分享 减肥佳品--黄瓜多种吃法
琴心明月 2011-10-14 09:41
如果吃腻了炒黄瓜和拌黄瓜,不妨尝试一下这些新鲜的吃法!黄瓜汁在夏天可以用来预防口腔疾病。       1、黄瓜汁:预防口腔溃疡   黄瓜汁的口感和营养俱佳,在夏天可以用来预防口腔疾病。   如果吃腻了炒黄瓜和拌黄瓜,偶尔喝一杯黄瓜汁,自是别有一番风味,更能预防夏天里多发的口腔疾病。    制作方法 ...
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分享 各类肉的禁食部分详解
琴心明月 2011-10-13 04:37
肉类这几个部位千万不能吃(资料图) 导读: 肉类是我们生活中必不可少的食物,而动物身上大部分的部位都能够用于食用,不过有些部位是你如何也不能吃的,否则容易生出健康问题。 1、禽“尖翅”不能吃: 鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位,学名“腔上囊”,是淋巴腺体集中的 ...
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分享 鲜香滑嫩的【牛肉蒸饺】
琴心明月 2011-10-11 06:20
鲜香滑嫩的 【牛肉蒸饺】      原料:牛肉300克,猪五花肉120克,芹菜400克,洋葱100克   辅料:花椒水1瓶,料酒1茶匙,生抽1汤匙,姜末适量,胡椒粉少许,五香粉少许,香油1汤匙,油1汤匙,盐1.5茶匙   A:面粉400克,沸水280克   B:澄粉50克,沸水50克      做法:   1. 澄粉中边冲入沸水边 ...
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分享 香飘四溢----土豆咖喱牛肉
琴心明月 2011-10-11 06:15
      原料:超市买的咖喱一盒,买的时候好像是6块钱这样,土豆2个,牛肉块买了14块钱的。         步骤1:土豆洗干净切块,待用。牛肉洗干净,下锅里煮个15分钟捞起待用。          步骤2:锅中少许油,倒入土豆块,翻炒几分钟。然后加入咖喱块,全部放进去,因为我的土豆还是比较多 ...
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分享 香脆美味,干煎黄花鱼
琴心明月 2011-10-10 06:18
    烹制材料    干煎黄花鱼   主料:黄鱼500克。   辅料:鸡蛋75克 小麦面粉25克。   调料:盐10克 醋1克 大葱5克 大蒜(白皮)5克 姜5克 猪油(炼制)75克。   烹制工艺   1、把黄鱼刮鳞除去鳃和下水,用水洗净,两面剞上斜刀口,用精盐卤过;   2、葱、姜洗净切丝;蒜洗净切片备用; ...
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分享 营养豆腐,花样吃法荟萃
琴心明月 2011-10-10 06:10
干炸响铃 主料:油豆皮 辅料:肉馅、鸡蛋、面糊、香葱 调料:盐、料酒、味精、香油、椒盐、番茄沙司 烹制方法: 1、猪肉馅加入料酒、盐、味精、蛋黄、香油搅拌均匀,油皮两张叠好,抹上肉馅,卷成稍松的卷, 用面糊封口卷好备用; 2、坐锅点火倒油,将卷好的油皮卷切成段,待油温两成热时放入炸至金黄即可,出锅后 ...
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分享 养颜健身美味鲫鱼汤12款
琴心明月 2011-10-9 06:58
     1.萝卜丝鲫鱼汤 2.鲫鱼豆腐汤 3.鲫鱼沙锅 4.白汤鲫鱼 5.节瓜腐竹鲫鱼汤 6.奶汤鲫鱼 7.桑叶鲫鱼汤 8.鲫鱼羹 9.鲫鱼羊鲜汤 10.鱼腥草煲鲫鱼 11.天麻菊花鲫鱼汤       1.萝卜丝鲫鱼汤 (减脂瘦身)   萝卜丝鲫鱼汤是一道减脂瘦身汤,萝卜有健脾胃、化痰止咳之效,与能补气血、温脾胃的鲫 ...
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分享 营养美味下饭菜---蛋花汤十款
琴心明月 2011-10-9 06:40
一.番茄蛋花汤       原料:红番茄1~2个,鸡蛋1个,葱花1大匙   调味料:高汤适量,盐少许,麻油数滴   制法:   1、将番茄洗净,去皮,切薄片,放进加了一倍清水的高汤中,煮10分钟。   2、待汤滚沸,拌入打散的蛋液,撒下葱花,加盐调味,起锅前滴数滴麻油添香   二.紫菜蛋花汤      原料: ...
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分享 养颜,瘦身之----水晶蹄花冻
琴心明月 2011-10-6 06:40
材料:   猪蹄一只,蹄髈一只   葱几根、料酒(其实是白酒,家里只有这个)、白糖、盐、八角、姜片 1、准备好材料。   2、洗干净猪蹄。   3、冷水下入猪蹄,烧开,撇开浮沫。   4、猪蹄放凉,这个时候再剃毛,要比生的时候容易多了。   猪蹄焯水之后,毛变硬了,更容易剃毛 ...
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分享 简单美味下饭菜十款
琴心明月 2011-10-5 07:11
  茄汁蘑菇   原料:蘑菇、番茄酱、白醋、糖、酱油、薄芡汁、鸡精   做法:   1、锅中热少量油,加入两大勺番茄酱,小火翻炒,加入白醋,糖,适量水,一点点酱油,勾入薄芡汁,不断翻炒;   2、倒入炸好的蘑菇,翻炒均匀,至汤汁浓稠时加入鸡精,香油,出锅。   贴士:这种做法,再加点辣豆瓣酱,就 ...
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