐乐。 http://blog.sina.com.cn/s/blog_60d7974b0102eglo.html 为什么情人节里有情人要以巧克力相赠?- 何农 巧克力为何成了比利时的特产?为什么情人节里有情人要以巧克力相赠? 巧克力(Chocolate)的主要原料可可豆 ...
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俺的家常菜-老家豆腐
2013-2-2 17:16
老家豆腐是俺家“秘方”哈哈 原料:豆腐一块、淀粉、蒜末、盐、酱油、鸡精。 1,豆腐切成小方块。 2,起油锅放入少许盐。 3,放入切好的豆腐煎炒入味即可。 4,将淀粉、蒜末、酱油、鸡精水调试适中勾芡汁。 5,将调好的淀粉勾芡汁倒入煎好的豆腐锅搅拌后即可出锅。 试试味道不错。 ...
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俺的家常菜-红烧排骨
2013-2-2 17:13
丹奇那里在征集 【春节会餐】,俺献上几个菜,按中国菜的讲究都是不入席的家常菜,到了美国中餐都能入席了,快过年了也献给美中网的朋友们!蛇年快乐! 中国菜说到红烧,南北都有自己的方法。 北方长大的我一直沿用北方的红烧程序,来美国后不愿在家里炒菜太多尽量以蒸、煮可以减少油烟。 俺自己把原来红烧排 ...
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有,不一定有!~
2013-2-1 15:58
好友转来这个图片解说,看了以后觉得挺有意思,转给大家看看。。。有,不一定有!
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2012 新华社图片新闻精彩回顾~
2013-2-1 15:53
一图一世界,精彩照片回顾 2012 年。。。。
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蓝蓝的天空白云飘!
2013-1-31 18:35
连续几天都在说大雾,昨晚刮了一夜的大风,今天难得好天气,出来散步蓝天白云好美的天空!爱疯-5咔、咔、咔。。。。大家共享!
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2012《华尔街日报》年度图片精选(下)
2013-1-31 10:54
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2012《华尔街日报》年度图片精选(上)
2013-1-31 10:51
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让生命完整-残疾小狗 Faith(信念)的故事
2013-1-30 11:20
2008 年末,美國 《 人物 》 週刊破天荒地讓一條狗登上了它的封面。 《 人物 》 週刊對這條狗這樣描述: “ 它是降臨在浮躁的美國的一種力量;它是篤定而歡快地照耀在任何一位迷失者前方的一盞路燈;它是早就藏好了眼淚和悲傷、只表露笑容與歌聲的一種幸福。它的名字叫 ...
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