美国中文网报道 食品和药物管理局（FDA）近日宣布，由于可能受到李斯特菌污染，一款销往全美各地的金针菇产品正在进行召回。

此前，纽约水牛城一家商店采集的样本中检测出单核细胞增生李斯特菌，这种细菌可导致严重的食源性疾病，FDA随即宣布了召回。

纽约布鲁克林的Harvest NYC公司确认，此次召回涉及其200克包装的金针菇产品，它们已经分销至全美各地的零售商店。消费者可通过产品的绿色塑料包装及背面标签上的UPC条形码6975730520101进行识别，该产品由Hofood99 Inc.负责分销。

FDA通知指出，在初步发现污染后，纽约州农业和市场食品实验室进行了后续分析，结果证实一些200克包装的金针菇样本中确实存在单核细胞增生李斯特菌。

李斯特菌感染的症状包括发烧、头痛、颈部僵硬、恶心、腹痛和腹泻。疾病控制和预防中心（CDC）表示，李斯特菌病主要通过食用受污染的食物而传播，可能在孕妇、幼儿、老年人以及免疫系统较弱的人群中引发严重后果，甚至死亡。孕妇感染还可能造成流产或死产。

目前尚未收到与此次污染相关的疾病报告。

FDA建议在2025年1月11日至1月31日期间购买了被召回金针菇的消费者立即销毁产品，或将产品退回购买地点获得全额退款。

(编辑：陈晓默)