美国中文网报道 食品和药物管理局（FDA）在刚刚过去的周末发布了一项紧急召回通知，涉及在纽约州出售的金针菇产品，这些产品可能受到单核细胞增生李斯特菌的污染。

李斯特菌是一种可引致严重甚至致命感染的细菌。虽然健康人群感染后症状可能较轻，但孕妇、新生儿、65岁以上长者及免疫系统较弱的人群面临的风险最高。

据悉，这次召回由新泽西州林登市的LLK贸易公司发起，涉及其200克包装的“金针菇”。这些产品被分销至纽约州马斯佩斯（Maspeth）的Bally Produce公司，并最终销售给位于纽约州米德尔敦（Middletown）的大唐超市。此次污染是在FDA的常规检测中被发现的。

值得注意的是，这已是FDA在3天之内发布的第二起蘑菇召回，第一起召回由位于加拿大安大略省的W.J.D. Peeters农产品有限公司发起，涉及数款销往俄亥俄州与密歇根州的蘑菇产品。

这些产品为227克蓝色塑料扁平盒装的Aunt Mid’s新鲜切片蘑菇（UPC码 0 33383 676005）、黑色塑料扁平盒装的Peeters Mushroom Farm切片褐蘑菇（Cremini）（UPC码 0 68414 96960 3），以及10磅纸箱包装的Peeters Mushroom Farm厚片蘑菇。前两款产品的最佳食用日期均为2024年7月25日。

加拿大食品检验局在对227克包装的新鲜切片蘑菇进行检测时发现了李斯特菌，而其他产品因在相同条件下生产，也存在污染风险。美国FDA于7月11日公布了此项召回信息。

截至目前，还没有与这两起召回相关的疾病报告。 官方建议，凡购买了这些蘑菇产品的消费者，应立即停止食用，并将其退回购买地点以获得全额退款。

编辑：陈晓默