美国中文网报道 周一，卫生与公众服务部（HHS）与食品药品监督管理局（FDA）联合宣布了一项政策提案，旨在全面加强联邦政府对全国食品成分及供应链安全的监管与审查。

该提案的核心内容之一，是改革针对食品添加成分的“公认安全”（GRAS）认证制度。根据现行法规，拟添加到食品中的物质通常需要获得食品药品监督管理局（FDA）的上市前批准；但符合GRAS豁免条件的成分，即由具备资质的专家认定在预期使用条件下安全，则可在无需通知FDA的情况下添加到食品中。

新提案则要求，制造商一旦认定某种成分符合GRAS标准，必须向FDA提交通报。HHS高级发言人表示，这是近20年来食品倡导团体极力推动的关键监管改革。

该规则目前仅为一项提案，在未来几个月内将接受来自业界和公众的意见征询。

FDA强调，新提案并非建立上市前审批制度，因此不会直接阻止新产品进入市场，但能让监管机构更清晰地掌握进入美国食品供应体系的各类成分数据。

FDA代理局长迪亚曼塔斯（Kyle Diamantas）在接受CNBC采访时表示：“我们相信，通过提高对食品供应中各类成分数量的透明度，这些举措将切实增强FDA有效履行其使命的能力。”

此外，HHS还与农业部（USDA）一道，提交了联邦政府关于“超加工食品”（Ultra-Processed Foods）的首个拟议定义，以供最终审议。双方曾于2025年7月联合征求研究人员及业界的意见，尽管该定义已提交审查，但具体内容尚未公开。

这一举措契合了HHS部长小肯尼迪（Robert F. Kennedy Jr.）主导的“让美国再次健康”（Make America Healthy Again）倡议。小肯尼迪在新闻稿中指出，超加工食品占美国人日常饮食构成的近60%，而儿童肥胖问题目前已影响到超过五分之一的美国儿童。肯尼迪表示，如果不变革食品体系，就无法扭转全美慢性病流行的局面。

上述监管提案发布之际，联邦及州卫生官员正应对今年夏天爆发的一系列食源性疾病疫情，包括与结球生菜有关的环孢子虫（Cyclospora）疫情，以及涉及沙门氏菌（Salmonella）和李斯特菌（Listeria）等多项正在进行的调查。

编辑：陈晓默