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纽约桃花 //www.sinovision.net/?27619 [收藏] [复制] [分享] [RSS] 浪漫的写手,孤独的过客!

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纽约的云南,时髦美食[莲花蓝]

热度 18已有 14718 次阅读2013-4-23 18:02 |个人分类:美食我推荐|系统分类:中式料理| 纽约, 云南餐馆, 纽约, 云南餐馆 分享到微信

 

第一次听到朋友们谈及莲花蓝Lotus Blue这个餐馆, 心里就想到了我最喜欢的歌曲,许巍的那首脍炙人口的[蓝莲花],这首歌让我感受到的那种文字的寂寞与乐曲的感伤,独特的个性与人文环境, 那混合的感觉绝对是无法让一个餐馆取代的。 然而,在一个画展的晚上,当朋友们坚持去这个贩卖纽约首家云南菜的餐馆去试试,我便随队而行,心里面充满的则是许巍式的蓝莲花。

 

莲花蓝位于纽约下城最时髦最昂贵也最艺术文化的翠贝卡TriBeCa地区,让喜欢电影的人们不禁眼前一亮,想起了TriBeCa电影节的热闹非凡。TriBeCa是介于纽约下城的华尔街,百老汇街,canel 街之间的三角地段,曾经是纽约的工业区,六十年代之后,工业区都取消之后,变成了艺术家们喜欢聚集的地方。九十年代中期,TriBeCa的艺术文化蓬勃发展,很多艺术家们工作室的也雨后春笋般建立。 911事件的发生,给纽约,尤其TriBeCa地区带来的巨大的经济损失,为了纪念911这个让纽约人永远难忘的日子已极它所带来的伤痛,也为了重新振兴TriBeCa地区的文化,TriBeCa电影节开始在此落脚,成为纪念年纽约下城往昔的一个盛会。而随着电影工业的兴起,十几年来, 这个地段开始水涨船高,成为了纽约的好莱坞。如今,TriBeCa地区已经是纽约高尚住宅区的写照,所有的公寓都百万起价,而住在这个地段的人们除了曼哈顿的精英, 也有很多好莱坞大牌明星。

 

了解了TriBeCa的历史,你修知道,能够在TriBeCa这个被称之为纽约最时髦,最昂贵的地段开餐馆,自然在艺术文化上也要有两把刷子, 不仅仅是钱多就行的。

 

到了这个蓝莲花餐馆,才蓦然发现其实名字与我想得有异,不是蓝莲花,而是莲花蓝, [莲花蓝] 东田私家菜。踏进莲花蓝的大门,看到窗子里面红色的字体和深红色的墙面,我已经对它的看似简单其实不简单的装潢刮目相看,充满了时尚的古典,是那种非常精致非常细节的感觉。所谓细节决定成败,在纽约市内设计上非常重要,突出品味与感觉是首要的选择。而蓝莲花做到了那种一进来就有惊艳的感觉,让人似乎不察觉这是一个中餐馆。但落座之后,仔细品味周边环境,你又会觉得其实东方的情调其实很浓厚,但难能可贵地做到点到为止、简单就是漂亮的感觉。从酒吧台边上的几束莲蓬的插花,到红色墙上金色的莲花, 乃至中国式宫门和宫灯的设计,都让本地客感受一种异国情调, 而异国人却有一种本地的熟悉。

 

据说,蓝莲花是纽约首家云南餐馆,因此,很多云南名菜,其中汽锅鸡可以说是纽约唯一, 只此一家别无分店!如果去那里,一定要点着到气锅鸡啊!好在,那天我们人多,所有的名菜都依次点了一遍,气锅鸡、泡菜鱼、过桥米线,红烧鸡枞,昆明酸腌菜,青椒松茸、黑三剁炒饭...甜食中的桂花糯米汤圆、Coconut Ginger Pudding等等。值得一提的是,这家餐馆的幕后老板就是国内大名鼎鼎的发型设计师李东田, 难怪餐馆的名字叫做[莲花蓝] 东田私家菜。

 

云南菜是我最喜欢的菜,在北京的时候每次朋友请客,我都点名要去云南餐馆,喜欢的就是那近乎泰国菜,但是比泰国菜更复杂的味道!莲花蓝的云南菜与国内很多云南餐馆做的不一样,更加时髦,更加文艺气息,但真的很好吃。我大有吃过一遍,还要去第二次的感觉。可惜晚上,灯光不佳,爱疯晚上最不给力,因此拍出来的效果不怎么样,大家就凑合着看感觉吧!

