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分享啤酒炖鸡: rosejyy2000 2016-6-12 11:37; 啤酒煮肉和土豆都很美味，无论是煮牛肉、鸭子、鸡和土豆，十分正货，所以，特意买了只约2磅的鸡放啤酒煮，那个美味就不用说了。原材料：两磅整鸡 1只百威啤酒1罐配料：姜茸1汤匙葱茸1汤匙蒜茸1汤匙花椒1茶匙辣椒3只调料-腌肉：生抽4汤匙盐1/2茶匙糖1茶匙胡椒粉1茶 ...; 3157 次阅读|0 个评论热度 3

分享豆腐烩虾仁: rosejyy2000 2016-6-11 10:30; 偶尔翻翻自己的贴虾仁冬瓜，挺入味的，于是想倒了豆腐，冬瓜有常有，但豆腐即是很容易找到的，豆腐又吸味吸汁，可以按相似的办法去做。原材料：虾仁12只豆腐1/2磅姜1块香葱1棵调料-腌制：盐1/2茶匙胡椒粉1/4茶匙糖1/8茶匙料酒1汤匙水淀粉1汤匙调料-烹调：生抽2汤匙 ...; 4971 次阅读|4 个评论热度 7

分享土豆酱鸭: rosejyy2000 2016-6-10 10:51; 买回来的冰冻鸭子很大，几乎五磅，所以就分开两边，一边做盐水鸭，一边就做土豆酱鸭了。原材料：鸭半边2.5磅长土豆6个姜茸1汤匙蒜茸1汤匙葱茸1汤匙干辣椒3只调料-腌肉柱侯酱1汤匙花椒1茶匙胡椒粉1茶匙生抽3汤匙盐1茶匙糖1茶匙白兰地2汤匙调料-烹调：八角1 ...; 3124 次阅读|2 个评论热度 4

分享肉丝大白菜: rosejyy2000 2016-6-10 10:44; 这是一款快手菜、家常菜和下饭菜，取材容易、操作简单和经济实惠，是在《天天饮食》得来的主意，在美国买Hog Jowl Bacon很便宜，而且肉十分爽，拆了包装后一次吃不完，用密实袋或冷冻盒，放在普通冷冻的塑料抽屉里，不用放在Frezzer，也可以代替做菜时用的五花肉，不用解冻，不用腌渍，直接切块或切丝，就可以烹 ...; 3273 次阅读|1 个评论热度 2

分享酱汁烩豆腐: rosejyy2000 2016-6-10 10:41; 豆腐是百姓家常菜的材料，如要花点心思烹调，就会有美味佳肴了，既经济实惠，豆腐也可以用许多方法去煮，各样口味，百吃不厌。原材料： 1磅装豆腐1盒西兰花约300克调料：豆瓣酱1汤匙海鲜酱1汤匙蚝油1汤匙生抽适量盐适量胡椒粉1/4茶匙细砂糖适量芝麻油适量玉米淀 ...; 4593 次阅读|6 个评论热度 7

分享甜酸开胃番茄蘑菇鸡片: rosejyy2000 2016-6-9 09:28; 此菜色泽鲜艳、甜酸开胃、容易消化、老少咸宜。原材料：罗马Roma番茄2个鸡胸肉100克罐头番茄约200克罐头蘑菇113克装1罐蒜头3瓣洋葱1/4个番茄饮料2杯腌鸡肉调料：盐1/2茶匙糖1/4茶匙白胡椒粉1/2茶匙料酒1汤匙玉米淀粉适量嫩肉粉1/4茶匙调料：香叶4片黑 ...; 4851 次阅读|3 个评论热度 5

分享火腿咸肉白菜汤: rosejyy2000 2016-6-8 10:18; 咸肉火腿是老美冰箱常有的食材，可以充分利用，用菜和做汤都是一级棒的，味道很鲜美，而且烹调时间不长，也算是快手汤和快手菜吧。原材料：咸肉约50克火腿约50克大白菜约1/2磅水发粉丝约1杯自腌咸菜约50克调料：白胡椒粉1/2茶匙芝麻油1茶匙操作步骤：一、把大白菜、咸肉、火 ...; 4792 次阅读|0 个评论热度 3

分享扇贝肉虾仁炒时蔬: rosejyy2000 2016-6-8 10:09; 扇贝肉和虾仁，再搭配些蔬菜，不但嫩滑鲜香，加上几种蔬菜的颜色，使菜品更加夺目吸引，从营养的角度上也能做到荦素搭配。原材料：扇贝肉约50克虾仁约50克西兰花100克罐头玉米芯100克红菜椒1/4只小泡椒3只蒜茸1/2汤匙调料：盐适量胡椒粉适量玉米淀粉适量料酒1/2汤匙 ...; 3083 次阅读|3 个评论热度 4

分享菠菜芝麻塔: rosejyy2000 2016-6-7 10:45; 在美国这边喜欢出售一袋一袋儿的菠菜叶，被袋子包着，还反映不过来是菠菜，后来才知道是菠萝嫩叶，叶子很嫩，不用煮太长的时间，所以就稍焯一焯水凉拌了。原材料：菠菜叶1/2磅调料：盐2茶匙菜油1汤匙生抽1.5汤匙细砂糖1/4茶匙香醋1汤匙鱼露1茶匙花椒油1汤匙芝麻油1茶匙熟 ...; 4047 次阅读|1 个评论热度 6

分享牛小排土豆红萝卜汤: rosejyy2000 2016-6-6 09:56; 牛小排煲汤很不错的选择，领导吧，喜欢啖啖肉，用牛小排煲汤后，顺手捞起用筷子轻轻一捅，就可以把中间的骨头去掉，就剩下一块有个洞的肉肉了，那肉特别好吃，因为近骨头，没象一般煮大块牛肉似的粗糙，还有点韧性呢。原材料：牛小排400克长土豆4个芹菜250克红萝卜约200克洋葱1个姜约8片 ...; 7388 次阅读|1 个评论热度 3

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