美国中文网报道 纽约州卫生部上周发布最新指南，对食用自行捕捞鱼类的建议作出调整，其中一项重要变化涉及哈德逊河（Hudson River）下游区域。官方表示，经过数十年治理，如今公众可以有限度食用该水域捕获的部分鱼类，这也是近50年来政策上的一次重要放宽。

根据新指南，适用范围涵盖从卡茨基尔（Catskill）的里普·凡·温克尔大桥（Rip Van Winkle Bridge）至曼哈顿南端的下哈德逊河水域。此前，由于污染问题，该区域长期被严格限制食用。

州卫生部门鱼类专家吉内赫滕（Audrey Van Ginhoven）表示，此次调整的主要原因是鱼体内多氯联苯（PCBs）含量显著下降。这类有毒化学物质曾长期污染哈德逊河，并对人体健康构成风险。

根据新规定，普通民众每月最多可食用四顿来自该区域的鱼类。同时，官方建议优先选择条纹鲈鱼（striped bass），并明确不建议食用鲤鱼（carp）和小嘴鲈鱼（smallmouth bass）等品种。

尽管政策有所放宽，但卫生部门仍强调应采取额外防护措施，以进一步降低风险。例如，在处理鱼类时去除皮肤和脂肪，可减少约50%的残留PCBs摄入。

对于部分公众而言，哈德逊河污染问题仍然令人担忧。多年来，该河流因工业污染问题广为人知，一些人甚至将其与流行文化中的“三眼鱼”形象联系在一起。

不过，卫生官员表示，当前水质和鱼类安全状况已明显改善，但仍需在科学指导下适量食用。

（编辑：西平）