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分享《烟雨酒楼》——澳大利亚酒庄简介6 Grosset: 江南烟雨 2012-6-30 19:58; Grosset 由Jeffrey Grosset 于1981年创建，位于南澳的Clare Valley，年产量仅9000箱左右，是个很精致的小酒庄。从种植，酿酒到CEO全由他一人担当。 Grosset 的“Polish Hill Riesling” 和“Watervale Riesling” 都堪称澳洲Riesling的范本。同行们对他的评价是“One of the foremost Riesling makers in Aust ...; 3480 次阅读|2 个评论热度 2

分享韭菜炒豆片: 齐凤池 2012-6-30 05:50; 韭菜炒豆片　　（随笔）　　齐凤池　　中国名菜的烹饪技术高明之处，其实不在上灶翻炒的技术上，而在制作烹饪的过程中。　　其实，中国的任何炒菜，到了灶上翻炒也就是几秒或者几十秒钟事。勺里的菜，在熊熊燃烧的油火中，象火化或炼狱一样，在燃烧煎熬的过程中达到完美，使中国菜肴达到登峰造极的绝妙艺术地步。　　 ...; 6406 次阅读|0 个评论热度 3

分享美国黄石公园被评选为全美十大游览胜地之老大: 遛一遛美国 2012-6-29 21:50; 许多人对黄石公园的了解也许都是从美国大片黄石的孩子开始的，由全美最具影响力的旅游网遛一遛美国网通过网络平台征集投票，经过为期一年的评选，美国黄石公园当选全美最受全球游客青睐的地方之一，并且位居第一的位置。黄石公园是世界上第一座国家公园， 1978 年被列为世界遗址公园，其优美的风 ...; 1910 次阅读|0 个评论

分享夏吃鳝冬吃参 —— 青椒鳝鱼片: fenyan 2012-6-29 10:09; 夏吃鳝冬吃参——青椒鳝鱼片　 “夏吃一条鳝，冬吃一枝参”，是中国民间流传已久的说法。之所以这样说，是因为鳝鱼和人参一样，具有很高的药用价值。营养学研究成果表明，每 100 克鳝鱼肉中含蛋白质 18 ...; 4803 次阅读|4 个评论热度 8

分享乾隆喜吃“热冻” 愁煞御厨们: fenyan 2012-6-29 09:59; 乾隆喜吃的“热冻”—— 蒸蛋的传奇　何为“热冻”？ “冻”又是怎样在高温下凝成而成的？话说乾隆皇帝游江南时曾经路过江 ...; 4753 次阅读|2 个评论热度 11

分享夏威夷旅游之草裙舞---华人旅行社美国旅游: 遛一遛美国 2012-6-29 07:46; 不管您是否来过美国旅游，你一定听说过夏威夷的标签之一草裙舞。当地华人旅行社导游告诉我们，在上个世纪，夏威夷草裙舞被卡拉卡瓦国王提升到国宝的地位。这位又被称作“快乐国王”的统治者，将传统草裙舞和古典音乐还有民谣结合在一起，让它的内容更加丰富。　　华人旅行社导游介绍，草裙舞分为Kahiko和A ...; 1622 次阅读|0 个评论

分享【转载】200种红烧肉: Serendipity缘定今生 2012-6-29 02:03; 【转载】200种红烧肉的做法红烧的味道好吃，就不知道能不能做到其中一道菜。 200种红烧肉的做法红烧肉炖土豆家常红烧肉上海红烧肉 ...; 1561 次阅读|2 个评论热度 1

分享转载】200种水果沙拉: Serendipity缘定今生 2012-6-29 01:47; 转载】200种水果沙拉的做法 200种水果沙拉的做法缤纷水果沙拉鲜虾水果沙拉盒爱味酸奶沙拉酸奶水果沙拉柠檬水果沙拉乳酪布丁沙拉杯 ...; 1491 次阅读|0 个评论

分享美国旅游之餐饮篇(五)：中西部和西南餐饮: 遛一遛美国 2012-6-27 21:27; 1406 次阅读|0 个评论

分享夏季正是品桃时— 桃香酸梅鸡丁: fenyan 2012-6-27 20:11; 夏季正是品桃时— 桃香酸梅鸡丁桃果汁多味美，营养丰富，口感良好，深受人们喜爱。若用桃为食料入菜，成菜桃香诱人，色泽艳丽，通盘散发出一股能够令人心情愉悦的桃果香味。 ...; 5023 次阅读|3 个评论热度 7

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