分享 我们有的许多“文化”只是在49年以前才有。我在这里只是说的是“文化”。没办法管别人 ...
李建国1 2021-3-20 16:31
我们有的许多 “文化”只是在 49 年以前才有。我在这里只是说的是“文化”。没办法管别人怎么想;也仅仅代表我自己的看法和想发。
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分享 五香牛肉
rosejyy2000 2021-2-13 13:31
五香牛肉
很喜欢用空气炸锅,挺方便的,如果食材个头不大和量不多,可以用空气炸锅来代替,这不,想起吃五香牛肉,块不大,用考虑用空气炸锅来做了。牛!牛!牛!牛气冲天!今天秀烤牛肉。 主料:牛肉约400克。 腌料:五香粉1/2大勺、食盐1/2小勺、混合胡椒粉1/2小勺、清水1/4杯、小苏打1/4小勺(不喜可省略)。 ...
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分享 (小语)新围炉夜话  二二零 中国人喜不喜欢看书,我不知道;我看见的是许多人不看书 ...
李建国1 2021-1-23 15:55
(小语)新围炉夜话  二二零 中国人喜不喜欢看书,我不知道;我看见的是许多人不看书。没有事情做的时候,在那里“卖呆”“发愣”;还说“看见书就头疼”。(只是个人观点)。 中国我们可以看出来对于“文化”对于“中华文化”有强大的“修复能力”;我们知道在“秦始皇”“焚书坑儒”之后我们的“文化”好像就“断了 ...
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分享 原创 塞外 7
lkwy 2020-12-31 03:59
沙地飞黄尘, 漫天朔云冷. 远岭横亘处, 深谷红日沉.
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分享 小烤箱烤T骨猪排
rosejyy2000 2020-9-21 10:44
小烤箱烤T骨猪排
买了个小烤箱,总是想方设法用,搞了两块T骨猪排,腌了一天,第二天就烤,还真的挺方便的,烤盘也容易洗,领导除特别喜欢Grill 外,就算这玩艺儿了。 主料:T骨猪排4块。 调料:生抽2大勺、蚝油1/2大勺、老抽1小勺、味啉1/2大勺、混合胡椒粉1/3小勺、玫瑰露1大勺、清水1大勺。 烹调过程: 一、置一大碗, ...
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分享 模具锅煎肉丸
rosejyy2000 2020-9-12 10:27
模具锅煎肉丸
买了这两个模具锅很久了,总是用来做蛋糕,一直都没烤过肉丸,这次决定试一试,看是什么感觉,还不错,锅底下了些菜油不算很粘,看过台湾的街食,他们把丸烤好了直接享用,我们可以当它是零食,也可以当它是菜,有心思的朋友可以在烤好后做一些芡汁,淋在上面,就象是焦熘丸子啦,笔者喜欢比较简单爽口的,就没再加任 ...
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分享 现在我们看见“带口罩防护病毒”是中国走在世界前面;我们一直在走……。(2020年9月3 ...
李建国1 2020-9-5 15:19
现在我们看见 “带口罩防护病毒”是中国走在世界前面;我们一直在走……。( 2020 年 9 月 3 日星期四)。
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分享 香草烤猪肉
rosejyy2000 2020-8-20 15:40
香草烤猪肉
又老调重弹了,买了一系列的香草,时不时就烤肉和土豆,的确很香,同时也能发挥一下香草的药效,操作也容易,可用一般烤箱,也可用空气炸锅,不备烤箱的朋友也能吃到烤肉啦。 主料:猪肉约350克。 辅料:羊皮纸1张、抽绳适当长。 调料:迷迭香1/4小勺、百里香1/4小勺、罗勒1/4小勺、香菜籽1/4小鸟、精 ...
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分享 (小语)新围炉夜话  二一三
李建国1 2020-8-20 15:30
(小语)新围炉夜话  二一三 我们都说“中国强大”了;我们是“世界第二大经济体”世界都承认的;反正不知道,我们一直是这样宣传的。是吧!? 现在有一种声音“中国是世界第一大经济体”(我们不管这是不是“谣言”?就算是“谣言”能这么样!);既然我们国家“强大”了,不管是我们自己培养“人才”,或者是我们“ ...
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分享 (小语)新围炉夜话  二一一 “对不起”哦!这么对不起?丢东西了噢!丢了什么?丢“ ...
李建国1 2020-7-11 16:53
(小语)新围炉夜话  二一一 “对不起”哦!这么对不起?丢东西了噢!丢了什么?丢“良心”了;“世人”说。“世人”有人说吗?即使真丢了“良心”。 我们知道“破坏”是最简单的事情;“建设”是一个复杂而“繁重”的工作。 过日子;过好日子;过幸福的日子。 “礼貌”不分上下(大小);“惩罚”(处罚) ...
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