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江南烟雨 //www.sinovision.net/?57982 [收藏] [复制] [分享] [RSS] 盆池泥土内有万里山川之势秋冬春夏间见千年恒古之时

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《江南小菜》——香煎牛肉

热度 12已有 9504 次阅读2013-11-19 06:34 |个人分类:江南小菜|系统分类:中式料理| 江南烟雨, 江南小菜, 香煎牛肉分享到微信

牛肉切厚片，用盐，胡椒，红酒和橄榄油腌制。平底锅加油，放入腌制过的牛肉，煎至６，７分熟。

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发表评论评论 (23 个评论)

回复青竹凌云 2013-11-19 10:20: 怎么不到十分熟呢？

回复阿彭 2013-11-19 10:16: 老外喜欢牛肉七分熟,但我想可能咬不动.

回复放飞情感 2013-11-19 09:41: 煎至６，７分熟就吃了那吃了肚子里不得生虫子吗还生着那能消化吗

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