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分享《江南小菜》—— 护肝美食炒三笋: 江南烟雨 2013-11-30 19:45; 莴笋：增食欲、防贫血莴笋叶含丰富的钙、胡萝卜素及维生素 C ，而臭莴笋素可促进胃液、消化酶及胆汁分泌，有助于乙肝、丙肝病毒携带者以及慢性肝病患者增进食欲。肝硬化合并贫血者常吃莴笋，可促进有机酸和酶分泌，增加铁质吸收，有助于血小板上升和恢复，防止病情恶化。竹笋：通便、排毒竹笋 ...; 14347 次阅读|18 个评论热度 10

分享今又是《Very好吃的意大利红番猪手面）: 今又是 2013-11-30 15:19; 节日期间，各家除了外出朵颐，便是呆在家里油炸煎炒，各显神通了。自然，各家自有各家的本领，一番忙活，几轮上场，桌上定然不会缺了色香味的俱全。若是有新朋好友来，更可以分享自己的手段。不亦乐乎？！吃这个玩意儿，也是种交流。无论是自家的被吃还是去吃人家的，都会无意中传递出各自的喜爱和本领。今天我 ...; 19834 次阅读|31 个评论热度 18

分享补肾健脾佳肴 ——“板栗烧鸡”: fenyan 2013-11-26 22:46; 补肾健脾佳肴 — “板栗烧鸡” 我对美食的喜爱不仅仅止步于吃和品，我更热烈地贪恋着对菜品的烹饪、赏析，满足于从中获得的赏心悦目的审美享受。喜欢陶醉在美食给 ...; 21127 次阅读|6 个评论热度 15

分享《心芽》懒人版熏火鸡: 心芽 2013-11-25 16:00; 这是去年感恩节的火鸡大餐，今天介绍给大家，希望给美中网的朋友们在今年的感恩节的餐桌上多一份参考. 特点 : 简单，买一个现成熟的熏火鸡。(Hickory Smoked Whole Turkey)网上下定单，送货上门。( 请点击 ) 这家公司全美国送货，熏火鸡味道特别好。 ...; 16626 次阅读|31 个评论热度 23

分享传统美式烤火鸡：四十张图解详细步骤: 向阳花 2013-11-25 12:17; 因为是第一次烤火鸡，所以对这份重任不敢怠慢，专心搜查了许多火鸡食谱，最后锁定美国Cook’s Illustrated 测试厨房出的方子。据说测试厨房的方子印成铅字前经过厨师们几十次的测试，方子绝对靠谱。结果，事实证明：尽管这是俺的处女作，客人们对成品赞不绝口，说这是他们吃过的最嫩最 ...; 20515 次阅读|3 个评论热度 11

分享三十分钟搞定两菜一汤: GoodLife 2013-11-21 15:00; 每天都要负责家人的饮食，急性子的我早就学会了如何快速地准备一餐饭。通常我会事先想好做什么，开始动手就一气呵成。做饭快，必须有节约时间的用具。我有一口大同的电子高压锅，用这口高压锅做汤，只要把原料准备好，按几个按钮，就搞定了。在烧汤的同时，就可以准备其他两个炒菜。等到汤烧好 ...; 16522 次阅读|8 个评论热度 14

分享回味无穷的麻辣诱惑——干煸肉丁: fenyan 2013-11-20 23:53; 回味无穷的麻辣诱惑——干煸肉丁这是一道经典的四川菜。干煸出来的肉丁麻辣、酥香、脆嫩，越嚼越香，极具诱惑力。不仅适合下酒送饭，还是女孩子们喜爱一道美味零嘴。烹制麻辣干煸菜时，你还可以根据自己的喜好，将猪肉改用兔肉 ...; 15964 次阅读|5 个评论热度 11

分享今晚吃什么？－－蔬菜肉丸子汤，蔬菜炒鸡丁，傻瓜麻婆豆腐 ... ... ... ...: GoodLife 2013-11-20 16:49; 妈妈给我做的白菜肉丸子汤，泡着米饭，一下子一碗米饭就下肚了。妈妈做的肉丸子，鲜嫩多汁。自己做了妈妈以后，也经常用妈妈的菜谱来做给宝宝吃。今天晚上，我就给家人做了两菜一汤，其中蔬菜丸子汤，蔬菜炒鸡丁和麻婆豆腐。先说我的蔬菜丸子汤。因为买不到有 ...; 14099 次阅读|2 个评论热度 8

分享《江南小菜》——香煎牛肉: 江南烟雨 2013-11-19 06:34; 牛肉切厚片，用盐，胡椒，红酒和橄榄油腌制。平底锅加油，放入腌制过的牛肉，煎至６，７分熟。; 9493 次阅读|23 个评论热度 12

分享鱼糊汤粉终身难以忘怀的绝妙滋味: lanmao 2013-11-15 13:48; 有一种味道是直至白发无情侵老境时也无法忘怀的，总有那么一种食物是我们心心念念的，即使浪迹天涯也依然无法割舍。人的味觉是最怀旧的，而且是随着年龄的增长就愈发思念儿时味道。今年回国，我就陪着年近8旬的外婆回了一次湖北仙桃老家。说是外婆的老家，其实家早已不在。抗日战争时期，外婆老家的房子全部被日本人烧光 ...; 35914 次阅读|12 个评论热度 14

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