最新发表的日志 - 第214页

喜欢厨师 2017-12-25 21:37

材料主料：番茄 250 克，牛肉 200 克，调料：植物油 25 克，辣椒 ( 红，尖，干 )2 克，八角 2 克，大葱 3 克，花椒 2 克，姜 2 克，白砂糖 3 克，料酒 2 克，豌豆淀粉 5 克做法 1. 将牛肉切成 3.5 厘米、宽 3 厘米的片，西红柿洗净，去蒂、切块；大葱 ...

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分享熘肝尖

喜欢厨师 2017-12-25 20:08

材料猪肝 250 克　　青辣椒 1 个　　胡萝卜 1 个　　淀粉适量　　食用油 500 克　　（实耗 30 克）　　酱油 1 大匙　　料酒 2 大匙　　精盐 1 小匙　　白糖 1 小匙　　味精 0.5 小匙做法 1. 将猪肝洗净切片 ; 辣椒、胡萝卜洗净切片 ; 2. 锅内放油，烧热， ...

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分享金蝶散文：救赎皈依于十九福地

金蝶 2017-12-24 01:17

金蝶散文：救赎皈依于十九福地金蝶在葡萄园里一边自拍一边嘲笑自己就是一只吃不到葡萄就诽谤葡萄酸的 “酸葡糖心理”情绪转移的狡猾小狐狸一、往事随风潜入夜 2007 年的春节对于我来说是一个人生的转折点，九九归一，当一切的一切都即将谢幕时，只有自己才是自己唯一的救赎。我必须 ...

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分享红酒香草烤羊排

喜欢厨师 2017-12-23 08:23

材料羊排，洋葱，姜，蒜头，调料：红酒，柠檬汁，盐，酱油，蜂蜜，迷迭香草碎做法 1 羊排洗净抹干，洋葱、姜切丝，蒜头拍碎； 2 将盐在羊排周身抹一遍放入器皿腌制 2 小时，然后将洋葱、姜、蒜头放入； 3 将红酒、柠檬汁、酱油、蜂蜜调匀后倒入，撒上迷迭香草碎 ...

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分享蚂蚁上树

喜欢厨师 2017-12-23 08:21

简介蚂蚁上树得名至于菜中的肉碎像正爬上树上的蚂蚁一样，而粉丝则像树木的纹路。蚂蚁上树是道传统既美味的中菜式，如尝辣者亦可加入辣椒，作为小菜奉上简直是一流呢。材料 1/2　包粉丝（80-100g）浸好 80g 碎猪肉适量葱切碎 200ml 鸡汤 1 汤匙老抽适量蒜头猪肉腌料 ...

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分享酱牛肉

喜欢厨师 2017-12-23 08:08

材料牛前腿键子肉 1500 克、葱 50 克、姜 30 克、盐 15 克、糖 10 克、料酒 30 克、酱油 30 克、五香粉 15 克、香叶 4 片、花椒 5 克、丁香 2 克、小茴香 3 克、陈皮 4 克、甘草 5 克、桂皮 5 克、八角 6 瓣、清水适量。做法 1 、将牛肉洗净，沿筋络纹路 ...

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分享九转大肠

喜欢厨师 2017-12-22 22:16

材料主料：猪大肠 3 条（重约 75o 克），辅料：香菜末 1.5 克，胡椒面，肉桂面，砂仁面各少许，葱末，蒜末各 5 克，姜末 2.5 克，调料：绍酒 10 克，酱油 25 克，白糖 100 克，醋 54 克，熟猪油 500 克（约耗 75 克），花椒油 15 克，清汤，精盐各适量做法 1. 将猪大肠洗净，用 50 克醋和少许盐里外涂 ...

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分享火腿肉松蛋卷

喜欢厨师 2017-12-22 21:28

材料鸡蛋，香葱，番茄，火腿丁（也就是把火腿给切成一小块一小块的），肉松做法 1 、鸡蛋打散，为了煎出来的蛋饼更嫩，可加入适量温水。 2 、平底锅放油，刚开始冒烟即可倒入蛋液，晃动锅子直至摊出比较圆的蛋饼。 3 、鸡蛋凝固后，撒上香葱、番茄、火腿丁，小心卷起 ...

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分享南瓜焖排骨

喜欢厨师 2017-12-22 20:54

简介我们常常喜欢在秋天吃南瓜。大多数朋友都爱吃南瓜甜点。但很少有人知道，南瓜其实适合多款丰富可口的菜肴。这南瓜焖排骨是一道很容易又美味的家常菜。材料 260g 排骨 / 五花腩肉 520g 南瓜一些蒜头 2杯清水猪肉腌料 1汤匙酱油老抽 1茶匙绍兴酒 ...

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分享抗近视茶

喜欢厨师 2017-12-22 20:10

简介活血通络，益肝益，开窍明目，假性近视眼。材料当归、川芎、丹参、鸡血藤、黄芪、青葙子、升麻各 3.5 钱，红花、石菖蒲各 2.5 钱，鹅不食草 3 钱，枸杞子 5 钱、参须 2 钱做法 1 、药材洗净； 2 、加水 1000ml ，以大火煮沸后转小火续煮 30 分 ...

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