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贵州茅台酒与纽约经典牛排的激情碰撞--美国大文行酒业又一场高规格品鉴会惊艳搭配不同凡响

时间: 2024-6-28 14:50| 查看:13480|评论: 0  发表评论 分享到微信

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627日(周四)中午,有着百年历史的纽约牛扒屋Peter Luger嘉宾云集,热闹非凡全美最大的中国名酒进口商、中国茅台全美经销商美国大文行酒业有限公司(Diamond Hong Inc.)在这里举行 了一场别开生面的茅台高端品鉴会-Moutai Tasting at Peter Luger Steak House

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这场品鉴会的最大看点是用最能代表美国饮食文化的美式经典牛排「碰撞」贵州飞天茅台,两个有着百年历史的世界级品牌在这里进行「匹配」,受到嘉宾热烈的响应。

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大文行酒业为这场重要的品鉴会作了充分的筹备,并邀请中英流利的纽约长岛的社交名媛Jean吴女士做总招待。在来宾方面更是精挑细选,力求有广泛的代表性。包括优秀茅台零售商代表,纽约企业、商界、教育界、餐饮业等各界精英,以及媒体和自媒体代表、律师、医生、会计师等等专业人士约40位。

 

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其中一位贵宾Anthony更是从长岛东边的世界渡假圣地汉普尔顿坐直升机赶来,说是不想错过这一难得的中西合璧盛宴。来宾分座在二张传统的西式用餐长桌上,怀着兴奋与好奇的心情,来见证这场另开生面的茅台牛排大餐。

 

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PeterLuger牛排店的五位服务员在经理的带领下为宴会的飞天茅台开瓶。一身洁白服饰的服务员虽然在美国顶级牛排屋服务为宴会用的飞天茅台打开了瓶盖,顿时空气中茅台特有的香气四溢。

 

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美国大文行酒业有限公司总裁张瑞群先生及太太亲自招呼每一位客人,并请来自贵州省的一位媒体人通过自身的经历讲述茅台的故事,给现场来宾一些茅台文化启迪。

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牛排可谓是美国高级饮食文化中最有代表性的菜式,豪迈中缊含着层次丰富的细腻,可根据各人的喜好而烤制成不同的熟度。西餐吃牛排的习惯一般是搭配比较浓郁的红酒,而这次搭配飞天茅台,对许多人来说都是一个全新的体验, 牛排配茅台, 大家倍感新奇和期待。

茅台酒幽雅细腻,丰满醇厚,回味悠长,与烤至恰到好处的牛排一起享用,让在场的老饕们惊艳不已,可谓绝配。如同发现了一个新大陆-茅台酒是牛排在红酒以外的另一最佳搭配!经常负责安排各种重要宴会的 Peter Luger餐馆经理Constantin Aramao虽听闻过茅台酒,当他在开瓶盖时就对茅台独特的酒香印象深刻,经品尝后,认为Peter Luger的经典牛排和飞天茅台这两个世界知名产品搭配完美,可谓绝配,值得向客人推荐。

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在长岛经营日本餐厅的Ivan先生拥有Sommelier(侍酒师)资格认证,对世界各式酒品有深入的研究,平常喜好威士忌及红酒。在他的餐馆就餐的客人经常一箱一箱地将茅台酒存放到他的餐厅,奇心驱使下他亦开始饮用茅台


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