分享 几种蔬菜饼的做法
ithorse2010 2011-5-29 21:21
虾仁香菜饼  材料:面粉,鸡蛋,盐,葱,香菜,虾仁,水  1.香菜切碎  2.把所有的东西都拌匀  3.上锅里蒸 芹菜饼         1、芹菜叶用水洗净用热水烫一下切碎    2、虾皮用热水泡软切碎    3、放入碎叶、 ...
个人分类: 笑傲江湖酒楼|8833 次阅读|2 个评论
分享 舟山海鲜美食图欣赏
ithorse2010 2011-1-10 12:04
个人分类: 笑傲江湖酒楼|10419 次阅读|4 个评论
分享 几款甜品 帮你打造新年甜蜜餐桌
ithorse2010 2011-1-7 10:19
奇士小汤圆   汤圆一般的口味都是芝麻、花生之类的,吃腻了吗?不如来试试这道可爱的果味小汤圆吧!   材料:小磨糯米粉200克,枸杞10克,新奇士橙1个、精盐,白糖各适量,清水150克    做法:   1.将糯米粉和匀、揉透,面团以柔软为佳   2.将新奇士橙去皮切粒,枸杞泡洗,然后将糯米粉搓成一 ...
个人分类: 笑傲江湖酒楼|3896 次阅读|0 个评论
分享 介绍正宗红烧狮子头的做法和典故
ithorse2010 2011-1-6 22:40
红烧狮子头 新年将至, 又到了家家户户准备年夜饭的时候了, 我在这里介绍一个正宗扬州莱 --- 红烧狮子头的做法. 材料: 猪前腿夹心肉250克(剁末), 嫩藕一节(或荸荠50克), 鸡蛋一个, 油莱心8棵, 老姜一块, 葱3棵, 酱油3大匙, 干淀粉1汤匙(另用一汤匙加适量水兑成芡汁), 盐和鸡精适量备用. ...
个人分类: 笑傲江湖酒楼|14773 次阅读|1 个评论
分享 介绍一个健康的家常菜--- 苦瓜鸡片
ithorse2010 2011-1-6 20:51
  苦瓜鸡片  浙江菜  特点: 鲜咸适口,味道独特. 原料:   苦瓜200克,鸡胸脯肉250克,绍酒半茶匙,糖半茶匙,酱油1茶匙,盐、鸡粉各少许,葱末少许,淀粉少许,水淀粉半茶匙,鸡蛋清1个。 做法:   1、将苦瓜去瓜蒂、去瓤,切成厚 ...
个人分类: 笑傲江湖酒楼|3066 次阅读|1 个评论

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