分享 乔州大葱回锅肉
rosejyy2000 2016-4-11 08:57
乔州大葱回锅肉
乔州的大葱比较出名的,个头大,强壮,用它来炒回锅肉一定很香。但这次做的回锅肉,我对它是很不公平的,用的是做烧肉裁下来的边角料,不过效果似乎不错,爽而美味。 主要食材: 带皮五花肉 150-200克 乔州大葱 2根 豆瓣酱 (最好用郫县的,如果没有,其他牌子的也可) 操作步骤: 一、猪肉冷水下 ...
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分享 家庭牌猪肉脯
rosejyy2000 2016-4-11 08:54
家庭牌猪肉脯
自己做的零食,无假冒伪劣材料,无防腐剂,无色素,吃得放心,猪肉脯,在外面买真不便宜,而且材料也不是原汁原味,商家为降低成本,用其他便宜的材料代替。买一盒肉末,多便宜啊,可利用我们现有的条件制造,虽说外形和包装不及商家生产的,但真材实料,不出售,卖相不用太讲究了。 主要食材: 盒装猪肉末 ...
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分享 澳门烧肉
rosejyy2000 2016-4-10 12:48
澳门烧肉
住在国外,真是好挂住(想念)国内的美食,末到美国前,自己造烧肉?,惗(想)都吾(不)敢惗(想),移移自己的肉步(不能尊称自己的步为玉步)走几步路,就可买到新鲜出炉嘅(的)烧肉了,宜家(现在),如果想食(吃)中国口味的菜,吾(不)做,就冇(没)得食(吃),你傻更更(傻乎乎)惗(想)啦你,睇(看) ...
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分享 可乐鸡翅膀
rosejyy2000 2016-4-10 12:39
可乐鸡翅膀
可乐鸡翅,领导十分喜欢,以前每次吃,都用左右手三个手指抱着啃,肉吃完了,骨头扔了,还要用舌头舔干净手指,甚至还发出吱吱的声音。我警告他说,这个吃相,如果在我们家,我爸妈肯定会笑你的,但在美国,好象是视为欣赏食物的动作,不知是不是真的哈,只是我的感觉。不赞成俺意见的,轻砸。 主要食材: 鸡翅 ...
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分享 柠香玛格丽特小饼
rosejyy2000 2016-4-10 12:21
柠香玛格丽特小饼
玛格丽特饼干的全称为“住在意大利史特蕾莎的玛格丽特小姐”,英文名为 Italian Hard-boiled Egg Yolk Cookies 。很久以前,有一个糕点师在做饼干时,心中默默的念着他心中情人的名字,并将自己的手印按在饼干上。这就是“住在意大利史特雷莎的玛格丽特小姐”小饼的由来。和中国的老婆饼一样,背后隐藏着一个美丽的 ...
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分享 香煎鸡脯肉
rosejyy2000 2016-4-10 12:15
香煎鸡脯肉
领导说想找些肉来夹三文治,看看冰箱里的东东,有盒鸡胸肉,那就煎了吧,快捷简单。其实,我是不太喜欢鸡胸肉,但很多美国人喜欢,大概是啖啖肉吧。 主要食材: 鸡脯肉 1盒 调料: 迷迭香Rosemary 1/4tsp 萝勒Basil 1/4tsp 九里香Thyme 1/4tsp 牛至Oregano 1/4tsp 欧芹Parsely 1/4tsptsp ...
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分享 五彩蛋白肉末
rosejyy2000 2016-4-10 12:06
五彩蛋白肉末
看见一本菜谱上有道菜叫蛋白玉米肉末,俺稍作改动,加了些材料,使菜品更加营养丰富的色彩夺目。 主要食材: 肉碎 0.5盒 鸡蛋白 2只 玉米 1小碗 四季豆 约10条 水发冬菇 6朵 红萝卜 小的4条(大的1/3条) 配料: 葱 1根 蒜头 1粒 姜 3片 调料: 盐 适量 糖 适量 ...
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分享 包子就是包子
八山山 2016-3-24 13:38
包子就是包子 包子就是包子,涂上一层金色,它还是包子, 新鲜时有点香味,放久了会发臭的。
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分享 给你24种爱上意大利的理由
sidy1963 2016-3-17 03:03
 导语:一提到意大利,就会让人浮想联翩,文艺复兴、足球、古罗马竞技场、米兰大教堂、水城威尼斯、各种美食……你想过人们热爱意大利的理由吗?GQ总结了24个爱上意大利的理由,看看你中了哪条的毒?如果你已然眼花缭乱,那么就从罗马美食之旅开始这次惊艳的行程吧!    1、对配料、手艺和传统规则的无限骄傲   实 ...
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分享 饮食词汇, Vocabulary on food and beverage,
rich81 2016-3-6 05:47
饮食词汇   食物 food,   饮料 drinks, beverage    餐,meal  早餐 breakfast 午餐 lunch   晚餐 dinner, supper  零食, 轻食 snack,   中国菜 Chinese food, Chinese cuisine  美国菜 American cu ...
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