 

 

吃的饭来,走出门去,我心里在此回响这许巍的蓝莲花

没有什么能够阻挡
你对自由地向往
天马行空的生涯
你的心了无牵挂

穿过幽暗地岁月
也曾感到彷徨
当你低头地瞬间
才发觉脚下的路

心中那自由地世界
如此的清澈高远
盛开着永不凋零
蓝莲花

虽然,而这家的蓝莲花与许巍的非常不同,但一样让人惊艳, 私家的调调和味道十足, 让我这个曾经的文艺青年充满欣喜。

 

 

纽约的云南,时髦美食[莲花蓝]_图1-1

 

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纽约的云南,时髦美食[莲花蓝]_图1-21

 

纽约的云南,时髦美食[莲花蓝]_图1-22

 

Lotus Blue

东田私家菜 地址:110 Reade Street New York, NY (Church St. West Broadway之间) 地铁1,2,3A,C,EChambers St.下车










鸡蛋
12

鲜花
2

握手

雷人

路过

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发表评论 评论 (19 个评论)

回复 纽约桃花 2013-4-25 13:22
dawn: 桃花在室内设计上也有一把刷子!
我可不会设计,但会欣赏,喜欢品味,哈哈,
回复 纽约桃花 2013-4-25 13:20
悠然南山樵夫: 当然要杀死,但是,冷冻的鸡肯定味道差点。
能有气锅鸡吃已经满足了,活宰的就不敢奢望了
回复 纽约桃花 2013-4-25 13:20
悠然南山樵夫: 当然要杀死,但是,冷冻的鸡肯定味道差点。
能有气锅鸡吃已经满足了,活宰的就不敢奢望了
回复 悠然南山樵夫 2013-4-25 03:36
纽约桃花: 不知道气锅鸡原来是活做的?美国这边肯定不会啦!
当然要杀死,但是,冷冻的鸡肯定味道差点。
回复 江南烟雨 2013-4-24 17:14
纽约桃花: 澳洲有云南菜吗!
有,但很差。
回复 dawn 2013-4-24 15:53
桃花在室内设计上也有一把刷子!
回复 纽约桃花 2013-4-24 13:58
放飞情感: 很有味道情调
这地方的确够情调
回复 纽约桃花 2013-4-24 13:58
悠然南山樵夫: 很有味道。不知道汽锅鸡会不会用活鸡做。
不知道气锅鸡原来是活做的?美国这边肯定不会啦!
回复 纽约桃花 2013-4-24 13:57
江南烟雨: 馋人
澳洲有云南菜吗!
回复 纽约桃花 2013-4-24 13:57
葡妈妈: 在美国吃的很多,各国风味的都有。而且很正宗。
云南菜不多啊!
回复 纽约桃花 2013-4-24 13:57
maryyang: 很有诗意的名字,一定要去坐坐。
呵呵,名字好还是卖座啊!
回复 纽约桃花 2013-4-24 13:57
中间偏左: 就凭这名字也要去吃一次!
一定不会辜负你的胃的
回复 江南烟雨 2013-4-24 04:47
馋人
回复 葡妈妈 2013-4-23 22:32
在美国吃的很多,各国风味的都有。而且很正宗。
回复 maryyang 2013-4-23 20:52
很有诗意的名字,一定要去坐坐。
回复 悠然南山樵夫 2013-4-23 20:18
很有味道。不知道汽锅鸡会不会用活鸡做。
回复 lzhang 2013-4-23 19:57
好种草阿,想去吃一下,呵呵
回复 放飞情感 2013-4-23 19:20
很有味道情调
回复 中间偏左 2013-4-23 19:06
就凭这名字也要去吃一次!

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