全麦面包&燕麦

健身餐一般要求控制热量，所以对于大部分人来说口感不会好到哪里去，但对于吃习惯的人来说，食材本身的口感和细究的烘培细节才是考量的标准，纯全麦面包有一股麦香。
两种纯全麦面包合德国全麦黑麦面包我都尝过，配料很简单，全麦粉，酵母，盐和水。100%的全麦面粉并不柔软，而是有烘培过后全麦的香味，不像市面上标榜着全麦的全麦面粉为了口感混入了不少高筋面粉和添加剂。一份是250g不大。我喜欢仍烤箱烤一下再吃更香或者做成开放式三明治。
全麦面包，4片150g左右，无糖无油，凑单运费的可以放冰箱冷冻仓，想吃自然解冻或者放烤箱就可以了。他家还有很多乡村面包和黑麦还没试过。