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分享双皮奶: 喜欢厨师 2017-12-20 02:16; 材料一大碗蒙牛牛奶（ 400ml 左右），蛋清二只，白砂糖二勺（或者不放糖放炼乳，这样会更香纯）做法 1) 先把牛奶倒到锅中刚煮开即可（烧久了会破坏蛋白质，也结不起奶皮了），然后再倒入大碗，这时可以看到牛奶表面结起一层皱皱的奶皮。 2) 拿一个空的大碗中放入二只蛋 ...; 517 次阅读|0 个评论

分享西红柿炒鸡蛋: 喜欢厨师 2017-12-19 22:49; 材料西红柿 2 粒或 3 粒，鸡蛋 3 粒，小葱 1 根，白糖 1 汤匙，白胡椒粉少许，盐少许，味精少许做法 1 、西红柿洗净后顶部划“十”字，浇上开水烫 2 分钟后去皮切片 2 、鸡蛋打入碗中，加入少许白胡椒粉、盐和味精，打散备用 3 、小葱洗净后切成葱花 ...; 670 次阅读|0 个评论

分享宫保鸡丁: 喜欢厨师 2017-12-19 20:41; 材料鸡胸肉 200g ，花生仁 100g ，调料：白糖 7g ，酱油 10ml ，水淀粉 10ml ，花椒 3g ，姜末 3g ，蒜茸 3g ，大葱 20g ，料酒 5g ，盐 5g ，干辣椒 20g 做法 1 、鸡胸肉洗净擦干水分，切成 1.5cm 见方的小丁，再调入水淀粉和酱油混合均匀，腌制 20 分钟。大葱洗净，切成 1cm 长的小段。干辣椒剪去两头，去除辣 ...; 682 次阅读|0 个评论

分享地三鲜: 喜欢厨师 2017-12-19 20:04; 材料主料：土豆1个，茄子2个，青椒1个，调料：烹调油，酱油，糖，盐，葱花，蒜蓉，生粉，高汤各适量做法 1、茄子和土豆去皮，切成滚刀块;；青椒手掰成小块； 2、锅中倒入多一些的油，七成热时，先将土豆块放入，炸成金黄色，略显透明时捞出备用； 3、再将茄子倒入油锅，炸至金黄色，加入青椒块即一起捞起 ...; 731 次阅读|0 个评论

分享四个食材做古早味馒头: 喜欢厨师 2017-12-18 23:01; 简介香甜好吃又简单的古早味馒头除了夹葱蛋，还可以夹各式大家喜欢的食材，像是肉松，花生酱等果酱和豆腐乳！是超级活力又健康美味的早午餐！古早味馒头详细图文作法及撇步：请参考「甜牙齿」部落格 http://onesweettooth.com/steamed-buns/ 欢迎加入甜牙齿脸书专页： www.facebook.com/onesweettooth 材料 ...; 852 次阅读|0 个评论

分享三杯鸡: 喜欢厨师 2017-12-18 22:39; 材料鸡腿 2 支，姜片 10 片，蒜头 6 粒，辣椒 1 条，九层塔适量，蒜蓉酱 2 大匙，酱油露 1 大匙，米酒 2 大匙，胡麻油 2 大匙做法 1. 鸡腿切成适量大小块状；辣椒切片备用。 2. 炒锅烧热，加入作法 1 的鸡腿块，以大火炒至表面略焦时起锅。 3. 另起炒 ...; 690 次阅读|0 个评论

分享拌面神器: 喜欢厨师 2017-12-18 21:59; 574 次阅读|0 个评论

分享养生鲫鱼汤: 喜欢厨师 2017-12-18 20:12; 材料主料：鲫鱼 2条辅料：通草 3克调料：姜4片做法 1、鲫鱼打去鳞片，开膛括肚，去处内脏、腮和腹中黑膜，然后清水中清洗干净 2、平底锅中放入油，油热后放入鲫鱼煎，煎好一面后翻面再煎 3、煎好的鱼放入慢炖锅，放入姜片，倒入一壶开水，放入通草炖煮3小时即可冬 ...; 787 次阅读|0 个评论

分享瘦身养颜黄瓜粥: 喜欢厨师 2017-12-17 23:02; 简介上班族的女性或许一直在烦恼，如何吃的健康又瘦身，而且还能适应忙碌的工作节奏。现在向你推荐：瘦身养颜黄瓜粥。它的热量非常低，口味清爽。在下班后的空闲时间煮上一锅，无论是作为晚饭还是第二天的早餐都是非常美妙的。材料黄瓜 150g 米 200g 姜 15g 做法 1 黄瓜洗净去皮切片 ...; 899 次阅读|0 个评论

分享滋补清炖羊肉: 喜欢厨师 2017-12-17 21:51; 材料羊腿一根，斩件，最好叫卖肉的斩的大块一点。土豆两个，青萝卜一条，胡萝卜两条，葱白一截，酱一块，花椒适量。做法 1.最好有整粒白胡椒一起炖。羊腿过开水捞入汤褒，加适量的水，加入花椒适量（怕吃花椒的可以用纱布包起来），花椒能很好的去除羊肉的腥味，大火加热。 2. 羊肉 ...; 938 次阅读|0 个评论

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