分享 中国四大名面 — 老北京杂酱面
fenyan 2011-4-17 15:04
馋那一碗炸酱面 “青豆嘴儿、香椿芽儿,焯韭菜切成段儿;芹菜末儿、莴笋片儿,狗牙蒜要掰两瓣儿;豆芽菜,去掉根儿,顶花带刺儿的黄瓜要切细丝儿;心里美,切几批儿,焯江豆剁碎丁儿,小水萝卜带绿缨儿;辣椒麻油淋一点儿,芥末泼到辣鼻眼儿。炸酱面虽只一小碗,七碟八碗是面码儿。”这说的是 老北京杂 ...
3843 次阅读|6 个评论
分享 大料做菜用途大
fenyan 2011-4-17 15:01
要烧出味道浓郁、香气扑鼻的佳肴,大料,是离不开的好帮手。大料也叫大茴香、八角,具有微甜味和刺激性甘草味、烹调后有浓甜的香味。因此无论卤、酱、烧、炖,都可以用到它。 去腥添香是大料的第一功用,特别是在炖烧牛羊肉时,加入大料可以去除腥膻味,使菜肴味道更香醇。具体来说,大料经常用在四个方面。 ...
4366 次阅读|0 个评论
分享 你的经络打通了吗?学学让你更健康!
琴心明月 2011-4-17 08:46
你的经络打通了吗?学学让你更健康!    【手】    神门穴: 手腕横纹处,从小指延伸下来,到手掌根部末端的凹陷处:帮助入眠,调节自律神经,改善心悸。       内关穴: 位置在手掌面关节横纹的中央,往上约三指宽的中央凹陷处:帮助入眠,可调节自律神经,抒压/解除疲劳,改善胸痛、心悸 ...
4732 次阅读|4 个评论
分享 【梵婗原創】拉斯維加斯 2011 (七) 購物消費
梵婗 2011-4-16 20:13
要成為渡假勝地,除了要有好吃和好玩的外,對很多女仕來說,擁有上佳的購物天堂也是很重要的。拉斯維加斯 Las Vegas 在這方面絕不遜色。 各大賭場酒店內的商場多是以名店為主,在這彈丸之地,居然可以有數間  Apple Store 、 Tiffiny 、 Louis Vuitton 、 Gucci 、 Prada 、 Dior 、 Coach  等,而有的州就一間 ...
4898 次阅读|10 个评论 热度 1
分享 成都名小吃 — 珍珠圆子
fenyan 2011-4-16 11:22
北京的西单,上海的南京路,杭州的延安路,到成都,必逛春熙路。春熙路是一大片步行街,这里商店林立,夜晚彩灯闪烁,灯如白昼,人流熙熙攘攘,极尽奢侈与繁华。有名的有:王府井百货、太平洋百货、百盛、人民商场、成都百货、华兴购物街,珠宝店有国发、蒂爵、永泰、爱心。    除了转商场 ...
4421 次阅读|4 个评论
分享 【梵婗原創】拉斯維加斯 2011 (六) 自助美食
梵婗 2011-4-15 00:07
來拉斯維加斯 Las Vegas,當然就是要吃喝玩樂。民以食為天,這回我要寫吃的。我每次來賭城都是吃自助餐的,雖然對身型「有害」,但偶然釋放自己一下,這才算是渡假啊! 我是一個甜品控,極度愛吃中外甜品,有時甚至會把甜品當作主菜。這趟到拉斯維加斯的第一餐自助餐,我初時還很努力自我約束,知道自己想吃很多甜品, ...
9736 次阅读|20 个评论 热度 1
分享 成都名小吃 —— 钟水饺
fenyan 2011-4-14 10:02
成都名小吃“钟水饺”凭借一流的口味,获“成都名小吃”殊荣。 相传钟水饺创制于 1893 年,由名叫钟燮森的小贩经营,后设店于荔枝巷。因为其调味重红油,故又被称为“荔枝巷红油水饺”。钟水饺绝在选料,妙在调味。红油是选用成都“二筋条”红辣椒面,用菜油炼制而成;酱油采用特制的复制酱油,再加以蒜泥汁水 ...
3596 次阅读|0 个评论
分享 中国公民申请赴新加坡探亲签证的途径与流程
付浩 2011-4-14 07:16
中国公民申请赴 新加坡探亲签证 ,可循两种途径办理。  (一)由旅居 新加坡 的亲属,直接向新加坡移民厅提出入境申请。   申请者在取得护照后,需将护照影印件(原件自己保管)和与护照上一致的本人照片2张,邮寄给在新加坡的亲友。然后,由新加坡的亲友持申请者的护照复印件到新加坡移民厅履行有关担保手续。  ...
1808 次阅读|0 个评论
分享 烹饪巧用醋,保营养又增鲜
fenyan 2011-4-13 10:03
除了当调味料外,醋还有好多用场可派。 ◆ 炖排骨加醋好处多 。炖排骨或煮骨头汤时滴入几滴醋,不但能将骨头中的钙、磷、铁等溶解出来,有利于人体吸收,而且还能保护骨头中的维生素不被破坏,提高利用率。 ◆ 炒豆芽时,烹少量米醋,可减少豆芽中维生素 B   1 、 B   ...
4199 次阅读|2 个评论
分享 成都名小吃 — 龙抄手
fenyan 2011-4-13 09:57
老字号 龙抄手皮薄馅嫩,爽滑鲜香,汤浓色白,为成都小吃的佼佼者。龙抄手的得名并非老板姓龙,而是创办人张武光与其好友等三个伙计在当时的“浓花茶园”商议开抄手店之事,在切磋店名时,借用“浓花茶园的“浓”字,以谐音字“龙”为名号(四川方言“浓”与“龙”同音),也寓有“龙腾虎跃”、“吉祥”、 ...
4430 次阅读|2 个评论

关于我们| 节目信息| 反馈意见 | 联系我们| 招聘信息| 返回手机版| 美国中文网   

©2020  美国中文网 Sinovision,Inc.  All Rights Reserved. TOP

回顶部