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分享痛痛快快的辣！辣！！辣！！！: fenyan 2012-2-5 22:17; 痛痛快快的辣！辣！！辣！！！麻、辣、香、鲜的“香辣蟹” “香辣蟹”是川菜的佼佼者，它用肉蟹辅以葱、姜、花椒、干辣椒等烹饪，巧妙地把螃蟹的寒性，川辣椒的热性，一阴一阳 ...; 5078 次阅读|5 个评论热度 8

分享色香味俱全的辣椒小炒肉: fenyan 2012-2-3 20:56; 色香味俱全的辣椒小炒肉也许你听到五花肉就双眉紧锁，退而避之吧。其实“辣椒小炒肉”里面的五花肉，油脂在煸炒时就逼出去了，吃起来没有一点点肥腻的感觉，再配上颜色靓丽的辣椒，其色、 ...; 7223 次阅读|22 个评论热度 14

分享冬鲫夏鲇之红烧鲫鱼---美食的做法: chunyu88 2012-2-2 08:02; 上周末的 2 天时间，行车近千公里，到访了国内 2 个大城市。先去看朋友，下午去了北京的妹妹家，妹妹一家三口很早就在路口迎接了，天气冷我的小外甥耳朵都冻红了。很久没见面，先给外甥来个大大的拥抱，又在小脸上亲了几口。妹妹家干净整洁，令人感到很温暖，不仅仅是暖气，还有浓浓的亲情 ...; 6265 次阅读|3 个评论热度 4

分享轻松快捷自制鲍汁捞饭: fenyan 2012-2-1 22:25; 轻松快捷自制鲍汁捞饭用真情快乐地过好每一天，敢说是每个人都追求的生活目 ...; 5487 次阅读|11 个评论热度 10

分享 “农药盐”上餐桌，监管哪去了？: Ronniezheng 2012-2-1 12:04; 2012年02月01日来源：《广州日报》哪怕再小的利润，只要有市场需求，且管理松弛，就会有人铤而走险。　　近日，安徽审理江苏海天盐化公司非法制售“农药废渣盐”案件。被告人非法制售“农药废渣盐”14000吨，流入全国12个省、市盐业市场，部分农药废渣盐冒充食盐流向餐桌。据调查，农药废渣盐产业链 ...; 2508 次阅读|1 个评论热度 1

分享《心芽》姑嫂厨艺—番薯圆子: 心芽 2012-1-31 20:39; 用料 : 1，番薯（紫番薯，红番薯，黄番薯）任何一种都可以，通常选择二种，各半个。 2，番薯粉或者糯米粉。做法： 1. 把番薯蒸熟，去 ...; 6126 次阅读|22 个评论热度 11

分享春节上海商业销售超56亿元日均消费8.12亿: Ronniezheng 2012-1-30 14:03; 顾客在上海市第一食品商店选购食品（1月27日摄）。新华社记者陈飞摄新华网上海1月30日电据上海市商务委1月28日发布的数据显示，上海市452家大中型商业企业4000多家网点，春节长假7天共实现营业额56.85亿元，平均日销8.12亿元，比上年增长14%，创1999年实行节日市场销售统计制度以来销售规模历史新高 ...; 2290 次阅读|0 个评论

分享我的龙年初五大餐: 纽约桃花 2012-1-30 11:31; 龙年过春节这几天，基本上都是在各色的美食中渡过的。春节与亲朋好友的聚会都离不开吃，不管是在朋友家里吃，还是在外面餐馆吃，都是不断的吃，吃的开心，玩得尽兴，感觉好极了！不过在朋友家聚会有时玩得昏头，第一忘记拍美食，第二就是想 ...; 5229 次阅读|25 个评论热度 18

分享【最美家乡菜】折耳根拌胡豆: 陈慈川 2012-1-26 14:27; 折耳根又名鱼腥草，有一定的抗菌作用因其所含的鱼腥草素、月桂醛等挥发油成分，对金黄色葡萄球菌、白色葡萄球菌、痢疾杆菌等均有一定抑制作用，对金黄色葡萄球菌和白色葡萄球菌作用较强。实验表明，鱼腥草鲜汁对金黄色葡萄球菌有显著抑制作用，加热后作用会有所减低。同时鱼腥草素和鱼腥草煎剂均能明显促进白细胞的吞 ...; 1953 次阅读|0 个评论热度 1

分享韓國紫菜新知試食: 梵婗 2012-1-24 18:15; 應邀出席《 Seaweed Beyond Sushi and Salad 韓國紫菜新知試食》，對紫菜的種類、營養、種植加深了解，更有名廚現場示範新派東西混合的紫菜美食，腦子和肚子都甚為滿足。紫菜，自少都很喜歡，可當時媽媽的唯一煮法就是滾湯，加入瘦肉或魚蛋、豆腐和少許蔥花，簡單快捷。後來到日本小住，知道紫菜還可做壽司和沙拉。上 ...; 5506 次阅读|31 个评论热度 16

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