分享 香气四溢的牛肉炒面
fenyan 2013-1-5 21:33
香气四溢的牛肉炒面
香气四溢的牛肉炒面 颜色酱黄,鲜香味美,十分适口的牛肉炒面,其面干爽,呈焦黄色,配以滑嫩的牛肉片、碧绿的葱段,鲜红椒丝,菜鲜和面香溶为一体,色彩丰富,油而不腻,口感筋 ...
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分享 咖啡杯中的美景,你还舍得喝它们么?
jsnh 2013-1-5 12:45
咖啡杯中的美景,你还舍得喝它们么?
看看这些咖啡美景,你舍得喝他们吗?
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分享 水煎包的制作方法
sihua 2013-1-4 15:50
水煎包的制作方法
首先发面。我用了四杯面粉,用 15 克发酵粉, 15 克泡打粉, 10 克白糖混合在一起用温水和面。我是用面包机来发面的,效果非常好。 馅料:牛肉,洋葱大约用了一磅牛肉馅,三个中等个的洋葱。牛肉馅先用酱油,香油,少 ...
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分享 《江南小菜》——自家做的羌饼(盘香饼)
江南烟雨 2013-1-4 02:43
《江南小菜》——自家做的羌饼(盘香饼)
很怀念老家弄堂口那家清真馆子的羌饼,脆脆的底松软的饼,喷香的芝麻和葱花,再来碗鲜美的牛肉汤就美得找不着北了。 虽然自家做得不够好,那是小辰光的美食, 难忘!
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分享 糯米鸡肉卷
fenyan 2013-1-3 19:22
糯米鸡肉卷
糯米鸡肉卷 材料: 鸡腿、糯米、胡萝卜、干淀粉、生抽、糖、盐、胡椒粉、料酒。 &nb ...
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分享 酒肉的联姻:酒入香肠肠更肠
君子试味 2013-1-2 10:30
酒肉的联姻:酒入香肠肠更肠
又到了和大家聊酒的时间,这次续写酒肉的联姻,猜一猜今天我要把谁和酒送作对,答案是香肠。 今天文章中出现的香肠,专指英语中所谓的 Sausage ,这是一种在全世界各个角落都能见到的常见肉制品。首先把家畜或者家禽的肥瘦肉用盐和辛香料调味,接着将经过调味 ...
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分享 鲜香酱香蘑菇
fenyan 2013-1-1 20:32
鲜香酱香蘑菇
酱香蘑菇 食料 : 蘑菇 、肉末、 洋葱、白糖、食盐、料酒、生抽、色拉油。   ...
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分享 养肝滋补汤 — 胡萝卜鸡丸汤
fenyan 2012-12-31 21:59
养肝滋补汤 — 胡萝卜鸡丸汤
养肝滋补汤 — 胡萝卜鸡丸汤 胡萝卜具有养肝明目的作用;鸡肉温中补脾,不油腻,肉质鲜嫩。鸡肉与胡萝卜的结合,有很好的健 ...
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分享 酸辣番茄鱼
fenyan 2012-12-30 17:15
酸辣番茄鱼
酸辣番茄鱼 食材: 鲜鱼、番茄、葱、姜、蒜、花椒、干辣椒、料酒、醋、盐、麻油 做法: &nbs ...
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分享 简简单单的美味— 酸辣菠萝带子
fenyan 2012-12-28 21:20
简简单单的美味— 酸辣菠萝带子
简简单单的美味— 酸辣菠萝带子 菠萝不光可以当水果吃,还可以入菜,酸酸甜甜,非常开胃。如菠萝与极富营养价值,且美味鲜甜的带子搭配,口感绝妙。 材料 : ...
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