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分享洋人最爱的中国菜 —— 左宗棠鸡: fenyan 2012-7-12 20:25; 左宗棠鸡 “左宗棠鸡”这道菜不仅很多中国人知道，而且外国不少中餐馆都以“左宗棠鸡”揽客。可以说它是最早漂洋过海扎了根的湘菜。在美国中餐馆更是常销菜，有的餐馆还干脆将这道菜称为“左将军鸡”。 ...; 5431 次阅读|4 个评论热度 7

分享洋人最爱的中国菜 —— 左宗棠鸡: fenyan 2012-7-12 20:24; 左宗棠鸡 “左宗棠鸡”这道菜不仅很多中国人知道，而且外国不少中餐馆都以“左宗棠鸡”揽客。可以说它是最早漂洋过海扎了根的湘菜。在美国中餐馆更是常销菜，有的餐馆还干脆将这道菜称为“左将军鸡 ...; 4657 次阅读|8 个评论热度 5

分享今天再学几个蒸菜方法，转载: Serendipity缘定今生 2012-7-11 21:50; 美食 | 一、【香菇火腿蒸鳕鱼】　　原料：鳕鱼1块香菇2朵金华火腿10克青葱1根姜2片蒸鱼豉油一汤匙（15ml）料酒1汤匙（15ml）糖1茶匙（5克）胡椒粉1/4茶匙（1克）　　做法：　　1)将鳕鱼块冲净，用纸巾充分吸干鳕鱼表面的水分。香菇提前1小时放入40度的温水 ...; 3231 次阅读|2 个评论热度 1

分享夏威夷旅游之夏威夷料理---华人旅行社美国旅游: 遛一遛美国 2012-7-11 19:34; 在美国旅游界，旅行家之间流行这么一句俗语：“吃得好，就是一个好假期。”而在夏威夷能品尝到的，就是被许多旅行家称赞的“天堂的滋味”。可曾听说过夏威夷料理吗？这是由一群夏威夷大厨所创造，他们成立的协会，旨在创造世界顶级的料理，结果赢得了高度的赞美以及数不清的国际料理奖项。当地华人旅行 ...; 2948 次阅读|0 个评论热度 2

分享舌尖上的油锅：油炸自己又何妨: 君子试味 2012-7-11 09:24; （「红酒」前言：此为配合央视纪录片《舌尖上的中国》北美首播而整理的系列文章的第三篇。）《舌尖上的中国》放到「炸藕夹」那一节，我的脑子快速过电着「天妇罗」、「盐酥鸡」、「响铃肉」，最后停格在家乡的传统美食「面拖黄鱼」。不瞒您说，看这段片兼写这 ...; 9927 次阅读|56 个评论热度 28

分享红烧肉：端坐厅堂中央的老太爷: 君子试味 2012-7-9 09:06; （「红酒」前言：此为配合央视纪录片《舌尖上的中国》北美首播而整理的系列文章的第二篇。）假如「红酒」没有说错，猪肉应该是《舌尖上的中国》出镜最频密的食材。第一集的《自然的馈赠》，除了让我们见「食」有腌肉和鲜肉参与的「腌笃鲜」，还为我 ...; 10712 次阅读|72 个评论热度 34

分享美西路线推荐: 遛一遛美国 2012-7-9 08:57; 616—黄石公园-总统巨石-旧金山-洛杉磯… $512 616—黄石公园-总统巨石-旧金山10天团(… $385 616—黄石公园-包伟湖-玻璃桥7天团（洛… $275 616—黄石公园-包伟湖-西峡谷-旧金山10… $378 616—黄石公园-总统巨石-拱门公园超值7… $275 查看全部美西线路 ...; 1575 次阅读|0 个评论

分享 Top5 热门路: 遛一遛美国 2012-7-9 08:54; 更多 616—美东观光5天经济团（华盛顿出发） $318 丹佛-黄石-总统巨石-黄石-大提顿7日超值… $260 美西豪华7日精华游（盐湖城、丹佛） $260 田納西4天深度观景游（巴士团） $171 美加东加拿大—多伦多3天团（巴士团） $148 ...; 1509 次阅读|0 个评论

分享 MSN白领私房菜：荷叶糯香骨: 陈慈川 2012-7-5 21:37; http://health.msn.com.cn/food/20120706/05001432520.shtml 湘菜，是我国历史悠久的一个地方风味菜。湘西菜擅长香酸辣，具有浓郁的山乡风味。湘菜历史悠久，早在汉朝就已经形成菜系，烹调技艺已有相当高的水平。湖南地处我国中南地区，气候温暖，雨量充沛，自然条件优越。湘西多山，盛产笋、蕈和山珍 ...; 1985 次阅读|0 个评论热度 1

分享山東傳統有名小吃 — 煎餅卷大蔥的由來: fenyan 2012-7-4 19:36; 山東傳統有名小吃 —— 煎餅卷大蔥的由來 “煎餅卷大蔥”是山東傳統的有名小吃，不仅深受山東人所喜愛，还在神州南北餐桌上留下身影。山东煎饼是用麵粉加水，調和成稀麵糊，用鏊子 ...; 6211 次阅读|2 个评论热度 5

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