美国中文网报道  据《华尔街日报》报道，为在日益激烈的快餐价格战中巩固优势，全球最大的快餐连锁品牌麦当劳计划于4月份推出力度更大的优惠及折扣菜单，以期吸引对价值敏感的消费者。

知情人士透露，麦当劳此次的新超值计划将主打灵活与多样化，其核心包括一份涵盖多款售价在3美元及以下餐品的菜单，以及一项全新的4美元早餐套餐。

“我们共同取得了令人瞩目的进展，并将继续致力于满足不断变化的客户需求，”麦当劳在周一发给加盟商的一封内部邮件中写道。据《华尔街日报》获取的邮件副本显示，这项被内部称为“McValue 2.0”的更新方案已获得加盟商团体的一致批准。

过去两年来，麦当劳一直在努力挽救其“平价”形象。自2020年疫情引发通胀飙升后，由于加盟商掌握着自主定价权，麦当劳的餐品价格一路上涨。调查显示，许多快餐顾客一度认为麦当劳已不再“物有所值”。

为了夺回对价格敏感的消费者，麦当劳在2024年推出了5美元超值套餐，随后在2025年1月又新增了一系列“买正价加1美元换购”的选项。去年秋天，该公司与美国加盟商达成协议，大幅下调了套餐价格。

这些努力已初见成效。麦当劳在上个月表示，低收入消费者正在回归，顾客对品牌性价比的评价也显著提升。首席执行官肯普钦斯基（Chris Kempczinski）在2月的投资者电话会议上誓言：“我们一定会确保在性价比方面保持领先地位。”

然而，麦当劳的竞争对手同样加大了促销力度。过去较少卷入价格战的Panera Bread上月推出4.99美元自选套餐；达美乐披萨（Domino’s）则称，其2月推出的9.99美元“任意披萨”优惠已有效分流竞争品牌客源。

餐饮业高管们普遍认为，在可预见的未来，频繁的优惠活动将不可避免，即便这会挤压利润空间。拥有Applebee's和IHOP两大品牌的Dine Brands Global首席执行官佩顿（John Peyton）称，优惠活动目前已占到顾客消费总额的约三分之一，“我们认为这已成为新常态”。

《华尔街日报》指出，麦当劳将“McValue 2.0”定位为一种更精准的折扣策略。内部邮件显示，由于低收入消费者对早餐的消费热情下降最为严重，麦当劳将重点加大早餐时段的促销力度。即将推出的4美元套餐将包含麦满分、薯饼和咖啡等经典早餐选择。

而在全天候菜单中，新的“3美元及以下”选项将包含猪柳脆饼三明治（sausage biscuit）或4块装麦乐鸡等产品，这也将取代2025年推出的“买一送一”促销。

市场调研公司Technomic的数据显示，虽然认可麦当劳价格实惠的受访者比例已从2024年的18%上升至去年的21%，但仍低于2019年的水平。不过，仍有36%的受访者认为，在众多快餐连锁中，麦当劳的价格依然最具优势。

目前，麦当劳正准备在未来几周内开始对各门店进行新一轮的促销培训。

编辑：陈晓默