热度 9|||
1:嫩鸭半只1100克,洗净沥水备用;
2:
老抽酱油1大匙,甜面酱1.5大匙;
3:油5大匙,葱1-2条洗净切段,姜3-4片,
八角2粒,桂皮2小块;
4:
生抽酱油2大匙, 老抽1大匙,绍酒1.5大匙,糖2大匙(最好用冰糖),盐1/2茶匙,水1.5杯;
注:1大匙=15毫升=1 Tablespoon,1茶匙=5毫升=1 Teaspoon,1杯=240毫升。
Serendipity缘定今生: 非常谢谢分享心得,收藏下,尝试弄下,我也不喜欢火鸡,烤鸭好吃多呢